9780520249608 - my bombay kitchen: traditional and modern parsi home cooking par king, niloufer ichaporia (43 résultats)
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hardcover. Etat : Good. Hardback--some corners turned down--otherwise excellent condition.
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hardcover. Etat : Good. HARDCOVER Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
Langue : anglais
Edité par University of California Press, Berkeley and Los Angeles, California, 2007
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Vendeur : cookbookjj, Pasadena, CA, Etats-Uniscookbookjj
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EUR 4,30 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. VERY GOOD very good dj.
Langue : anglais
Edité par University of California Press, Berkeley and Los Angeles CA, 2007
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Vendeur : Chequamegon Books, Washburn, WI, Etats-UnisChequamegon Books
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hardcover. Etat : Near Fine. As New (in mylar sleeve). 1st edition. 7 1/2 x 9 1/4", 338 pages. Traditional and Modern Parsi Home Cooking. Color and b/w illustrations throughout. "Now that Parsi cooking is disappearing, it is especially fitting that this cuisine reach the broader audience who will be enchanted by this book." Alic…e Waters.
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Etat : New.
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Hardback. Etat : New. The Persians of antiquity were renowned for their lavish cuisine and their never-ceasing fascination with the exotic. These traits still find expression in the cooking of India's rapidly dwindling Parsi population - descendants of Zoroastrians who fled Persia after the Sassanian empire fell to the invading…Arabs. The first book published in the United States on Parsi food written by a Parsi, this beautiful volume includes 165 recipes and makes one of India's most remarkable regional cuisines accessible to Westerners. In an intimate narrative rich with personal experience, the author leads readers into a world of new ideas, tastes, ingredients, and techniques, with a range of easy and seductive menus that will reassure neophytes and challenge explorers.
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Etat : New.
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Etat : As New. Unread book in perfect condition.
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Hardcover. Etat : new. Hardcover. Chef Samin Nosrats Top Ten Favorite Books for VultureWinner, 2008 James Beard Foundation Book Award in Asian Cooking The Persians of antiquity were renowned for their lavish cuisine and their never-ceasing fascination with the exotic. These traits still find expression in the cooking of India's…rapidly dwindling Parsi populationdescendants of Zoroastrians who fled Persia after the Sassanian empire fell to the invading Arabs. The first book published in the United States on Parsi food written by a Parsi, this beautiful volume includes 165 recipes and makes one of India's most remarkable regional cuisines accessible to Westerners. In an intimate narrative rich with personal experience, the author leads readers into a world of new ideas, tastes, ingredients, and techniques, with a range of easy and seductive menus that will reassure neophytes and challenge explorers. The Persians of antiquity were renowned for their lavish cuisine and their never-ceasing fascination with the exotic. This book includes 165 recipes and makes one of India's most remarkable regional cuisines accessible to Westerners. It presents various ideas, tastes, ingredients, and techniques with various menus. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Hardback. Etat : New. The Persians of antiquity were renowned for their lavish cuisine and their never-ceasing fascination with the exotic. These traits still find expression in the cooking of India's rapidly dwindling Parsi population - descendants of Zoroastrians who fled Persia after the Sassanian empire fell to the invading…Arabs. The first book published in the United States on Parsi food written by a Parsi, this beautiful volume includes 165 recipes and makes one of India's most remarkable regional cuisines accessible to Westerners. In an intimate narrative rich with personal experience, the author leads readers into a world of new ideas, tastes, ingredients, and techniques, with a range of easy and seductive menus that will reassure neophytes and challenge explorers.
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Etat : new.
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Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandeKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 10,50 expéditionExpédition depuis Irlande vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New. The Persians of antiquity were renowned for their lavish cuisine and their never-ceasing fascination with the exotic. This book includes 165 recipes and makes one of India's most remarkable regional cuisines accessible to Westerners. It presents various ideas, tastes, ingredients, and techniques with various menus. N…um Pages: 360 pages, 8 b/w photographs, 50 line illustrations, 1 map. BIC Classification: 1FKA; WBN. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 236 x 187 x 29. Weight in Grams: 854. Traditional and Modern Parsi Home Cooking. 355 pages, Illustrations, map. The Persians of antiquity were renowned for their lavish cuisine and their never-ceasing fascination with the exotic. This book includes 165 recipes and makes one of India's most remarkable regional cuisines accessible to Westerners. It presents various ideas, tastes, ingredients, and techniques with various menus. Cateogry: (P) Professional & Vocational. BIC Classification: 1FKA; WBN. Dimension: 236 x 187 x 29. Weight: 854. . 2007. 1st Edition. Hardcover. . . . .
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Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
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EUR 7,63 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Etat : New. pp. xvi + 338 Illus., Map.
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Vendeur : Cherubz Books, York, Royaume-UniCherubz Books
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EUR 25,76 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Very Good. Same day dispatch. Lovely copy. Both book and jacket are in very good condition.
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Vendeur : BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Etats-UnisBargainBookStores
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Hardback or Cased Book. Etat : New. My Bombay Kitchen: Traditional and Modern Parsi Home Cooking. Book.
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Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-UnisKennys Bookstore
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EUR 9,21 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New. The Persians of antiquity were renowned for their lavish cuisine and their never-ceasing fascination with the exotic. This book includes 165 recipes and makes one of India's most remarkable regional cuisines accessible to Westerners. It presents various ideas, tastes, ingredients, and techniques with various menus. N…um Pages: 360 pages, 8 b/w photographs, 50 line illustrations, 1 map. BIC Classification: 1FKA; WBN. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 236 x 187 x 29. Weight in Grams: 854. Traditional and Modern Parsi Home Cooking. 355 pages, Illustrations, map. The Persians of antiquity were renowned for their lavish cuisine and their never-ceasing fascination with the exotic. This book includes 165 recipes and makes one of India's most remarkable regional cuisines accessible to Westerners. It presents various ideas, tastes, ingredients, and techniques with various menus. Cateogry: (P) Professional & Vocational. BIC Classification: 1FKA; WBN. Dimension: 236 x 187 x 29. Weight: 854. . 2007. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 38,68
EUR 17,61 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 14 disponible(s)
Etat : New.
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EUR 39,08
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EUR 17,53 expéditionExpédition depuis Canada vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
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