Kochen asien (48 résultats)

Etat : good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Etat : very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

hardcover. Etat : New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 9-10 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.

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8°, Brosch., 239 S. - gutes Exemplar. Buch.

1.) Deh-Ta Hsiung; Rafi Ferenandez; Steven Wheeler: Asien, Das Grundkochbuch, Fotografiert von Edward Allwright, Eurobooks Köln, 2000, 255 Seiten, Format 30,5 x 23,5 cm, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel mit O.Schutzumschlag, dickes festes Mattglanz-Papier, durchgehend farbig illustriert. Basmatireis und Bambussprossen, Chutny und Chili, Kokosnus und Kardamon: In der asiatischen Küche sind die Kombinationsmöglichkeiten von Gemüse, Fisch und Fleisch, Reis und Nudeln, tropischen Früchten und aromatischen Kräutern und Gewürzen einfach unvergleichlich. Und die Zubereitung der köstlichen Speisen ist gar nicht schwierig. Alle 200 verlockenden Originalrezepte dieses Grundkochbuchs sind Schritt für Schritt bebildert und leicht verständlich erklärt. Praktische Tipps zu Kochutensilien und Zutaten helfen Ihnen außerdem bei Einkauf und Zubereitung und liefern Ihnen das nötige Basiswissen. Begleiten Sie uns auf einer außergewöhnlichen kulinarischen Reise von Indien durch ganz China bis nach Japan und lassen Sie sich von der Vielfalt der Küche Asiens verführen! (Umschlagtext). 2.) Kiyoko Konishi: Japanisch Kochen hält fit und gesund, Kikkoman, Mosaik Verlag München, 1987, 120 Seiten, farbig illustrierter Karton-Einband. 3.) Das Geheimnis der chinesischen Küche, LEE KUM KEE Hong Kong, 31 Seiten, geklammerte Hochglanz-Broschüre. 4.) Anne Wilson: Japanisch und koreanisch kochen, Könemann Verlag Köln, 1998, 64 Seiten, geklammerte Hochglanz-Broschüre, gut erhalten. …

Pp. Etat : Befriedigend. 139 S. : überw. Ill. ; 30 cm Kanten berieben/bestossen, Fleckchen /// Standort Wimregal SOL-20.745 ISBN 9783924678647 WITHIN THE EU: shipping only to GERMANY and AUSTRIA due to the new EPR regulations. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1010.

Gebundene Ausgabe. Etat : Gut. BB 202 (P) Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1238.

Gebundene Ausgabe. Etat : Sehr gut. Ausgabe von 1991 20922 (P) Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1238.

Etat : very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

weicher Einband. 239 S., Oktav, kartoniert. Leicht angestaubt. Sehr gutes Exemplar. Lediglich Buchrücken aufgehellt. Reihe: Volkshochschulen und der Themenbereich Afrika Asien Lateinamerika; Inhalt: Einführung; Nahrungsmittel; Essen und Kultur; Anhang. Sprache: Deutsch (unbesetzt) 413 gr.

Hardcover. Etat : Brand New. 152 pages. German language. 7.68x0.71x9.65 inches. In Stock.

Hardcover/gebunden. Etat : neuwertig. 1. Auflage. In deutscher Sprache. 168 S. pages. 30,5 x 23 cm.

