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cooked natural history transformation de pollan michael (226 résultats)
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Cooked: A Natural History of Transformation
Vendeur : Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 3,87
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : good. Book is in good condition and may include underlining highlighting and minimal wear. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Cooked: A Natural History of Transformation
Vendeur : Your Online Bookstore, Houston, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 3,60
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good.
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Cooked: A Natural History of Transformation
Vendeur : More Than Words, Waltham, MA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 2,49
Autre deviseEUR 3,39 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Cooked: A Natural History of Transformation
Vendeur : Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 6,75
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Cooked : A Natural History of Transformation
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,18
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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Cooked : A Natural History of Transformation
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,41
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. Lrg. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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Cooked: A Natural History of Transformation
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 4,80
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good.
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Cooked: A Natural History of Transformation
Vendeur : Sequitur Books, Boonsboro, MD, Etats-Unis
Membre d'association : IOBA
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 9,63
Autre deviseEUR 4,22 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Like New. First Edition. First Edition with proper number line and $27.95 price on jacket. Hardcover and dust jacket. Good binding and cover. Light wear. Clean, unmarked pages.
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Cooked: A Natural History of Transformation
Vendeur : Diatrope Books, Berkeley, CA, Etats-Unis
Membre d'association : IOBA
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 8,97
Autre deviseEUR 6,38 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : very good. First Edition. Unmarked. Dust jacket (unclipped) under clear mylar cover. In Cooked, Pollan discovers the enduring power of the four classical elementsfire, water, air, and earthto transform the stuff of nature into delicious things to eat and drink. Apprenticing himself to a succession of culinary masters, Pollan learns how to grill with fire, cook with liquid, bake bread, and ferment everything from cheese to beer. 469p. Measures 6.5x9.75 inches. Index. Selected Sources.
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Cooked: A Natural History of Transformation
Vendeur : Nightshade Booksellers, IOBA member, Atlanta, GA, Etats-Unis
Membre d'association : IOBA
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 13,13
Autre deviseEUR 4,24 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : Fine. 1st Edition. First edition, first printing with full number line. A fine copy in a fine mylar protected DJ. See my photos of this book-- they are of the book you will receive, not a stock photo. More available upon request. This book is in my possession and will be wrapped in bubble wrapped and shipped in a cardboard box. #189.
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Cooked: A Natural History of Transformation
Vendeur : Clausen Books, RMABA, Colorado Springs, CO, Etats-Unis
Membre d'association : IOBA RMABA
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 13,13
Autre deviseEUR 5,06 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierBoards. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Near Fine (in mylar). 1st Printing. Gift quality copy, textblock is very clean and very tight, related article tucked into mylar sleeve. All page edges are sound and secure. Minimally shelf worn. Unclipped dust jacket, mylar sleeved. 468pp., including appendix, selected sources, and index. Size: 8vo - Over 7 3/4" - 9 3/4" Tall. Hardcover.
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Cooked: A Natural History of Transformation
Edité par Penguin
ISBN 10 : 0008251509 ISBN 13 : 9780008251505
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 1,69
Autre deviseEUR 5,43 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Cocinar / Cooked: A Natural History of Transformation
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 19,53
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.22.
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Cooked: A Natural History of Transformation (Signed First Edition, First Printing)
Vendeur : M.S. Books, Salisbury, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale Signé
EUR 21,89
Autre deviseEUR 4,25 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : Fine. 1st Edition. Signed First Edition, First Printing of this discussion of the ways in which people transform organic ingredients into nutritious and palatable food. Signed by Michael Pollan on the title page. 468 pages. No sign of previous use. Signed by Author(s).
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Cooked: a Natural History of Transformation
Edité par Findaway World, UNITED STATES, 2013
ISBN 10 : 1470376806 ISBN 13 : 9781470376802
Langue: anglais
Vendeur : The Yard Sale Store, Narrowsburg, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 14,84
Autre deviseEUR 4,89 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierpreloaded_digital_audio_player. Etat : Good. PLAYAWAY. Reliable and Presentable PLAYAWAY EDITION. Withdrawn from the library collection. Digital audio player already pre-loaded audio book. PLAYAWAY IS EASY TO USE! Just plug in the earphones, press the power button ON and begin to listen and enjoy. This PLAYAWAY comes in the original orange sturdy plastic Playaway case with some library markings. Included is an earphone and new battery. So convenient. Light weight with a powerful purpose. Take along on your next journey. Makes a sensitive get well gift! Enjoy the convenience and versatility for all your travel and leisure needs.
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Cooked: A Natural History of Transformation
Edité par Allen Lane, 2013. British edition., 2013
Vendeur : The Book Den, Santa Barbara, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 11,82
Autre deviseEUR 5,10 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierVery good in dust jacket, a few mars.
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Cooked A Natural History of Transformation
Edité par Penguin Press, New York, 2013
ISBN 10 : 1594204217 ISBN 13 : 9781594204210
Langue: anglais
Vendeur : Time Traveler Books, Pittsburgh, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale Signé
EUR 24,47
Autre deviseEUR 3,83 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : Fine. First Edition; First Printing. Simply signed by Michael Pollan on the title page. Full number line. ; 6.38 X 1.43 X 9.5 inches; 480 pages; Signed by Author.
