Variyar prasad (23 résultats)
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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PAP. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Vendeur : Biblios, frankfurt am main, HESSE, AllemagneBiblios
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EUR 14,58 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Paperback. Etat : Brand New. 286 pages. 7.00x0.64x10.00 inches. In Stock.
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Etat : New. Dr. Prasad S. Variyar, formerly at Bhabha Atomic Research Centre (BARC), served as the Senior Scientist, in the Food Technology Division, BARC, Mumbai India and Professor at the HomiBhabha National Institute, Mumbai India. Significant contribution.
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Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH
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Taschenbuch. Etat : Neu. Neuware - There is an increased awareness on the relevance of nutraceutical and functional foods as alternatives to harmful synthetic additives used in industry. Different peppers, with an abundance of bioactive compounds, are highlighted in this book, which provides a comprehensive evaluaton of their im…portance as nutraceutical and functional foods to all stakeholders in the agri-food and pharmaceutical industries. Peppers: Biological, Health, and Postharvest Perspectives is a valuable addition to the existing information resource on peppers.Key features: - Highlights the advancements made in biodiversity, biochemistry and biosynthesis of bioactive compounds of peppers. - Reviews the effects of processing methods on the quality of peppers to facilitate further research and development of foods having pepper as an essential nutritional component. - Provides help in selecting better processing methods for the management of nutritional attributes and health benefits of peppers. The book provides a blend of basic and advanced information for postgraduate students, researchers and scientists.
Peppers : Biological, Health and Postharvest Perspectives
Variyar, Prasad S. (EDT); Pal Singh, Inder (EDT); Adiani, Vanshika (EDT); Suprasanna, Penna (EDT)
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Peppers : Biological, Health and Postharvest Perspectives
Variyar, Prasad S. (EDT); Pal Singh, Inder (EDT); Adiani, Vanshika (EDT); Suprasanna, Penna (EDT)
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 232,02
EUR 17,50 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
Peppers : Biological, Health and Postharvest Perspectives
Variyar, Prasad S. (EDT); Pal Singh, Inder (EDT); Adiani, Vanshika (EDT); Suprasanna, Penna (EDT)
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 2,27 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
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Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
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EUR 7,58 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Etat : New.
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Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-UnisBooks Puddle
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Etat : New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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Etat : New. In.
Peppers : Biological, Health and Postharvest Perspectives
Variyar, Prasad S. (EDT); Pal Singh, Inder (EDT); Adiani, Vanshika (EDT); Suprasanna, Penna (EDT)
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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EUR 5,86 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Hardcover. Etat : Brand New. 320 pages. 10.00x7.00x10.00 inches. In Stock.
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Paperback. Etat : new. Paperback. There is an increased awareness on the relevance of nutraceutical and functional foods as alternatives to harmful synthetic additives used in industry. Different peppers, with an abundance of bioactive compounds, are highlighted in this book, which provides a comprehensive evaluaton of their imp…ortance as nutraceutical and functional foods to all stakeholders in the agri-food and pharmaceutical industries. Peppers: Biological, Health, and Postharvest Perspectives is a valuable addition to the existing information resource on peppers.Key features:Highlights the advancements made in biodiversity, biochemistry and biosynthesis of bioactive compounds of peppers.Reviews the effects of processing methods on the quality of peppers to facilitate further research and development of foods having pepper as an essential nutritional component.Provides help in selecting better processing methods for the management of nutritional attributes and health benefits of peppers.The book provides a blend of basic and advanced information for postgraduate students, researchers and scientists The book highlights the advancements made in chemistry, biochemistry and biosynthesis of bioactive compounds of peppers. Impact of climate change and processing methods on the bioactive compounds and a consequent effect on health promoting constituents will be covered in the various chapters. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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EUR 43,17 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : new. Paperback. There is an increased awareness on the relevance of nutraceutical and functional foods as alternatives to harmful synthetic additives used in industry. Different peppers, with an abundance of bioactive compounds, are highlighted in this book, which provides a comprehensive evaluaton of their imp…ortance as nutraceutical and functional foods to all stakeholders in the agri-food and pharmaceutical industries. Peppers: Biological, Health, and Postharvest Perspectives is a valuable addition to the existing information resource on peppers.Key features:Highlights the advancements made in biodiversity, biochemistry and biosynthesis of bioactive compounds of peppers.Reviews the effects of processing methods on the quality of peppers to facilitate further research and development of foods having pepper as an essential nutritional component.Provides help in selecting better processing methods for the management of nutritional attributes and health benefits of peppers.The book provides a blend of basic and advanced information for postgraduate students, researchers and scientists The book highlights the advancements made in chemistry, biochemistry and biosynthesis of bioactive compounds of peppers. Impact of climate change and processing methods on the bioactive compounds and a consequent effect on health promoting constituents will be covered in the various chapters. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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Vendeur : AussieBookSeller, Truganina, VIC, AustralieAussieBookSeller
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EUR 31,75 expéditionExpédition depuis Australie vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : new. Paperback. There is an increased awareness on the relevance of nutraceutical and functional foods as alternatives to harmful synthetic additives used in industry. Different peppers, with an abundance of bioactive compounds, are highlighted in this book, which provides a comprehensive evaluaton of their imp…ortance as nutraceutical and functional foods to all stakeholders in the agri-food and pharmaceutical industries. Peppers: Biological, Health, and Postharvest Perspectives is a valuable addition to the existing information resource on peppers.Key features:Highlights the advancements made in biodiversity, biochemistry and biosynthesis of bioactive compounds of peppers.Reviews the effects of processing methods on the quality of peppers to facilitate further research and development of foods having pepper as an essential nutritional component.Provides help in selecting better processing methods for the management of nutritional attributes and health benefits of peppers.The book provides a blend of basic and advanced information for postgraduate students, researchers and scientists The book highlights the advancements made in chemistry, biochemistry and biosynthesis of bioactive compounds of peppers. Impact of climate change and processing methods on the bioactive compounds and a consequent effect on health promoting constituents will be covered in the various chapters. This item is printed on demand. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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