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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound: Developing Healthier and Sustainable Food Products
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 111,80
Autre deviseEUR 7,68 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound: Developing Healthier and Sustainable Food Products
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 116,06
Autre deviseEUR 10,15 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound : Developing Healthier and Sustainable Food Products
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 112,98
Autre deviseEUR 17,07 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound: Developing Healthier and Sustainable Food Products
Vendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 119,04
Autre deviseEUR 7,95 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound : Developing Healthier and Sustainable Food Products
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 134,12
Autre deviseEUR 17,07 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound: Developing Healthier and Sustainable Food Products
Edité par Elsevier Science Publishing Co Inc, 2020
ISBN 10 : 012818275X ISBN 13 : 9780128182758
Langue: anglais
Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 147,38
Autre deviseEUR 8,46 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierPaperback / softback. Etat : New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. 730.
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound: Developing Healthier and Sustainable Food Products
Vendeur : Best Price, Torrance, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 145,60
Autre deviseEUR 25,60 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound : Developing Healthier and Sustainable Food Products
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 176,13
Autre deviseEUR 17,20 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound: Developing Healthier and Sustainable Food Products
Edité par Elsevier Science Publishing Co Inc, 2020
ISBN 10 : 012818275X ISBN 13 : 9780128182758
Langue: anglais
EUR 182,50
Autre deviseEUR 9,70 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. Inhaltsverzeichnisrnrn1. Mind the gap in the knowledge of the potential food applications of ultrasound based on its mechanism of action 2. Modelling approaches to optimize the recovery of polyphenols using ultrasound-assisted extracti.
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound : Developing Healthier and Sustainable Food Products
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 183,29
Autre deviseEUR 17,20 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound : Developing Healthier and Sustainable Food Products
Edité par Elsevier Science Publishing Co Inc Nov 2020, 2020
ISBN 10 : 012818275X ISBN 13 : 9780128182758
Langue: anglais
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 244,90
Autre deviseEUR 10,99 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierTaschenbuch. Etat : Neu. Neuware - Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound: Developing Healthier and Sustainable Food Products is a useful tool in understanding the innovative applications derived from the use of ultrasound technology. The book is a starting point for product development, covering technological, physicochemical and nutritional perspectives, as well as the reduction of food toxics and contaminants. Divided into three parts, sections cover ultrasound usage in obtaining functional foods, extracting bioactive compounds, the improvement of food quality, ultrasound use for the development of novel applications, and more.
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound: Developing Healthier and Sustainable Food Products
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 127,61
Autre deviseEUR 11,47 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Brand New. 368 pages. 9.25x7.50x0.87 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound: Developing Healthier and Sustainable Food Products
Vendeur : Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 118,91
Autre deviseEUR 40 expédition depuis Italie vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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