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Caffeinated cocoa based beverages (6 résultats)

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  • Langue : anglais

    Edité par Woodhead Publishing, 2019

    0128158646 / 9780128158647

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    Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices

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  • Langue : anglais

    Edité par Woodhead Publishing, 2019

    0128158646 / 9780128158647

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    Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK

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  • Langue : anglais

    Edité par Woodhead Publishing, 2019

    0128158646 / 9780128158647

    • Couverture souple

    Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK

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    Etat: Neuf

    EUR 324,02

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    Etat : New.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier Science, 2019

    0128158646 / 9780128158647

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    Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna

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    Kartoniert / Broschiert. Etat : New. Presents both functional and medicinal perspectives in beverage production Provides potential solutions for sustainable coffee and cocoa industry Includes novel research applications to foster research and product development.

  • Langue : anglais

    Edité par Woodhead Publishing, 2019

    0128158646 / 9780128158647

    • Couverture souple

    Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices

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    Etat: Neuf

    EUR 346,31

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    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

    Etat : New.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier Inc Apr 2019, 2019

    0128158646 / 9780128158647

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    Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH

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    EUR 35,00 expédition 
    Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis

    Quantité disponible : 2 disponibles

    Taschenbuch. Etat : Neu. Neuware - Caffeinated and Cocoa Based Beverages, Volume Eight in The Science of Beverages series, covers one of the hottest topics in the current beverage industry. This practical reference takes a broad and multidisciplinary approach on the production, processing, and engineering approaches to caffeinated drinks, highlighting their biological impact and health-related interference. The book presents evidence-based examples of the benefits of caffeinated and cocoa-based beverages and analyzes the latest trends in the industry that are essential for researchers in various fields of food and beverage development, including coverage of pharmaceuticals and the biomedical fields.…