Etat : Sehr gut. AUFGRUND DES GEWICHTES (über 1000 g) NUR ALS PÄCKCHEN (=5,00 ¤) zu versenden, andere Länder auf Anfrage! 239 Seiten, 230 teils ganzseitigen Farbfotos von Alexander Haselhoff und Bodo A. Schieren, Inhaltsverzeichnis, rezept- und Sachregister, illustrierter Einband, Richtig Einkaufen: Aller Anfang ist leicht - wenn man das richtige Wissen hat. Darum werden die wichtigsten Zutaten der asiatischen Küche ausführlich beschrieben und im Foto vorgestellt. Richtig vorbereiten: Die wichtigsten Grundtechniken, wie man z.B. Sushi selbst macht, werden anhand von Fotoserien detailliert vorgestellt. Richtig zubereiten: Jedes Grundrezept wird mit Schritt-für-Schritt-Fotos exakt beschrieben. Darauf baut das Weitere auf. So gelingen alle Rezepte und Variationen sicher. Richtig genießen: Ob Gemüsecurry mit Kokoscreme, Entenkeulen mit Pflaumenwein oder Ananas mit Schokoladensauce - lassen Sie sich in die exotische Küche Asiens entführen. KOCHEN LERNEN MIT SYSTEM UND SPASS: Nach dem bewährten Prinzip des Stufensystems werden alle Rezepte so anschaulich erklärt, daß alles sicher gelingt. Zeitgemäßes und ernährungsbewußtes Kochen - ein Lehrbuch für Anfänger und Fortgeschrittene, das Vergnügen bereitet. Jedes Rezept ist in Farbe abgebildet. Mit zahlreichen Tips und Vorschlägen zum Variieren. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1010 4° (25,5x21 cm), bebundene Ausgabe. …

Hardback. Etat : New.

Paperback. Etat : New. 1. Auflage 2026.

Taschenbuch. Etat : Neu. Neu -Mit dem Airfryer durch Asien Sie lieben die Aromen Asiens und möchten Ihre Heißluftfritteuse vielseitiger nutzen 120 authentische Rezepte bringen chinesische, japanische, thailändische, vietnamesische und koreanische Küche unkompliziert auf Ihren Teller - schnell, fettarm und voller Geschmack.Knusprige Snacks und Beilagen wie Frühlingsrollen, Gyoza, Kimchi-Pfannkuchen und Wonton-ChipsAromatische Gerichte mit Gemüse, Tofu, Huhn, Ente, Schwein, Rind und FischWürzige Meeresfrüchte- sowie Reis- und Nudelgerichte mit authentischen Saucen und GewürzenSüße Kreationen und Gebäck wie Bao Buns, Matcha-Pancakes und weitere überraschende DessertsOb aromatisches Mapo Tofu, zarter Miso-Lachs oder goldbraune Gyoza mit Gemüsefüllung: Hier finden Sie abwechslungsreiche Ideen für jeden Geschmack - ohne lange Garzeiten und mit wenig Öl.Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Asiens mit dem Airfryer! 256 pp. Deutsch. …

Taschenbuch. Etat : Wie neu. 1. Aufl. 238 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Die Ausgabe des gelieferten Exemplars kann um bis zu 10 Jahre vom angegebenen Veröffentlichungsjahr abweichen und es kann sich um eine abweichende Auflage handeln. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 540.…

Taschenbuch. Etat : Gut. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 490.

Taschenbuch. Etat : Neu. Neu -Pad Thai, Gyozas, Bánh mì, Ramen, Mooncakes: Beliebte asiatische Gerichte aus der Heißluftfritteuse. Eine kulinarische Reise durch Asien - mit dem Airfryer! Länderküche mal anders: Die über 100 Rezepte für asiatische Lieblingsgerichte eröffnen nicht nur neue Geschmackswelten, sondern können vor allem schnell, fettarm und ganz unkompliziert in der Heißluftfritteuse zubereitet werden. Fleisch, Fisch, Gemüse und Tofu landen als herzhafte Hauptgerichte, Beilagen und Snacks auf dem Teller und auch Nudeln, Reis, Teigtaschen und süße Desserts bringen Abwechslung in die Küche. Neben Bibimbap, zartem Miso-Lachs, Kimchi-Galettes, Bao Buns mit knuspriger Ente oder fluffigen Matcha-Pancakes überraschen zahlreiche weitere neu interpretierte Leckereien aus China, Japan, Thailand, Vietnam, Südkorea, Hongkong, Taiwan und Singapur - diese kulinarische Vielfalt lässt garantiert keine Wünsche offen. So easy war asiatisch kochen noch nie! 256 pp. Deutsch.…