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COOKED A Natural History of Transformation
Edité par Allen Lane, 2015, 2015
Vendeur : Rothwell & Dunworth (ABA, ILAB), Dulverton, Royaume-Uni
Membre d'association : ABA ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 9,53
Autre deviseEUR 11,56 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panier1st edn. 8vo. Original black lettered grey cloth (top page edges a little tanned - otherwise near Fine), no dustwrapper. Pp. 468 (no inscriptions).
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COOKED: A NATURAL HISTORY OF TRANSFORMATION
Edité par THE PENGUIN PRESS PUB 2006, NEW YORK NY, 2006
Vendeur : JOHN LUTSCHAK BOOKS, BURLINGTON, WI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 21,89
Autre deviseEUR 4,68 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHARDCOVER. Etat : FINE IN FINE DUST JACKET. FIRST EDITION. BOOK IS FINE WITHOUT ANY MARKS TO THE BINDING OR THE TEXT. BUT FOR A TINY TEAR AT TOP FORE-EDGE CORNER, D.J. IS FINE BUT IS PRICE-CLIPPED. A BEAUTIFUL CLEAN, BRIGHT, UNFADED COPY WITH NO REMAINDER MARK.
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Cooked: A Natural History of Transformation
Edité par Penguin Press, New York, 2013
Langue: anglais
Vendeur : E Ridge Fine Books, Lake Elsinore, CA, Etats-Unis
Membre d'association : IOBA
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Edition originale Signé
EUR 39,40
Autre deviseEUR 3,83 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fine in Fine dust jacket. First Edition. 468 pp. Author signed on the title page. Fine/Fine. In protective clear cover. Apprenticing himself to a succession of culinary masters, Pollan learns how to grill with fire, cook with liquid, bake bread, and ferment everything from cheese to beer. Each section of Cooked tracks Pollan's effort to master a single classic recipe using one of the four elements. A North Carolina barbecue pit master tutors him in the primal magic of fire; a Chez Panisse-trained cook schools him in the art of braising; a celebrated baker teaches him how air transforms grain and water into a fragrant loaf of bread; and finally, several mad-genius "fermentos" (a tribe that includes brewers, cheese makers, and all kinds of picklers) reveal how fungi and bacteria can perform the most amazing alchemies of all. The reader learns alongside Pollan, but the lessons move beyond the practical to become an investigation of how cooking involves us in a web of social and ecological relationships. Cooking, above all, connects us. ; 8vo. Signed by Author(s).
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Cooked: A Natural History of Transformation
Edité par Penguin Audio, 2013
Vendeur : Letusbegin, Ossining, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 18,39
Autre deviseEUR 3,39 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierAudible Audiobook. Etat : Good. Audio CD Book, all 11 CDs, Ex-Library with usual markings, great clamshell case with easy to access sleeves - better than original box, exact artwork as listed, sealed in plastic,
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Cooked: A Natural History of Transformation [SIGNED 1ST]
Edité par Penguin Press, New York, 2013
Vendeur : Back in Time Rare Books, ABAA, FABA, Jacksonville, FL, Etats-Unis
Membre d'association : ABAA FABA
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Edition originale Signé
EUR 24,08
Autre deviseEUR 5,10 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Very Good. First Edition, First Printing. 6 1/4 X 9 1/2 Inches. 468 PP. First printing with complete number line to the "1" on the copyright page. Signed by author directly on the title-page. Price-clipped.
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Cooked; A Natural History of Transformation
Edité par Penguin Books, New York, 2013
Vendeur : Bauer Rare Books, San Diego, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 26,27
Autre deviseEUR 5,53 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierLater printing. 12mo. 468 pp. Softcover binding, pictorial cover, very good condition. (10377).
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COOKED: A NATURAL HISTORY OF TRANSFORMATION
Edité par Penguin Press, New York, 2013
ISBN 10 : 1594204217 ISBN 13 : 9781594204210
Langue: anglais
Vendeur : Rare Book Cellar, Pomona, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 55,99
Autre deviseEUR 7,61 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. First Edition; Third Printing. Near Fine in a Near Fine dust jacket. ; 480 pages.
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Cooked: A Natural History of Transformation SIGNED
Vendeur : Hill Country Books, Boerne, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale Signé
EUR 65,67
Autre deviseEUR 5,95 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : As New. No Jacket. 1st Edition. Signed by author on title page without inscription. First Edition with full number line. In "Cooked," Michael Pollan explores his kitchen and the power of the four classical elementsfire, water, air, and earthto transform natural ingredients into food and drink. Through mentorship from culinary masters, he learns to grill, braise, bake, and ferment. Each section focuses on mastering a classic recipe: a barbecue pit master teaches him about fire, a trained cook instructs him on braising, a celebrated baker reveals the magic of air in baking, and various "fermentos" showcase the alchemy of fungi and bacteria in fermentation. Signed by Author(s).
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Cooked: A Natural History of Transformation (Thorndike Press Large Print Nonfiction Series) by Michael Pollan (2013-04-19)
Vendeur : GoldBooks, Denver, CO, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 32,77
Autre deviseEUR 3,61 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : new.
![Image du vendeur pour Cooked: A Natural History of Transformation [SIGNED 1ST] mis en vente par Back in Time Rare Books, ABAA, FABA](https://pictures.abebooks.com/inventory/md/md32282513683.jpg)