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institut paul bocuse, Ancien ou d'occasion (19 résultats)
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Pays
Evaluation du vendeur
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Institut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive step-by-step guide to culinary excellence
Vendeur : Jackson Street Booksellers, Omaha, NE, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 26,69
Autre deviseEUR 34,55 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fine. Fine copy in hardcover with near fine slipcase. Slipcase has very light rubbing.
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Institut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive step-by-step guide to culinary excellence
Vendeur : Bookoutlet1, Easley, SC, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 47,77
Autre deviseEUR 22,45 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. Great shape! Has a publisher remainder mark. hardcover Used - Very Good 2016.
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Institut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive step-by-step guide to culinary excellence
Vendeur : Bookoutlet1, Easley, SC, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 47,77
Autre deviseEUR 22,45 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 6 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Acceptable. Book is readable with major wear, creases, and rips. Has a publisher remainder mark. hardcover Used - Acceptable 2016.
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Yam - Le magazine des chefs - N°20 - Juillet - Août 2014 : 30 recettes d'Edouard Loubet : grande table et simple table - Yamorama : Les plantes, herbes et fleurs - les coulisses de l'Institut Paul bocuse - Carnet vin : Les grandes rosés de Provence,etc.
Edité par Editions Laymon, 2014
Vendeur : Le-Livre, SABLONS, France
Membre d'association : ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Magazine / Périodique
EUR 20,90
Autre deviseEUR 6 expédition vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierCouverture souple. Etat : bon. RO40287802: 2014. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 141 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Institut Paul Bocuse - Die hohe Schule des Kochens - Grundlagen, Techniken, Rezepte
Vendeur : Arbeitskreis Recycling e.V., Herford, Allemagne
Évaluation du vendeur 3 sur 5 étoiles
EUR 35
Autre deviseEUR 13 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPappband, 4°, 514 S., Einband berieben, Ecken u. Kanten bestoßen, sonst in Ordnung.
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Institut Paul Bocuse Gastronomique : The Definitive Step-by-Step Guide to Culinary Excellence: Key Techniques, Ingredients and Recipes Explained in 1,800 Photographs
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 68,47
Autre deviseEUR 17,26 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
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Institut Paul Bocuse Gastronomique : The Definitive Step-by-Step Guide to Culinary Excellence: Key Techniques, Ingredients and Recipes Explained in 1,800 Photographs
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 89,90
Autre deviseEUR 17,23 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 15 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
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Institut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive step-by-step guide to culinary excellence
Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 80,44
Autre deviseEUR 28,71 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Like New. Like New. book.
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Institut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive step-by-step guide to culinary excellence
Vendeur : clickgoodwillbooks, Indianapolis, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 46,89
Autre deviseEUR 69,09 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Acceptable. This is a hard cover book: Used - Acceptable: All pages and the cover are intact, but shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Pages may include limited notes, highlighting, or minor water damage but the text is readable. Item may be missing bundled media.
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Recettes de l'Institut Paul Bocuse
Edité par Sans date
Vendeur : Démons & Merveilles, Joinville, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 28
Autre deviseEUR 4,70 expédition vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Bon état. Sans date. Good.
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Institut Paul Bocuse. Die hohe Schule des Kochens. Grundlagen, Techniken, Rezepte
Edité par Christian Verlag, München, 2017
ISBN 10 : 395961019X ISBN 13 : 9783959610193
Langue: allemand
Vendeur : Haymon Buchhandlung, Innsbruck, Autriche
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 200
Autre deviseEUR 15 expédition depuis Autriche vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Sehr gut. Hartschuber mit einer kleinen Delle versehen. Mit 1800 Abb. Klappentext: Was ist das Besondere an der Spitzenküche? Sie wählt die besten Zutaten und holt noch Besseres aus ihnen heraus. Wie das geht, können ambitionierte Kochanfänger und routinierte Hobbyköche von den Spitzenköchen des Institut Paul Bocuse lernen. Das neue Kochbuch beginnt mit Grundlagen wie Brühen, Saucen und Marinaden und führt Kochenthusiasten anhand leicht verständlicher Step-by-Step-Anleitungen hin zu anspruchsvollen Rezepten der Spitzenküche.
