Guisar comer (21 résultats)

Tapa blanda. Etat : Bien. Ediciones I. Quorum, S.A. Madrid. 1985. 11x18 cm. 80 paginas. Encuadernación en rúst. de editorial. Tomo 7. Libro.

Paginas: 288,00.

cartulina bien conservada .compuesto por Domingo Hernandez de Maceras cozinero en el Collegio Mayor de Oviedo de la ciudad de Salamanca. Ediciíon facsímil de 1607. .

Casa Editorial Sopena, Barcelona, Edita LIBRIS (Asociación de Libreros de Viejo), 2016, en-8º mayor, cartoné ilustrado, 343 p., 770 g., inserta ilustraciones en b/n, Ejemplar numerado, Nº 0911. Nuevo [Alimentación, gastronomía, cocina].

4º (22 x 15 cm). 343 p., [8] p. Cartoné editorial ilustrado. Edición numerada compuesta de 1000 ejemplares.

Cartoné. Etat : Muy bien. Etat de la jaquette : Muy bien. 5ta o posterior. Compendio utilísimo y práctico de los conocimientos indispensables para una buena cocinera o cocinero, pinche, marmitón jefe y moxo de comedor, y muy especialmente para las madres de familia. Libro antiguo en muy buen estado. Publicado en Barcelona el año 1933. Décima edición, corregida y notablemente aumentada. 288 páginas. 18x12x3 cm. 330 g. No. Libro. …

Encuadernación de tapa blanda. Etat : Bien. 1ª Edición. 343 p. ; 22x14 cms., ilustraciones b/n. 440 grs. Lomo faltante. Manchitas en bordes de cubiertas. Interior bien (A-305-ML).

Encuadernación de tapa dura. Etat : Aceptable. Edición facsímil de la de Barcelona. Edit. Sopena. Madrid. Edic. Libris. Imp. Punto Verde. 2016. Edición de 1000 ejem. numerados, Ejem. Nº 932. 22x14 cm. 343 págs. 64 grabados. Cartoné edit. # Cocina.

Etat : Fair / Aceptable. Barcelona: Ed. Ramón Sopena, 1935.- 288 p.; 8º (18,2 x 11,5 cm). Ejemplar falto de la cubierta anterior, mientras que la posterior y el lomo son provisionales en papel. Leve mancha en portada. Con una pequeña falta en el ángulo inferior externo de las siete primeras hojas, sin afectar texto. Libro en español COCINA, REPOSTERÍA, CAFÉ, ESPECIAS EN GENERAL Y ECONOMÍA DOMÉSTICA. …

Barcelona Sopena 1941 8º 287 Tela Muy bien.Reencuadernado,falta cubierta original. EL ENVIO CONTRAREEMBOLSO TIENE UN COSTE TOTAL DE EUR 7. Libro.

Enc: Tapa dura. Como nuevo(PLASTIFICADO EDITORIAL). Libro.

1950 12ªEd. 288pp 8º(18'5x12) Rústica Corte en el inferior del lomo y falto de un pequeño fragmento de la punta inferior Softcover.

Ed. Ramón Sopena, biblioteca sopena, Barcelona, 1972. Rústica. Compendio utilísimo y práctico de los conocimientos indispensables para una buena cocinera o cocinero, pinche, marmitón, jefe y mozo de comedor, y muy especialmente para las amas de casa. Buen estado 17.5x11 377pp.

288pp. 11ª edición corregida y notablemente aumentada.

343 páginas. Ilustrado con 64 grabados intercalados en el texto. Encuadernado en cartone editorial ilustrado, algo rozado. Interior buen estado. Compendio utilísimo y práctico de los conocimientos indispensables al cocinero, pinche, marmitón, jefe y mozo de comedor, y especialmente a la madre de familia o persona encargada de todo hogar doméstico. 20x13 cm.…

Madrid, LIBRIS Asociación de Libreros de Viejo, 2016, 15x22, 343 p., [8] p. Cartoné editorial ilustrado. Edición numerada. Nuevo, con el plástico protector. OBRA EN EL ALMACÉN, LLAMAR ANTES DE PÀSAR A RECOGER. (50004396).

Compendio utilísimo y práctico de los conocimientos indispensables para una buena cocinera o cocinero, pinche, marmitón, jefe y mozo de comedor, y muy especialmente para las amas de casa. Barcelona, Editorial Ramón Sopena, 1972, 11x18, 377 págs. 2 hojas. Sello. (42801).

Barcelona, Ramón Sopena, 1933, 18x11,5 cm, holandesa, 288 págs.

Etat : bueno. buen estado en general.

Etat : Buen estado. Primera edicion. Castellano Pág: 343 21x14 64 Grabados Autor-Jefe de cocina principales Hoteles de España Tratado D-309 Tela de epoca conserva cubierta anterior.