Taschenbuch. Etat : Neu. Neu -Mit dem Airfryer durch Asien Sie lieben die Aromen Asiens und möchten Ihre Heißluftfritteuse vielseitiger nutzen 120 authentische Rezepte bringen chinesische, japanische, thailändische, vietnamesische und koreanische Küche unkompliziert auf Ihren Teller - schnell, fettarm und voller Geschmack.Knusprige Snacks und Beilagen wie Frühlingsrollen, Gyoza, Kimchi-Pfannkuchen und Wonton-ChipsAromatische Gerichte mit Gemüse, Tofu, Huhn, Ente, Schwein, Rind und FischWürzige Meeresfrüchte- sowie Reis- und Nudelgerichte mit authentischen Saucen und GewürzenSüße Kreationen und Gebäck wie Bao Buns, Matcha-Pancakes und weitere überraschende DessertsOb aromatisches Mapo Tofu, zarter Miso-Lachs oder goldbraune Gyoza mit Gemüsefüllung: Hier finden Sie abwechslungsreiche Ideen für jeden Geschmack - ohne lange Garzeiten und mit wenig Öl.Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Asiens mit dem Airfryer! 256 pp. Deutsch. …

Etat : Wie neu - gebraucht. 1. Aufl. Gebundene Ausgabe 163 S. Sehr guter Zustand, ohne Namenseintrag Zustand: 1, Wie neu - gebraucht, Gebundene Ausgabe Zabert Sandmann 1. Aufl., 1991 163 S. , Kochen wie in Asien. Gesund, leicht, schön, Barbara Rias-Bucher, Johann Lafer.

Gebunden. Etat : Neu. Neu - TikTok Food Creatorofthe Year 2024 Viet Shao bringtAsia-Streetfood direkt zu dir nach Hause.Millionen kennen seine kurzen, coolen Rezept-Clips in diesem Buch ergänzt Viet sie um das, was in Social Media selten Platz findet: ausführlich erklärte, wirklich gelingsichere Anleitungen. Nicht nur seine Fans bekommen hier endlich seine liebsten und dabei einfachen Rezepte aus derasiatischen Küche: authentisch, unkompliziert und alltagstauglich.Sein Kochbuch ist deine Einladung zu einer kulinarischen Reise quer durch Asien: von den Garküchen Vietnams über die Streetfood-Märkte Thailands und Japans bis zu den Märkten in Südkorea, Indonesien, Malaysia, China oder auf den Philippinen. Jedes Kapitel feiert die Streetfood-Kultur der Region und bringt ihre Aromen direkt in deine Küche.Alle Gerichte lassen sich ganz easy mit Zutaten nachkochen, die du hierzulande überall imAsialaden bekommst perfekt für schnelle Rezepte, die trotzdem voller Originalität stecken. Von Wok-Rezepten über Sommerrollen, Ramen, Tempura und Kimchi bis hin zu Ph_: Hier ist für jeden etwas dabei.Mit seinen Erfahrungen aus Asien und seinem Leben in München gelingt es Viet, Brücken zu schlagen, die frische, junge Rezeptideen mit echter Wertschätzung für Tradition verbinden. Ein modernes Social-Media-Kochbuch, das zeigt, wie einfach authentisches Kochen sein kann inspirierend, alltagstauglich und gemacht zum Teilen. 192 pp. Deutsch.…

