Monrad john (143 résultats)
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-UniChiron Media
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EUR 18,09 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-UniPBShop.store UK
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EUR 4,86 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 13,99 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : Moe's Books, Berkeley, CA, Etats-UnisMoe's Books
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Vendeur : HPB-Diamond, Dallas, TX, Etats-UnisHPB-Diamond
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-UnisThriftBooks-Atlanta
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Vendeur : Bad Animal, Santa Cruz, CA, Etats-UnisBad Animal
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EUR 53,63
EUR 4,34 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Near Fine. 1st Edition. Prestel: 2010. Quarto. Hardcover with a dust jacket. First edition. Ever so slight rippling to the bottom portion of the text block. Price jacket is unclipped and handsome. Book is very good, jacket is near fine.
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Vendeur : Forgotten Books, London, Royaume-UniForgotten Books
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Frais de port gratuitsExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Paperback. Etat : New. Print on Demand. This book delves into the fascinating world of cheesemaking, offering a practical and detailed guide for farmers and aspiring cheesemakers alike. The author, a pioneer in the field, draws upon years of experience to provide a comprehensive overview of the cheesemaking process, from the ini…tial stages of milk preparation to the final steps of curing. Written in an engaging and informative style, the book covers a wide range of topics, including the importance of milk quality, the role of rennet and other ingredients, various techniques for cutting and cooking the curd, and the delicate art of cheese curing. While the book primarily focuses on the traditional cheddar cheesemaking process, it also explores variations and alternative methods. The book offers a valuable glimpse into the history of cheesemaking, highlighting the contributions of individuals like Joseph Harding, who revolutionized the cheddar system, and Dr. S. M. Babcock, whose invention of the milk test transformed the dairy industry. The author emphasizes the importance of precision and careful observation, urging readers to learn from experience and strive for excellence in their cheesemaking endeavors. Ultimately, the book's insights on cheesemaking practices offer timeless wisdom for anyone seeking to master the art of producing high-quality cheese. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
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Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna
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EUR 48,99 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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