Beginning experience (2 résultats)

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  • Langue : anglais

    Edité par Beginning Experience, 2024

    0912228555 / 9780912228556

    • Couverture souple

    Vendeur : Your Online Bookstore, Houston, TX, Etats-UnisYour Online Bookstore

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    Etat: Occasion - Moyen

    EUR 7,18

     Frais de port gratuits 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible

    paperback. Etat : Fair. Van Leeuwen, Julie (illustrateur).

  • Langue : anglais

    Edité par Beginning Experience Team, New Orleans, 1986

    • Couverture souple
    • Édition originale
    • Signé

    Vendeur : Wagon Tongue Books, Linden, AB, CanadaWagon Tongue Books

    Vendeur avec une évaluation de 2 étoiles
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    Etat: Occasion - Bon

    EUR 18,37

    EUR 27,67 expédition 
    Expédition depuis Canada vers Etats-Unis

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    Soft cover. Etat : Near Fine. 1st Edition. This 104 page recipe book opens with a note on the development history of Cajun-Creole cuisine. Think: Shrimp Jambalaya, Dirty Rice, and Daube Glace, etc. READ more about : grillades, simmer, hot cooked rice, snipped parsley, sauted crabmeat, beignets, flour board, red beans and rice, cornmeal, and Eggs Sardou. Text assisted by b/w drawings - mostly decorative. Lead author has signed the title page. Cond : Paper wrapper is mauve with black lettering and graphics. Cover art shows a Mardi Gras marcher. Staples tight. Colours bright. No names nor marks. Very light, general soiling and wear. Collectible and hard-to-find. QUote (p. 55) : " ._._. thermometer for rosy rare. Remove steak to a carving board. Spoon fat out of baking dish (it's hot !) , pour in bouillon or wine and ._._._. . ". B/W Drawings (illustrateur). Signed by Author(s). …