Buch. Etat : Neu. Neuware - Die ultimative Kochschule - für alle, die Bock auf leckere Asia-Gerichte haben- Perfekt für Einsteiger\*innen: Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare Step-by-Step-Bilder für die wichtigsten Kochgrundlagen- Kochen für Anfänger\*innen - vielfältig & absolut gelingsicher: Über 60 Rezepte für Gerichte wie Ramen, Gyoza, Sushi oder gebratene Nudeln- Garantiert lecker: Mit diesem Buch gelingen Asia-Gerichte auf jeden Fall- Die neue charmante DK-Reihe für Küchen-Newbies: unkonventionell und intuitiv!Jede\*r kann kochen!Thailändisch, vietnamesich, koreanisch: Aller Anfang ist manchmal überraschend leicht. Leckere asiatische Gerichte zu zaubern wird mit diesem Buch zum Kinderspiel - in über 60 einfachen und köstlichen Rezepten, die ideal für Einsteiger\*innen sind. Von knusprigen Frühlingsrollen, über würzige Pho-Suppe bis zum karamellisierten Schweinebauch - hier findest du easy Rezepte, die deine Geschmacksnerven verwöhnen werden. Auch moderne Lieblinge wie saftige Báhn-mi-Sandwiches und frische Bibimbap-Bowls warten nur darauf, von dir entdeckt zu werden. Dieses Kochbuch ist mehr als eine bloße Rezeptsammlung - es ist eine visuelle Reise in die Welt der Asia-Küche, bei der Bilder den Weg weisen. Dank anschaulicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen gepaart mit jeder Menge Bilder lernst du die wichtigsten Grundlagen, wie das Rollen von Sushi oder das perfekte Garen von Fleisch und Fisch, ganz unkompliziert und intuitiv. Bist du bereit Mit diesem unkonventionellen und intuitiven Grundlagenbuch gelingen erste Kochversuche von asiatischen Gerichten garantiert - Kochen kann so einfach sein!Dieses Buch ist Teil der Reihe Cook it.…

Asiatische Küche: Warenkunde, Küchentechnik, viele Phasenfotos und genaue Anleitung zu asiatischen Garmethoden. Mit vielen Farbfotos. 167 Seiten. Hardcover kein Schutzumschlag 1. Auflage Sehr gut.

Hardcover. Etat : gut. 2010. Wenn Sie gerne asiatisch kochen, ist Das große Wok-Buch genau das Richtige für Sie. Ob schnelle Gemüsepfanne, ein würziges Curry oder ein komplettes chinesisches Menü die leicht nachzukochenden Rezepte für jeden Geschmack und Anlass zeigen, wie einfach es ist, leckere Gerichte in einem Wok zuzubereiten. Er ist in der modernen Küche ebenso unentbehrlich wie in der traditionellen chinesischen Küche und dort schon seit mehr als 2000 Jahren. Neben anschaulichen Farbfotografien und übersichtlichen Anleitungen für jedes Rezept finden Sie hier eine allgemeine Einführung in die Wok-Küche und ihre Geschichte sowie zahlreiche praktische Tipps zur Warenkunde und zu unterschiedlichen Kochtechniken kurzum alles, was Sie wissen müssen, um die asiatische Küche mit all ihren köstlichen und abwechslungsreichen Gerichten zu sich nach Hause zu holen. Was mir an diesem Buch besonders gefällt st, daß es großzügig gedruckt ist. :) Genauer gesagt: es ist übersichtlich sortiert, mit großen, gut lesbaren Buchstaben gedruckt (wer in die Gruppe der Altersweitsichtigen gehört, wird wissen, was ich meine - beim Kochen will ich nicht mit der Lupe arbeiten müssen) - und es ist ein Buch, das ohne allzuviel "ausgeflippte" Rezeptzutaten auskommt. Sicher gibt's Leute, die es mögen, mit möglichst vielen exotischen Zutaten Zauberwerke auf den Tisch zu bringen, aber wer alltagstauglich, auch mal schnell und ohne allzuviel Aufwand öfter mal was Besonderes kochen will, ist bei diesem Buch genau richtig. Die meisten Gerichte sind mit relativ wenig Aufwand und schnell herzustellen, kleine Tricks und Infos über geeignete Zutaten (welches Öl wofür verwendet wird z.B.) gibt es auch, die einzelnen Schritte sind anfängertauglich beschrieben. Ich bin begeistert. :) Dieses Kochbuch ist sehr schön aufgebaut: Es arbeitet sich von einem kurzen erklärenden Teil über eine leckere Auswahl an Vorspeisen vor zu den Hauptgerichten. Letztere sind schön nach den verwendeten Fleisch- und Fischsorten unterteilt und auch rein vegetarische Varianten sind beschrieben. Allerdings sind sich nach meiner Auffassung zu viele Rezepte zu ähnlich und unterscheiden sich letztendlich nur durch die verwendeten Marinaden und Gemüsesorten. Dafür ist das Layout sehr ansprechend. Die Rezepte sind doppelseitig aufgebaut (eine Seite Bild des fertigen Gerichts, andere Seite Kochanleitung und getrennte Zutatenliste). Auch sind die angegebenen Schritte beim Kochen auf das notwendigste reduziert und setzen eventuell ein paar grundlegende Erfahrungen in der Küche voraus. Gerade das macht diesen Band aber zu einem guten Kochbuch, da man schnell und einfach leckere Gerichte erklärt bekommt. Ich selbst koche die meisten Rezepte nicht 1:1 nach, sondern lasse mich eher durch die Marinaden und Zutatenkombinationen inspirieren. Hierzu lädt das Kochbuch regelrecht ein. Mein Fazit daher: Tolles Buch, das zum schmackhaften Kochen einlädt. Äußerst übersichtlich in Bild und Text, es ist eine Freude in diesem Buch nach Rezepten zu suchen. Wer gesünder essen will, mit dem Wok geht das hervorragend und das Buch dazu, eine runde Sache. Zusatzinfo m. zahlr. Farbfotos Sprache deutsch Essen Trinken Themenkochbücher Das große Buch Wok ISBN-10 1-4075-8419-7 1407584197 ISBN-13 978-1-4075-8419-5 9781407584195 Gemüse Asiatische Küche Thai-Küche Asia Food In englischer Sprache. 320 pages. 22,4 x 2,8 x 28 cm.…

