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Safety supervision and management of food service and practice(Chinese Edition)
Edité par China Labor and Social Security Publishing House;, 2000
ISBN 10 : 7504583995 ISBN 13 : 9787504583994
EUR 71,08
Autre deviseEUR 15,16 expédition depuis Chine vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierpaperback. Etat : New. Paperback. Pub Date: 2010 Jun Pages: 330 Language: Chinese in Publisher: China Labor and Social Security Publishing House countries. mainly China. Food. food security first food safety issue has caused the world extensive Concerned about the food service industry. food safety is a top priority. At present. China's food service industry in general automation. standardization. the low degree of standardization. artisanal and cultural qualities of the employees is not high. the corporate food sa.
