Sever dolot (3 résultats)
Edité par L'Hospitalet de Llobregat, Biblioteca Palau de Perelada, 1982
- Couverture souple
Vendeur : LLIBRES del SENDERI, Barcelona, B, EspagneLLIBRES del SENDERI
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Bon
EUR 30,00
EUR 27,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEncuadernación de tapa blanda. Etat : Muy bien. (Cuina. Cocina. Catalunya). L'Hospitalet de Llobregat, Edicions de la Biblioteca del Palau de Perelada, 1982. Cobertes originals en rústica. Pròleg de Xavier Domingo. Presentació i edició a cura de Jaume Barrachina. Revisió del text per Lluís Bagunyà. Addenda amb receptes originals… de Lluís Duran, Domingo García i Jaume Subirós. 96 p. Imprés a dues tintes. 8è. Discreta firma d¡anterior posseïdor en pàgina de cortesia. Molt bon exemplar.
Edité par Llibreria Tècnica, HOSPITALET DE LLOBREGAT, 1982
- Couverture souple
Vendeur : LLIBRERIA TECNICA. M. Gemma Serra Pérez, SABADELL, B, EspagneLLIBRERIA TECNICA. M. Gemma Serra Pérez
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Bon
EUR 40,00
EUR 32,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierRústica. Etat : Muy bien. Etat de la jaquette : Muy bien. 1ra edición. Pròleg de Xavier Domingo. Presentació i edició a cura de Jauma Barrachina, revisió del text per Lluís Bagunyà. Addenda amb receptes originals de Lluís Duran, Domingo García i Jaume Subirós. Llibre d'ocasió. Llibre editat l'any 1982 a l'Hospitalet de Llobregat… amb 95 páginas. Enquadernació rústica. Mides: 22x15x2cm. Pes. No. Libro.
Langue : catalan
Edité par Ed. Romar., 1982
- Couverture souple
Vendeur : Llibres de Companyia, BARCELONA, B, EspagneLlibres de Companyia
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 3 étoilesEtat: Occasion
EUR 30,00
EUR 35,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : En buen estado. Os dejamos el fragmento del libro 'Instrucció breu i útil per los cuiners principiants segons lo estil dels carmelites descalços' por Francesc del Santíssim Sagrament donde hacen mención el libro LLIBRE DE L'ART DE QUYNAR: 'Gràcies a l'obra de Sever d'Olot podem conèixer la presencia als refetors caputxins… de plats propis d'altres ordes mendicants, fer que evidencia una interrelació entre les diverses cuines conventuals i que tambés testimonia la seva projecció a l'exterior. Em concret sabem que el receptari del fra Sever incorporá de la tradició carmelitana dos plats de bacallà i un d'ous, que el caputxi declara com a propis dels frares josepets, es a dir, els carmelites descalços'. Os dejamos el fragmento del libro 'Instrucció breu i útil per los cuiners principiants segons lo estil dels carmelites descalços' por Francesc del Santíssim Sagrament donde hacen mención el libro LLIBRE DE L'ART DE QUYNAR: 'Gràcies a l'obra de Sever d'Olot podem conèixer la presencia als refetors caputxins de plats propis d'altres ordes mendicants, fer que evidencia una interrelació entre les diverses cuines conventuals i que tambés testimonia la seva projecció a l'exterior. Em concret sabem que el receptari del fra Sever incorporá de la tradició carmelitana dos plats de bacallà i un d'ous, que el caputxi declara com a propis dels frares josepets, es a dir, els carmelites descalços' Edicions de la Biblioteca del Palau de Perelada. Próleg de Xavier Domingo. Presentació i edició a cura de Jaume Barrachina. Revisió del text per Lluis Bagunyà. Addenda amb receptes originals de Lluís Duran, Domingo García i Jaume Subirós. Texto a dos tintas. 95 p. 200x140x10 - 210 g.
