ISBN: 9783899471663 - handbuch sauerteig. (1 résultats)

par Prof Michael Gänzle

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Handbuch Sauerteig: Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die das empfindliche System Sauerteig optimal beherrschen wollen!
Brandt, Markus, Michael Gänzle und Gottfried Spicher:
Langue : allemand
Edité par Behr's GmbH, 2017
3899471660 / 9783899471663
- Couverture rigide
Vendeur : Studibuch, Stuttgart, AllemagneStudibuch
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Etat: Occasion - Très bon
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hardcover. Etat : Sehr gut. 428 Seiten; 9783899471663.2 Gewicht in Gramm: 1.