Imaging technologies data processing (43 résultats)
Langue : anglais
Edité par Springer, 2016
Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Edité par Springer, 2016
Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Edité par Springer, 2018
Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Edité par Springer, 2016
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Edité par Springer, 2018
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Edité par Springer, 2018
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Edité par Springer, 2018
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Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Etat : New. pp. X, 353 143 illus., 82 illus. in color. Softcover reprint of the original 1st ed. 2016 edition NO-PA16APR2015-KAP.
Langue : anglais
Edité par Springer, 2018
Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Langue : anglais
Edité par Springer, 2016
Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Autres imagesLangue : anglais
Edité par Springer, 2018
Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Taschenbuch. Etat : Neu. Imaging Technologies and Data Processing for Food Engineers | Nesli Sozer | Taschenbuch | Food Engineering Series | x | Englisch | 2018 | Springer | EAN 9783319796680 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com |… Anbieter: preigu.
Langue : anglais
Edité par Springer, 2016
Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Hardcover. Etat : Brand New. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
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Edité par Springer International Publishing, Springer International Publishing, 2018
Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Taschenbuch. Etat : Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Food products are complex in nature which makes their analysis difficult. Different scientific disciplines such as biochemistry, microbiology, and nutrition, together with engineering concepts are involved in their characterization. However, imaging of… food materials and data analysis has gained more importance due to innovations in the food industry, as well as the emergence of food nanotechnology. Image analysis protocols and techniques can be used in food structure analysis and process monitoring. Therefore, food structure imaging is crucial for various sections of the food chain starting from the raw material to the end product. This book provides information on imaging techniques such as electron microscopy, laser microscopy, x-ray tomography, raman and infrared imaging, together with data analysis protocols. It addresses the most recent advances in imaging technologies and data analysis of grains, liquid food systems (i.e. emulsions and gels), semi-solid and solid foams (i.e. bakery products, dough, expanded snacks), protein films, fruits and vegetable confectionery and nuts.This book also:Provides in-depth view of raw material characterization and process controlCovers structure-functionality and structure-texture relationshipsReviews applications to emerging areas of food science with an insight into future trends.
Langue : anglais
Edité par Springer, Springer Nature Switzerland, 2016
Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Buch. Etat : Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Food products are complex in nature which makes their analysis difficult. Different scientific disciplines such as biochemistry, microbiology, and nutrition, together with engineering concepts are involved in their characterization. However, imaging of food m…aterials and data analysis has gained more importance due to innovations in the food industry, as well as the emergence of food nanotechnology. Image analysis protocols and techniques can be used in food structure analysis and process monitoring. Therefore, food structure imaging is crucial for various sections of the food chain starting from the raw material to the end product. This book provides information on imaging techniques such as electron microscopy, laser microscopy, x-ray tomography, raman and infrared imaging, together with data analysis protocols. It addresses the most recent advances in imaging technologies and data analysis of grains, liquid food systems (i.e. emulsions and gels), semi-solid and solid foams (i.e. bakery products, dough, expanded snacks), protein films, fruits and vegetable confectionery and nuts.This book also:Provides in-depth view of raw material characterization and process controlCovers structure-functionality and structure-texture relationshipsReviews applications to emerging areas of food science with an insight into future trends.
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Etat : New. 1st ed. 2021 edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Etat : New. 1st ed. 2021 edition NO-PA16APR2015-KAP.
Langue : anglais
Edité par Springer, 2016
Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Langue : anglais
Edité par Springer, 2016
Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-UniMispah books
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EUR 29,02 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Taschenbuch. Etat : Neu. Emerging Trends in Terahertz Engineering and System Technologies | Devices, Materials, Imaging, Data Acquisition and Processing | Arindam Biswas (u. a.) | Taschenbuch | vi | Englisch | 2022 | Springer | EAN 9789811597688 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121…Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
Langue : anglais
Edité par Springer, 2016
Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 197,47
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Langue : anglais
Edité par Springer, 2018
Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-UniMispah books
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EUR 29,02 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : New. New. book.
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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Hardcover. Etat : Brand New. 233 pages. 9.25x6.10x0.67 inches. In Stock.
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Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH
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EUR 61,83 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Taschenbuch. Etat : Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book highlightsemerging trends in terahertz engineering and system technologies, mainly, devices, advanced materials, and various applications in THz technology. It includes advanced topics such as terahertz biomedical imaging, pattern recognition… and tomographic reconstruction for THz biomedical imaging by use of machine learning and artificial intelligence, THz imaging radars for autonomous vehicle applications, THZ imaging system for security and surveillance. It also discusses theoretical, experimental, established and validated empirical work on these topics and the intended audience is both academic and professional.
Langue : anglais
Edité par Springer Nature Singapore, Springer Nature Singapore, 2021
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Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH
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EUR 145,15
EUR 62,62 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Buch. Etat : Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book highlightsemerging trends in terahertz engineering and system technologies, mainly, devices, advanced materials, and various applications in THz technology. It includes advanced topics such as terahertz biomedical imaging, pattern recognition and to…mographic reconstruction for THz biomedical imaging by use of machine learning and artificial intelligence, THz imaging radars for autonomous vehicle applications, THZ imaging system for security and surveillance. It also discusses theoretical, experimental, established and validated empirical work on these topics and the intended audience is both academic and professional.
Langue : anglais
Edité par Springer, 2018
Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Vendeur : Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItalieBrook Bookstore On Demand
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EUR 86,24
EUR 6,80 expéditionExpédition depuis Italie vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Langue : anglais
Edité par Springer, 2016
Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Vendeur : Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItalieBrook Bookstore On Demand
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EUR 86,24
EUR 8,00 expéditionExpédition depuis Italie vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Langue : anglais
Edité par Springer International Publishing Mrz 2018, 2018
Série : Food Engineering, Livre 32 sur 46. Livre 32 sur 46 - Food Engineering
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Vendeur : BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AllemagneBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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EUR 23,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Food products are complex in nature which makes their analysis difficult. Different scientific disciplines such as biochemistry, microbiology, and nutrition, together with engineering concepts are involved in their characterization. How…ever, imaging of food materials and data analysis has gained more importance due to innovations in the food industry, as well as the emergence of food nanotechnology. Image analysis protocols and techniques can be used in food structure analysis and process monitoring. Therefore, food structure imaging is crucial for various sections of the food chain starting from the raw material to the end product. This book provides information on imaging techniques such as electron microscopy, laser microscopy, x-ray tomography, raman and infrared imaging, together with data analysis protocols. It addresses the most recent advances in imaging technologies and data analysis of grains, liquid food systems (i.e. emulsions and gels), semi-solid and solid foams (i.e. bakery products, dough, expanded snacks), protein films, fruits and vegetable confectionery and nuts.This book also:Provides in-depth view of raw material characterization and process controlCovers structure-functionality and structure-texture relationshipsReviews applications to emerging areas of food science with an insight into future trends 364 pp. Englisch.
