Edité par Legare Street Press, 2022
ISBN 10 : 1018719555 ISBN 13 : 9781018719559
Langue: néerlandais
Vendeur : Best Price, Torrance, CA, Etats-Unis
EUR 19,20
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Edité par Kessinger Publishing, 2010
ISBN 10 : 1168457092 ISBN 13 : 9781168457097
Langue: néerlandais
Vendeur : Best Price, Torrance, CA, Etats-Unis
EUR 27,11
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Edité par Legare Street Press, 2022
ISBN 10 : 1018714901 ISBN 13 : 9781018714905
Langue: néerlandais
Vendeur : Best Price, Torrance, CA, Etats-Unis
EUR 28,65
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EUR 27,11
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Edité par Legare Street Press, 2022
ISBN 10 : 1018719555 ISBN 13 : 9781018719559
Langue: néerlandais
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
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Edité par Legare Street Press 2022-10, 2022
ISBN 10 : 1018719555 ISBN 13 : 9781018719559
Langue: néerlandais
Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-Uni
EUR 22,35
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Edité par Kessinger Publishing, 2010
ISBN 10 : 116859619X ISBN 13 : 9781168596192
Langue: néerlandais
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Edité par Legare Street Press, 2022
ISBN 10 : 1018714901 ISBN 13 : 9781018714905
Langue: néerlandais
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
EUR 33,87
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Edité par Creative Media Partners, LLC Okt 2022, 2022
ISBN 10 : 1018719555 ISBN 13 : 9781018719559
Langue: néerlandais
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
EUR 39,47
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Edité par Creative Media Partners, LLC Okt 2022, 2022
ISBN 10 : 1018714901 ISBN 13 : 9781018714905
Langue: néerlandais
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
EUR 50,78
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Edité par Gand : De Busscher frères, 1861
Vendeur : Librairie Diona, Lattes, France
Edition originale
EUR 450
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Ajouter au panierCouverture rigide. Etat : Très bon. Edition originale. Grand in-8° relié demi-chagrin de l'époque, 348 pages. Reliure frottées mais sans manques in défauts, signalons des coupes émoussées. Philippe Édouard Cauderlier (17 avril 1812 à Anvers - 29 octobre 1887) est un auteur gastronomique belge. Après une enfance et une adolescence passées à Bruxelles, il travaille à bord d'un navire marchand, le Bolivar. En 1842, il s'établit à Gand, ville industrielle flamande, avec sa femme Joanna Hoste qui lui donne cinq enfants (dont deux meurent en bas âge), et ouvre un commerce de comestibles, « Au pâté roulant », où il propose des assortiments de pâtés, des volailles fines, des gelées, etc. et dont il fait la promotion avec une très belle carte porcelaine. Il opère dans l'alimentation, se qualifiant lui-même de « traiteur », « charcutier », « cuisinier », « restaurateur », « organisateur de banquets et marchands de gibier ». Ayant fait fortune dans ces diverses activités, il cède son commerce en 1859 et se lance dans l'écriture gastronomique. Il publie, en 1861, son premier livre L'Économie Culinaire qui atteint un tirage record pour l'époque de 60 000 exemplaires et trouve des lecteurs tant en Belgique qu'en France, au Royaume-Uni, aux Pays-Bas, en Italie, Russie, Pologne, Syrie, Égypte, Espagne, aux États-Unis et en Argentine. L'ouvrage est très vite traduit en néerlandais sous le titre Het Spaarzame Keukenboek. Il publie dès lors des ouvrages destinés aux spécialistes aussi bien qu'au grand public (classe moyenne et bourgeoisie). Quand son dernier livre parait - La Santé, une sorte d'essai -, il a 70 ans. À deux reprises, Philippe Édouard Cauderlier s'est installé à Bruxelles, mais il meurt à Gand en 1887 ; son éditeur (A. Hoste, oncle de Madame Cauderlier) publie plusieurs éditions posthumes. La popularité de l'auteur se maintient jusqu'aux années 1920.
EUR 49,50
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Ajouter au panierGand : Snoeck-Ducaju , 1870 Quatrième édition Relié, démi-cuir, couvert. cartonnées, titre doré sur le dos, 472pp., 12.5x18.5cm., état accepable (reliure avec usure, couverture arrière abîmée, planche dépliante incomplète: voir photo's).
Vendeur : PBShop.store US, Wood Dale, IL, Etats-Unis
EUR 30,77
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Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-Uni
EUR 26,88
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Vendeur : PBShop.store US, Wood Dale, IL, Etats-Unis
EUR 40,48
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Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-Uni
EUR 35,54
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Ajouter au panierHRD. Etat : New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
Date d'édition : 2025
Vendeur : True World of Books, Delhi, Inde
EUR 34,07
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Ajouter au panierLeatherBound. Etat : New. LeatherBound edition. Condition: New. Reprinted from 1870 edition. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. A perfect gift for your loved ones. Pages: 485 NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Pages: 485.
Edité par Kessinger Publishing, 2010
ISBN 10 : 1168457092 ISBN 13 : 9781168457097
Langue: néerlandais
Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
EUR 38,82
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Edité par Kessinger Publishing, 2010
ISBN 10 : 116859619X ISBN 13 : 9781168596192
Langue: néerlandais
Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
EUR 54,91
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Edité par Kessinger Publishing, LLC, 2010
ISBN 10 : 1161196943 ISBN 13 : 9781161196948
Langue: chinois
Vendeur : moluna, Greven, Allemagne
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Edité par Kessinger Publishing, LLC, 2010
ISBN 10 : 1161196943 ISBN 13 : 9781161196948
Langue: chinois
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
EUR 37,09
Autre deviseQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierTaschenbuch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the original. Due to its age, it may contain imperfections such as marks, notations, marginalia and flawed pages. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions that are true to the original work.