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Edité par Henri Desbordes, Amsterdam, Henri Desbordes, 1701., 1701
Langue: anglais
Vendeur : Fossilbooks, Whissonsett, NORFO, Royaume-Uni
EUR 680,23
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Ajouter au panierHardcover. Etat : Fine. HARDBACK original full calf gilt embossed ornament and raised bands on spine gilt lettering on spine label vignette title pages red and black lettering to title-pages pages: 2-4 [x] 342 [xii]; [vi] 320 [xii] many text-figs. 190mm x 254mm (7.5 x 10") corners bumped and rubbed spine worn with small losses at head tail and hinges part of spine label missing hinges cracked (but sound) covers worn and marked some light very occasional spotting. This is a heavy item and may incur additional postage.
Edité par Paris, Deterville An 12 [1804], 1804
Langue: français
Vendeur : Bibliotheca Botanica, Adendorf, Allemagne
Membre d'association : GIAQ
EUR 422,30
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Ajouter au panierEtat : Gut. nouvelle Édition, Tome III (von 3) apart. 26,5 cm. (2) Bl., XII, 956 S. Mit 20 Kupfertafeln, davon 4 gefaltet. Unter Verwendung des Originaleinbandes neu gebundener Lederband (Hardcover). Ggpr. Rücken mit Fileten. Gutes Exemplar. Seiten mit Finger- und Braunflecken. Einige minimale Fraßgänge. Falttafeln überwiegend mit Quetschfalten, wenige mit Einriss. Entièrement refondue, considérablement augmontée, et mise en ordre, d'après les expériences les plus sûres, les auteurs les plus estimés, les mémoires et les procédés de cultivateurs, amateurs et artistes chacun dans les parties qui les concernent. Contenu: 4ième Partie. Livre premier. Le Jardin des Simples, ou la Botanique, avec les vertus médicinales des Plantes. Livre second. Des Orangers, Grenadiers, Arbres, Arbrisseaux, Arbustes et Plantes d'Orangeries, de Serre chaude et Châssis. Livre troisième. La Vigne et les Boissons. 5ième Partie. Livre premier. L'Etangs et la Pêche. Livre second. La Chasse et autres Amusements champêtres. Livre troisième. Les oiseaux de voliére, leur éducation; la chasse aux oiseaux, les filets, appeaux, trébuchets et pièges de differentes espèces, les gluaux, la pipée, et autres amusements champètres. 6ième Partie. Livre premier. La Distillation et l'Apothicairerie. Livre second. 7ième Partie. La Cuisine, l'Office, la Patisserie, etc. Bastiens Werk ist eine Überarbeitung der erstmals 1700 in zwei Bänden erschienenen "Oeconomie Générale de la Campagne, ou Nouvelle Maison Rustique" von Louis Liger. Eines der populären Werke der französischen Hausväterliteratur, hier umfassend erweitert und aktualisiert, das eine eindringliche Vorstellung vom Leben des Landadels vermittelt und die Bedeutung des Gartens in dessen Leben spübar macht . Auch beim deutschen Adel sehr verbreitet. Aslin 274. Brunet III, 1075. Thiébaud 597. Vicaire 521f. Vgl. Barbier III, 555, b. Simon 958 und Souhart 303. [Kellerwirtschaft].
