9780520249608 - my bombay kitchen: traditional and modern parsi home cooking par king, niloufer ichaporia (9 résultats)
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Vendeur : Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Etats-UnisMidtown Scholar Bookstore
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EUR 21,21
EUR 5,18 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
hardcover. Etat : Good. HARDCOVER Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
Langue : anglais
Edité par University of California Press, Berkeley and Los Angeles, California, 2007
- Couverture rigide
Vendeur : cookbookjj, Pasadena, CA, Etats-Uniscookbookjj
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EUR 22,23
EUR 4,23 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. VERY GOOD very good dj.
Langue : anglais
Edité par University of California Press, Berkeley and Los Angeles CA, 2007
- Couverture rigide
- Édition originale
Vendeur : Chequamegon Books, Washburn, WI, Etats-UnisChequamegon Books
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EUR 22,23
EUR 5,61 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
hardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : As New (in mylar sleeve). 1st edition. 7 1/2 x 9 1/4", 338 pages. Traditional and Modern Parsi Home Cooking. Color and b/w illustrations throughout. "Now that Parsi cooking is disappearing, it is especially fitting that this cuisine reach the broader audience who will be enchant…ed by this book." Alice Waters.
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 40,05
EUR 2,28 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 12 disponible(s)
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
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Vendeur : Cherubz Books, York, Royaume-UniCherubz Books
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EUR 26,47
EUR 25,65 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Very Good. Same day dispatch. Lovely copy. Both book and jacket are in very good condition.
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 47,97
EUR 17,53 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 14 disponible(s)
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
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- Édition originale
Vendeur : Grey Matter Books, Hadley, MA, Etats-UnisGrey Matter Books
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Etat: Occasion - Assez bon
EUR 66,70
EUR 4,75 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Collectible-Very Good. Etat de la jaquette : Collectible-Very Good. First Edition. First edition, first printing. Text is unmarked; pages are bright. Binding is sturdy. Dust jacket shows just a little light wear around the edges. The dust jacket is lightly faded along the spine and around the edges of the flaps….
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Vendeur : San Francisco Book Company, Paris, FranceSan Francisco Book Company
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EUR 30,00
EUR 45,00 expéditionExpédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very good. Etat de la jaquette : very good. Cloth/dust jacket Octavo. red cloth, silver lettering, dust jacket, 338 pp Standard shipping (no tracking or insurance) / Priority (with tracking) / Custom quote for large or heavy orders.
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Vendeur : Optimon Books, Gravesend, KENT, Royaume-UniOptimon Books
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EUR 62,58
EUR 21,03 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Fair. Signed copy. The Persians of antiquity were renowned for their lavish cuisine and their never-ceasing fascination with the exotic. These traits still find expression in the cooking of India's rapidly dwindling Parsi population-descendants of Zoroastrians who fled Persia after the Sassanian empire fell to…the invading Arabs. The first book published in the United States on Parsi food written by a Parsi, this beautiful volume includes 165 recipes and makes one of India's most remarkable regional cuisines accessible to Westerners. In an intimate narrative rich with personal experience, the author leads readers into a world of new ideas, tastes, ingredients, and techniques, with a range of easy and seductive menus that will reassure neophytes and challenge explorers. Signed on title pageCondition Notes: Slight shelf wear to dust jacket - see photos. Copyright © University of California Press.
