Dairy engineering (238 résultats)
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EUR 13,99
EUR 3,46 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
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EUR 7,60 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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EUR 3,46 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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EUR 11,08
EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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Objective Question Bank on Food Chemistry, Dairy Technology, Engineering, Chemistry and Microbiology
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EUR 3,36
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Soft cover. Etat : New. ISBN:9789389996449.
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Vendeur : Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndeVedams eBooks (P) Ltd
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EUR 4,46
EUR 17,50 expéditionExpédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Soft cover. Etat : New. The Indian Dairy industry has made rapid progress since independence. A Large Numbers of modern milk plants and products factories have since been established. These organized dairies have been successfully engaged in the routine commercial production of pasteurized bottle milk and various dairy products.… The author has had the privilege of sharing his knowledge of dairy equipment. This Practical book "Dairy Process Engineering" included study about various equipment used in dairy industries such as evaporators dries butter, ice-cream and cheese making machine etc. Now we have understood different operation involved in processing in milk. We will learn practically the operation of equipment. On the basis of this study we will be able to operate the plant and produce number of dairy products constantly. It is according to ICAR fifth dean committee syllabus for B. Tech. (Dairy Technology) students and also fruitful for B.E. (Agriculture) students. This practical book includes step by step all process done in dairy industry. This will provide a wealth of valuable information on dairy technology and its applications. It is essential reference for dairy technologist who needs to understand dairy equipment working in dairy industries. Although other practical manuals have been published is not available on easy terms makes it rather difficult for Indian dairy technologist student to procure them. This book has been written in clear and concise language, the text-matter supplemented with tables, illustrative problems and their solutions and photographs of some of the equipment used in the dairy industry. I am sure it will not only serve a text book on Dairy technology for Indian students but also as a reference book for our dairy supervisors.
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
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EUR 10,62
EUR 7,60 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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EUR 6,50
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Soft cover. Etat : New. ISBN:9789352221592.
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EUR 6,50
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Soft cover. Etat : New. ISBN:9789354617119.
Edité par John Wiley & Sons, 1950
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Vendeur : Table of Contents, Omaha, NE, Etats-UnisTable of Contents
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EUR 11,16
EUR 4,76 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. No Jacket. 7th Printing. Hardbound Good+. 8vo, No DJ. General wear to covers. Text is clean and unmarked. 405 pages.
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-UnisBooks Puddle
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EUR 15,95
EUR 3,46 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New.
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EUR 23,21
EUR 3,46 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New. pp. 233.
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EUR 9,84
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Soft cover. Etat : New. ISBN:9789388892957.
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EUR 9,84
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Soft cover. Etat : New. ISBN:9789388892896.
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EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New.
Edité par John Wiley and Sons, 1925
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Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-UniAnybook.com
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EUR 3,02
EUR 15,89 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,900grams, ISBN.
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EUR 11,74
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Soft cover. Etat : New. ISBN:9789386800718.
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EUR 19,78
EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New. pp. 233.
Langue : anglais
Edité par John Wiley & Sons, Inc., 1949
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Vendeur : BookDepart, Shepherdstown, WV, Etats-UnisBookDepart
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EUR 24,32
EUR 7,31 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : UsedGood. Hardcover; 6th printing of a 1942 copyright; fading, light soiling, and she lf wear to exterior; fading to pages; former owner's name written on front endpaper; otherwise in good condition with clean text, firm binding.
Edité par John Wiley And Sons, 1963
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Vendeur : BoundlessBookstore, Wallingford, Royaume-UniBoundlessBookstore
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EUR 14,45
EUR 8,16 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. Light wear to boards. Content is clean and bright. DJ with some edge wear, loss and faded spine.
Edité par Astral International (P) Ltd
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
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EUR 8,92
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Etat : New.
Edité par NY John Wiley C1942., 1942
Vendeur : Ann Wendell, Bookseller, Oroville, CA, Etats-UnisAnn Wendell, Bookseller
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EUR 3,90 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au paniervg/no dj, very slgt pg browning. Illustrated by photos/diagrams. 6th prt, '49 edition. Binding is tan cloth.