Edité par Paris, Deterville An 6 [1798], 1798
Langue: français
Vendeur : Bibliotheca Botanica, Adendorf, Allemagne
Membre d'association : GIAQ
EUR 427,45
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Ajouter au panierEtat : Gut. Nouvelle Édition, Tome II (von 3) apart. 26 x 21 cm. (2) Bl., V, 899 S. Mit 60 Abb.20 Kupfertafeln, davon 15 gefaltet. Original Franzband aus geflammtem Kalbsleder (Hardcover) auf fünf echten Bünden. Mt reichen Rückenvergoldungen. Einband bestoßen, deutlich beschabt und berieben. Leder an den Kanten teils durchgeschabt. Gold der Fileten teils abgerieben. Kapital mit Leder hinterlegt. Ein Rückenschild fehlt, das andere nur teils erhalten. Kopfschnitt angefleckt. Vorsätze leimschattig. Seiten durchgehend sauber, nur wenige mit kleine Flecken. Tafeln sauber. Solides Exemplar. Entièrement refondue, considérablement augmontée, et mise en ordre, d'après les expériences les plus sûres, les auteurs les plus estimés, les mémoires et les procédés de cultivateurs, amateurs et artistes chacun dans les parties qui les concernent. Contenu: 3ième Partie. Livre premier. Culture du jardinage en général, et de toutes sortes de jardins. Livre second. Le Jardin Potager. Livre troisième. Le jardin fruitier. Connoissances préliminaires. Livre quatrième, Les jardins et fleurs d'ornement. Bastiens Werk ist eine Überarbeitung der erstmals 1700 in zwei Bänden erschienenen "Oeconomie Générale de la Campagne, ou Nouvelle Maison Rustique" von Louis Liger. Eines der populären Werke der französischen Hausväterliteratur, hier umfassend erweitert und aktualisiert, das eine eindringliche Vorstellung vom Leben des (niederen) Landadels vermittelt und die Bedeutung des Gartens für diesen Stand Leben nachvollziehbar macht. Dieses Handbuch war auch beim deutschen Adel sehr verbreitet. Der zweite Band befasst sich umfassend mit dem Zier- und Nutzgarten, im dritten Band folgen neben anderen Themen noch der Medizinalgarten, die Zitruspflanzen, die Orangerie, der Weinbau und die Kellerwirtschaft. Aslin 274. Brunet III, 1075. Thiébaud 597. Vicaire 521f. Vgl. Barbier III, 555, b. Simon 958 und Souhart 303. [Hausväterliteratur Hausväter-Literatur].
Edité par Dessaint, Paris, 1777
Langue: français
Vendeur : biblio antiques, Vendoeuvres, France
EUR 530
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Ajouter au panierCouverture rigide. Etat : Bon. Etat de la jaquette : Bon. 11éme édition. La Nouvelle Maison rustique ou Economie générale de tous les biens de campagne la manière de les entretenir et de les multiplier; Onzième édition augmentée considérablement, & mise en meilleur ordre avec la Vertu des Simples, l'Apothicairerie, les Décisions du Droit françois sur les Matières rurales.Et enrichie de Figures en Taille-douce. Dessaint, Paris, 1777, 2 volumes in-4 ( 260x200 mm ) pleine basane brune marbrée, dos à 5 nerfs ornés d'une roulette à froid, filets, fers et fleirons dorés dans les caissons, titre et tomaison dorés sur pièces de basane noire. Tome I. VIII, 760 pp, Tome II. VIII, 756 pp. ex-libris Aurélie Galbaud du Fort. bon état.
Edité par Chez la Veuve Savoye, Paris, 1775
Vendeur : Mullen Books, ABAA, Marietta, PA, Etats-Unis
EUR 155,67
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Ajouter au panierHardcover. 10th Edition. Leather boards with gilt lettering; 920 pp.; richly illustrated. Text in French. Much of the contents of thyis volume (Volume 2) pertain to gardens. BINDING/REFERENCE COPY ONLY (Boards are very heavily worn and chipped all over; covers are loose; spine strip is very heavily chipped and peeling; book will need rebound; textblock edges are toned/scuffed/smudged; interior is clean but lightly cockled with occasional foxing/smudging; textblock is broken.).
Edité par La Veuve Savoye, Paris, 1776
Vendeur : Books+, Saint Maurice, France
EUR 210
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Ajouter au panierIn-4 , 920pp. illustr. 31 figures gravees dans le texte , 24 planches h.t. dont 4 depliantes , reliure plein veau epoque , frottee avec petits manques de cuir , manque de 10 feuillets de texte dans la 4e partie ,
Edité par Saugrain, 1763
EUR 255
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Ajouter au panierCouverture rigide. Etat : bon. RO80249414: 1763. In-4. Relié plein cuir. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 664 pages. Annotation à l'encre en page de titre. Décor doré au dos. Nombreuses illustrations monochromes hors texte. Quelques pages désolidarisées. Trois photos disponibles. . . . Classification Dewey : 94.3-Livres anciens XVIII ème.