Gebunden. Etat : Neu. Neu - TikTok Food Creatorofthe Year 2024 Viet Shao bringtAsia-Streetfood direkt zu dir nach Hause.Millionen kennen seine kurzen, coolen Rezept-Clips in diesem Buch ergänzt Viet sie um das, was in Social Media selten Platz findet: ausführlich erklärte, wirklich gelingsichere Anleitungen. Nicht nur seine Fans bekommen hier endlich seine liebsten und dabei einfachen Rezepte aus derasiatischen Küche: authentisch, unkompliziert und alltagstauglich.Sein Kochbuch ist deine Einladung zu einer kulinarischen Reise quer durch Asien: von den Garküchen Vietnams über die Streetfood-Märkte Thailands und Japans bis zu den Märkten in Südkorea, Indonesien, Malaysia, China oder auf den Philippinen. Jedes Kapitel feiert die Streetfood-Kultur der Region und bringt ihre Aromen direkt in deine Küche.Alle Gerichte lassen sich ganz easy mit Zutaten nachkochen, die du hierzulande überall imAsialaden bekommst perfekt für schnelle Rezepte, die trotzdem voller Originalität stecken. Von Wok-Rezepten über Sommerrollen, Ramen, Tempura und Kimchi bis hin zu Ph_: Hier ist für jeden etwas dabei.Mit seinen Erfahrungen aus Asien und seinem Leben in München gelingt es Viet, Brücken zu schlagen, die frische, junge Rezeptideen mit echter Wertschätzung für Tradition verbinden. Ein modernes Social-Media-Kochbuch, das zeigt, wie einfach authentisches Kochen sein kann inspirierend, alltagstauglich und gemacht zum Teilen. 192 pp. Deutsch.…

hardcover. Etat : New.

Hardcover. Etat : Sehr gut. 123 Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Asien mit über 100 Rezepten, Tipps zu Küchentechniken und informativen Fotoreportagen. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! HC1-484-2/8-00523131 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1134. …

paperback. Etat : Gut. 238 Seiten; 9783932023330.3 Gewicht in Gramm: 1.