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MBAA practical Handbook for the Speciality Brewer Raw materials and Brewhouse Operations, Fermentation Cellaring and Packaging Operations, Brewing Engineering and Plant Operations
Ockert,Karl (ed)
Langue : anglais
Edité par MBAA, 2012
0977051919 / 9780977051915
- Couverture souple
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Trade Paperback. Etat : Near Fine. 3 Volumes Volume 1 has highlighting on 10 pages Volumes 2 & 3 are fine. Book.