Edité par VEUVE DESAINT, 1775
EUR 306
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Ajouter au panierCouverture rigide. Etat : bon. R300001449: 1775. In-4. Relié plein cuir. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Mouillures. 888 pages. Dos absent. Notes personelles du propriétaire de l'époque. Illustré de quelques planches. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes.
Edité par Desaint, Paris, 1790
Vendeur : Pazzo Books, Boston, MA, Etats-Unis
EUR 311,34
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Ajouter au panierHardcover (rebound in leather). Etat : Very Good Condition. Later Edition. 2 volumes rebound in full (probably simulated) acid tree calf. Scattered foxing, old owner name cropped from title, scattered minor dampstains in margins and gutter. Nice, clean copy overall. 40 (of 42) plates (lacking plates 16-17 in vol 2) and other in text illustration. [2], xvi, 840; viii, 856, xxx, (1) pp. Vicaire 521. Considerable sections of recipes for meats, vegetables, preserves and pastry as well as gardening, management, cider making, hunting and fishing etc. The 1790 edition of this enormously successful book of household management, cookery and gardening that carried the late medieval traditions of Estienne to the beginning of the enlightenment. Size: 4to. 2-volume set (complete). Quantity Available: 1. Shipped Weight: 2-3 kilos. Category: Gardening; Cooking, Wine & Dining. Inventory No: CAT000668.
Edité par Prudhomme., Paris., 1743
Vendeur : Zephyr Books LLC, Reno, NV, Etats-Unis
EUR 366,95
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Ajouter au panier5th edition. French text. The classic treatise on rural economy. Heavy set, may require extra shipping. weight: 8.0 lb. Very good, covers worn at extremities, contents clean and tight. Numerous engraved plates, some text engravings, red and black titles. 25.5x19.5x14 cm. xvi, 970, vi, 999, [1] pp. 4to., Contemporary half leather over speckled boards, raised bands, gilt spine titles.
Edité par chez Deterville, A Paris, 1805
Vendeur : Studio Bibliografico Benacense, Riva del garda, TN, Italie
EUR 440
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Ajouter au panierhardcover. Etat : Buono (Good). Tre volumi di cm. 26,5, pp. 2500 ca. complessive. Con 6o belle tavole fuori testo incise in rame di cui parecchie ripiegate. Leg. del tempo in mezzapergamena dipinta di verde, piatti marmorizzati e dorsi lisci con titoli e filetti in oro. Un buchetto a p. 149 del terzo volume e volumi che risentono di un certo odore d'antica umidità, peraltro ben conservato. Verra "summa" per tutto ciò che concerne l'agricoltura e la vita di campagna con di capitoli caccia, falconeria, cucina, ecc. Grande spazio è offerto alla vigna, il vino ed all'apicoltura che grazie alle aggiunte riportate sono diventati dei veri trattati. Cfr. Oberlé-Fritsch n. 84 e Thiebaud 597. Book.
Edité par DESAINT Veuve. 11ème édition, 1790
EUR 505
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Ajouter au panierCouverture rigide. Etat : bon. RO80048035: 1790. In-4. Relié plein cuir. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur frais. 846 + 856 pages. Nombreuses planches et planches dépliantes de gravures en noir et blanc, hors-texte. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. Bandeaux, lettrines et culs-de-lampe. Relié plein cuir marron. Titre, tomaison et caissons dorés sur le dos à 5 nerfs. Tranches marbrées. Manque de cuir sur les coins des plats. Epidermures. Manque les pièces de titre. Quelques traces d'humidité et passages de vers en marges. Manque sur la coiffe en-tête du 1er Tome. Quelques rares planches détachées. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison.
Edité par SAVOYE. 8ème édition, 1762
EUR 505
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Ajouter au panierCouverture rigide. Etat : bon. RO80026036: 1762. In-4. Relié plein cuir. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos à nerfs, Intérieur frais. 916 pages. Frontispice en noir et blanc hors-texte. Nombreuses planches de gravures en taille douce, noir et blanc, hors-texte. Relié plein cuir marron. Tomaison et caissons dorés sur le dos à 5 nerfs. Tranches rouges. Epidermures. Manque la pièce de titre. Coiffe en-tête usée. Manque de cuir sur coiffe en pied. Quelques pages brunies. Manque de cuir sur le 2nd plat de couverture. Tranches des plats frottés. . . . Classification Dewey : 330-Economie.
