9781774638521 - handbook of research on food processing and preservation technologies: nonthermal food preservation and novel processing strategies (2) (16 résultats)
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
Birwal, Preeti (EDT); Goyal, Megh R. (EDT); Sharma, Monika (EDT)
Langue : anglais
Edité par Apple Academic Press, 2024
Série : Livre 33 sur 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Edité par Apple Academic Press, 2024
Série : Livre 33 sur 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
Birwal, Preeti (EDT); Goyal, Megh R. (EDT); Sharma, Monika (EDT)
Langue : anglais
Edité par Apple Academic Press, 2024
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Langue : anglais
Edité par Apple Academic Press, 2024
Série : Livre 33 sur 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Langue : anglais
Edité par Apple Academic Press, 2024
Série : Livre 33 sur 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
Birwal, Preeti (EDT); Goyal, Megh R. (EDT); Sharma, Monika (EDT)
Langue : anglais
Edité par Apple Academic Press, 2024
Série : Livre 33 sur 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
Birwal, Preeti (EDT); Goyal, Megh R. (EDT); Sharma, Monika (EDT)
Langue : anglais
Edité par Apple Academic Press, 2024
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Langue : anglais
Edité par Apple Academic Press Inc., 2024
Série : Livre 33 sur 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Langue : anglais
Edité par Apple Academic Press, 2024
Série : Livre 33 sur 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies: Vol 2
Birwal, Preeti (Editor)/ Goyal, Megh R. (Editor)/ Sharma, Monika (Editor)
Langue : anglais
Edité par Apple Academic Pr Inc, 2024
Série : Livre 33 sur 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Paperback. Etat : Brand New. 324 pages. 9.19x6.13x9.21 inches. In Stock.
Langue : anglais
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Langue : anglais
Edité par Apple Academic Press Inc., 2024
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Langue : anglais
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Langue : anglais
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Langue : anglais
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Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. In this volume, several new food processing and preservation technologies have been investigated by researchers that have the potential to increase shelf life and preserve the quality of foods.This handbook introduces som…e emerging techniques in t.
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Taschenbuch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - In this volume, several new food processing and preservation technologies have been investigated by researchers that have the potential to increase shelf life and preserve the quality of foods.
