Introduction study principles bread par jago (34 résultats)
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Edité par MacLaren and Sons, 1111
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Ajouter au panierEtat : Good. No Edition Stated. 145 pages. No dust jacket. Green cloth. Pages are lightly tanned at the edges, with light foxing. Binding has remained firm. Boards have slight shelf wear with bumping to corners. Spine ends are a little crushed.
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Edité par Offices of 'The British Baker' Maclaren and Sons Ltd, 1946
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Ajouter au panierRevised edition with errata slip tipped in at beginning. Very light foxing; pages generally clean. Green cloth with black lettering. A little wear to spine. Used - Good. Good hardback in green cloth Used - Good. Good hardback in green cloth.
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Taschenbuch. Etat : Neu. Neuware - 'An Introduction to the Study of the Principles of Bread Making' is a comprehensive guide to the art and science of baking bread. Written by William Jago, this book delves into the fundamental principles that underpin successful bread making, exploring the ingredients, processes, and techniques… essential for both novice and experienced bakers.
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Buch. Etat : Neu. Neuware - 'An Introduction to the Study of the Principles of Bread Making' is a comprehensive guide to the art and science of baking bread. Written by William Jago, this book delves into the fundamental principles that underpin successful bread making, exploring the ingredients, processes, and techniques essent…ial for both novice and experienced bakers. From the selection of quality grains to the intricacies of dough fermentation, Jago provides detailed explanations and practical insights. This book will be invaluable to anyone seeking a deeper understanding of the craft. Discover the secrets to creating perfect loaves, rolls, and other baked goods with this timeless resource.This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important libraries around the world), and other notations in the work.This work is in the public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.As a reproduction of a historical artifact, this work may contain missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.
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Langue : anglais
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Ajouter au panierLeatherBound. Etat : New. BOOKS ARE EXEMPT FROM IMPORT DUTIES AND TARIFFS; NO EXTRA CHARGES APPLY. Leatherbound edition. Condition: New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. Pages: 144. A perfect gift for… your loved ones. Reprinted from 1909 edition. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. IF YOU WISH TO ORDER PARTICULAR VOLUME OR ALL THE VOLUMES YOU CAN CONTACT US. Resized as per current standards. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Language: English Pages: 144.
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Edité par Maclaren & Sons c.1920, 1920
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Vendeur : Yushodo Co., Ltd., Fuefuki-shi, Yamanashi Pref., JaponYushodo Co., Ltd.
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Etat: Occasion - Satisfaisant
EUR 123,15
EUR 30,14 expéditionExpédition depuis Japon vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
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EUR 7,56 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New. Print on Demand pp. 142.
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EUR 7,56 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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