Thevenet jonathan (6 résultats)
Institut Paul Bocuse Gastronomique : The Definitive Step-by-Step Guide to Culinary Excellence: Key Techniques, Ingredients and Recipes Explained in 1,800 Photographs
Institut Paul Bocuse (COR); Fleury, Herve (COM); Bocuse, Paul (INT); Jeannette, Aurelie (PHT); Thevenet, Jonathan (PHT)
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Autres imagesInstitut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive step-by-step guide to culinary excellence
Paul Bocuse, Herve Fleury, Aurelie Jeannette, and Jonathan Thevenet
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Hardcover. Etat : Near Fine. 1st Edition. Near Fine hardcover in a Near Fine slipcase. First Edition, First Printing with the full number line. Overall a bright and attractive copy. No major signs of wear or aging. Reading ribbon bound in. Color photographs throughout. 720 pp.
Institut Paul Bocuse Gastronomique : The Definitive Step-by-Step Guide to Culinary Excellence: Key Techniques, Ingredients and Recipes Explained in 1,800 Photographs
Institut Paul Bocuse (COR); Fleury, Herve (COM); Bocuse, Paul (INT); Jeannette, Aurelie (PHT); Thevenet, Jonathan (PHT)
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Institut Paul Bocuse Gastronomique : The Definitive Step-by-Step Guide to Culinary Excellence: Key Techniques, Ingredients and Recipes Explained in 1,800 Photographs
Institut Paul Bocuse (COR); Fleury, Herve (COM); Bocuse, Paul (INT); Jeannette, Aurelie (PHT); Thevenet, Jonathan (PHT)
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Institut Paul Bocuse Gastronomique : The Definitive Step-by-Step Guide to Culinary Excellence: Key Techniques, Ingredients and Recipes Explained in 1,800 Photographs
Institut Paul Bocuse (COR); Fleury, Herve (COM); Bocuse, Paul (INT); Jeannette, Aurelie (PHT); Thevenet, Jonathan (PHT)
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La Maison Bernard Loiseau - Le goût, le goût, le goût
Frétillet (Jean-Paul) ; Thévenet Jonathan (Photographies) ; Labro Philippe (Préface)
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Couverture rigide. Etat : Bon état. In-4 cartonnage éditeur, 32,1 cm sur 24,4 . 224 pages. Bon état d'occasion.