Edité par Astral International (P) Ltd Daya
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-UnisBooks Puddle
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EUR 3,46 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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Edité par Astral Cracker, 2023
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Vendeur : Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndeVedams eBooks (P) Ltd
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EUR 8,12
EUR 17,50 expéditionExpédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Soft cover. Etat : New. Objective Questions in Dairy Engineering, deals with objective type questions and answers. The book is aimed to provide a rich selection of question related to almost all the main aspect of Dairy Engineering. Efforts have been made to wide range of topics according to the syllabus of 5th Dean's committee…of Dairy Engineering discipline in B. Tech. (Dairy Technology) course and various competitive examinations like JRF, SRF, NET and ARS etc. There are about three thousand important questions included MCQs, True/False, Fill in the blanks and Match the following types on the various aspects which have been incorporated. It is hope that the book will be very much helpful for B.Tech. (Dairy Technology) students, fresh graduates and post graduates of Dairy Engineering/ Agricultural structure and Process Engineering/Dairy Technology and allied streams who can study and prepare competitive examination.
Edité par Astral International (P) Ltd
Vendeur : Biblios, frankfurt am main, HESSE, AllemagneBiblios
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EUR 9,22
EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New.
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Edité par Daya Publishing House, 2023
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Vendeur : Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndeVedams eBooks (P) Ltd
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EUR 8,48
EUR 17,50 expéditionExpédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Soft cover. Etat : New. Contents: Foreword. Preface. 1. Materials used and sanitary features of dairy equipment. 2. Sanitary pipes and fittings, standard glass piping, plastic tubing and gaskets. 3. Milk storage tanks, silos, road and rail tankers. 4. Can washing, bottle washing and CIP systems. 5. Separation equipment. 6. Centr…ifugal separation equipment. 7. Homogenization. 8. Pasteurizers. 9. Sterilization equipment. 10. UHT processing equipment. 11. Filling equipment. 12. Mixing and agitation equipment. 13. Evaporation. 14. Multiple effect evaporators. 15. Auxillary equipment for evaporators. 16. Principles of drying. 17. Classification of dryers. 18. Spray drying. 19. Theory of solid-gas separation. 20. Butter making machines. 21. Mechanization of Indian dairy products manufacture. 22. Ice cream making equipment. 23. Cheese making equipment. 24. Membrane processing. 25. Applications of membrane processes. Annexures. Index. The subject of Dairy Engineering being taught for the under graduate students of Dairy Technology, is a unique combination of both basic and applied engineering subjects. This text book gives the fundamentals along with the latest development in the dairy equipment manufacture and with diagrams that explicitly display the inner workings, well labelled, and meet the requirement of an introductory text book of dairy engineering. The focus had been on explaining the principles and design requirement of dairy equipment that are commonly used in establish dairy industries as well as in small-scale dairy manufacture establishments of indigenous dairy products.
Edité par John Wiley & Sons, 1925
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Vendeur : Rivertown Fine Books, McGregor, IA, Etats-UnisRivertown Fine Books
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Etat: Occasion - Assez bon
EUR 21,41
EUR 5,18 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. No Jacket. Presumed 1st. Pub by John Wiley & Sons, 1925, same date TP & CP, NAP, presumed 1st Edition. NOT exLib. VG or better cond. hardcover, no dj. Brown cloth over bds w/ blindstamped framing & lettering on front cover, & bright gilt lettering on spine. P/O's name & place on ffep, o/w book is cle…an & unmarked throughout. Illustrated in b&w. 532pp incl index. Square, straight, tight & clean except as noted, overall VG condition. Same or next day shipping. Please email any questions.
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Vendeur : Affordable Collectibles, Columbia, MO, Etats-UnisAffordable Collectibles
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EUR 37,48
EUR 3,47 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Very Good. Signed by Author Paperback. Dept stamp on cover and first page. Laid in errata letter signed by the author. Clean, unmarked text. Nice book.
