Adding value fruit wastes (16 résultats)
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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Langue : anglais
Edité par Elsevier Science Publishing Co Inc, San Diego, 2024
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Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna
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Etat : New. Covers valorization approaches of fruit waste for starch, protein, fibers, and phenolicsIncludes novel green techniques for the extraction of the functional compoundsBrings industrial applications of value-added functional compound.
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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EUR 17,55 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Brand New. 496 pages. 11.00x8.75x1.00 inches. In Stock.
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EUR 9,06 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Langue : anglais
Edité par Elsevier Science Publishing Co Inc, San Diego, 2024
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