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Die hohe Schule des Kochens Grundlagen, Techniken, Rezepte Institut Paul Bocuse Wildgerichte Spitzenküche Spitzenköche Institut Paul Bocuse Kochbuch Brühen Saucen Marinaden Rezepte Essen Trinken Grundkochbücher Extravagant Grundlagen Kochbuch Kochen Kochbücher Grundkochbuch Kochen lernen Kochkunst Kochschule Paul Bocuse Rezepte Spitzenküche Standardwerk Step-by-step Techniken 139 Rezepte Frankreichs Meisterkoch Wild Schalentiere Fische Gourmet-Menüs Restaurants Gerichte Kreationen französischer Küchenmeister Reh, Wildschwein, Hase, Rebhuhn Wildente Hobby-Koch Wildgericht
Edité par Christian München Verlag, 2016
ISBN 10 : 395961019X ISBN 13 : 9783959610193
Langue: allemand
Vendeur : BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Allemagne
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 279
Autre deviseEUR 14,95 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : gut. 2016. Was ist das Besondere an der Spitzenküche? Sie wählt die besten Zutaten und holt noch Besseres aus ihnen heraus. Wie das geht, können ambitionierte Kochanfänger und routinierte Hobbyköche von den Spitzenköchen des Institut Paul Bocuse lernen. Das neue Kochbuch beginnt mit Grundlagen wie Brühen, Saucen und Marinaden und führt Kochenthusiasten anhand leicht verständlicher Step-by-Step-Anleitungen hin zu anspruchsvollen Rezepten der Spitzenküche. Übersetzer Sibylle Segovia, Sabine A. Werner Sprache deutsch Maße 270 x 307 mm Gewicht 4549 g Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Grundkochbücher Extravagant Grundlagen Kochbuch Kochen Kochbücher Grundkochbuch Kochen lernen Kochkunst Kochschule Paul Bocuse Rezepte Spitzenküche Standardwerk Step-by-step Techniken ISBN-10 3-95961-019-X / 395961019X ISBN-13 978-3-95961-019-3 / 9783959610193 139 Rezepte Frankreichs Meisterkoch Wild Schalentiere Fische Gourmet-Menüs Restaurants Gerichte Kreationen französischer Küchenmeister Reh, Wildschwein, Hase, Rebhuhn Wildente Hobby-Koch Wildgerichte In deutscher Sprache. 720 pages. 270 x 307 mm.
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EUR 51,16
Autre deviseEUR 3 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Institut Paul Bocuse, l'école de l'excellence culinaire
Edité par Larousse pratique (11/2022), 2022
ISBN 10 : 2036040969 ISBN 13 : 9782036040960
Langue: français
EUR 109,55
Autre deviseEUR 6,99 expédition depuis Suisse vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782036040960.
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L'Art de recevoir à la française Institut Paul Bocuse L'art de recevoir a la francaise Pitte, Jean-Robert; Dumas, Catherine; Zizza-Lalu, Eve-Marie Fleury, François
Vendeur : BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Allemagne
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 121,99
Autre deviseEUR 14,95 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : gut. 2011. Ce n'est pas un hasard si aujourd'hui, le repas français est inscrit par l'UNESCO au patrimoine immatériel mondial car l'art de recevoir à la française ne se résume pas à ces trois verbes : préparer, cuisiner, servir. Porté haut par des générations de cuisiniers, pâtissiers, sauciers, maîtres d'hôtels, chefs de rang. l'art de recevoir est enseigné par l'Institut Paul Bocuse à des étudiants, venus du monde entier. Ils sont formés aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie, avec un seul mot d'ordre, la perfection. Étiquette et protocole, choix d'un repas et recettes adaptées aux circonstances, table dressée dans les règles de l'art, service efficace et impeccable, rien n'est laissé au hasard, pour le plus grand plaisir des convives. Cet ouvrage permettra à chacun d'appliquer chez soi ce qui fait l'excellence d'un tel établissement, sans oublier que convivialité et plaisir donnent tout leur sens à un bon repas. Sprache französisch Maße 240 x 284 mm Kunst Musik Theater ISBN-10 2-08-125609-6 / 2081256096 ISBN-13 978-2-08-125609-5 / 9782081256095 L'Art de recevoir à la française Institut Paul Bocuse L'art de recevoir a la francaise Pitte, Jean-Robert; Dumas, Catherine; Zizza-Lalu, Eve-Marie Fleury, François In französischer Sprache. pages. 240 x 284 mm.
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L'Art de recevoir à la française Institut Paul Bocuse; Pitte, Jean-Robert; Dumas, Catherine; Zizza-Lalu, Eve-Marie and Fleury, François
Vendeur : BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Allemagne
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 249
Autre deviseEUR 14,95 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.
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EUR 139
Autre deviseEUR 3,70 expédition vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierCouverture rigide. Etat : Comme neuf.
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Institut Paul Bocuse. La escuela de la excelencia culinaria
Vendeur : dsmbooks, Liverpool, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 302,28
Autre deviseEUR 28,71 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierhardcover. Etat : Very Good. Very Good. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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EUR 280
Autre deviseEUR 17,50 expédition depuis Espagne vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : usado- bueno.