Edité par Saugrain fils, 1749
Vendeur : Schilb Antiquarian, Columbia, MO, Etats-Unis
EUR 532,84
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Ajouter au panierHardcover. Etat : Near Fine. 1749 Liger Rustic House Bees Beekeeping Hunting Wine Cuisine Maison Rustique 2v Louis Liger was a prominent 17th-century French writer known for his works on flora and fauna. He is chiefly remembered for his major work Nouvelle Maison Rustique, or The New Rustic House. Originally titled General Economics of Country Goods, this work went through dozens of editions and reissues following its initial release in 1700. This work covers all aspects of rural life in an encyclopedic form including hunting, gardening, fishing, falconry, wine and beer making, cooking, and bee keeping. This two-volume sixth edition is filled with 34 fascinating full-page and folding plates as well as 30 in-text woodcut engravings. The 5th-10th editions of Maison Rustique were edited by Henri Besnier. Item number: #5757 Price: $599 LIGER, Louis La nouvelle maison rustique, ou, Economie generale de tous les biens de campagne : la maniere de les entretenir & de les multiplier Paris : Chez Saugrain fils, 1749. Details: Collation: Complete with all pages; 2 volumes Vol. I [12], 1004, [18] 12 full-page engraved plates 7 woodcut engravings Vol. II [8], 992, [24] 22 full-page engraved plates 23 woodcut engravings References: Brunet, II, 1075; Vicar 521 Language: French Binding: Leather; tight & secure Size: ~10in X 8in (25.5cm x 20.5cm) Our Guarantee: Very Fast. Very Safe. Free Shipping Worldwide. Customer satisfaction is our priority! Notify us with 7 days of receiving, and we will offer a full refund without reservation! 5757 Photos available upon request.
Edité par DETERVILLE / DESTRAY, 1775
EUR 506
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Ajouter au panierCouverture rigide. Etat : bon. R300001450: 1775. In-4. Relié plein cuir. Bon état, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 920 pages. Dos à 5 nerfs. Numéro tome et caissons dorés. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes.
Edité par VEUVE DESAINT, 1775
EUR 506
Autre deviseQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierCouverture rigide. Etat : bon. R300001445: 1775. In-4. Relié plein cuir. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 916 pages. Dos à 5 nerfs. Titre et caisson dorés. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes.
Edité par Desaint, Paris, 1772
Vendeur : Pazzo Books, Boston, MA, Etats-Unis
EUR 533,73
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Ajouter au panierHardcover (rebound in leather). Etat : Very Good Condition. Later Edition. 2 volumes in contemporary sheep, worn at the edges, loss at spine ends, surface scrapes, but sound overall. Scattered minor foxing and soiling, minor dampstain in the gutter towards the end of vol 2 - quite clean overall internally. 38 plates.[2], viii, 760; vii, [1], 756 pp. Vicaire 521. Considerable sections of recipes for meats, vegetables, preserves and pastry as well as gardening, management, cider making, hunting and fishing etc. Size: 4to. 2-volume set (complete). Quantity Available: 1. Shipped Weight: 2-3 kilos. Category: Gardening; Cooking, Wine & Dining. Inventory No: CAT000309.
Edité par Chez Bailly, 1732
Vendeur : LIBRAIRIE GIL-ARTGIL SARL, RODEZ, France
EUR 550
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Ajouter au panierA Paris, Chez Bailly Libraire, 1775. 2 volumes forts In-4 reliés pleine basane brune de l'époque, dos à cinq nerfs. 1 ff blanc, fx-titre, titre, IV + 2ff non chiffrés + 916 + 1ff blanc, fx titre, titre, 2 ff non chiffrés (table) + 918 pages 1 ff non chiffré. Bien complet des 32 planches dont deux dépliantes et nombreuses figures dans le texte. Frontispice au tome 1. Déchirure sans manque page 278 du tome 1, les pages 522 à 527 sont détachées. Tome 2 : Déchirure sans manque page 149. 38 planches hors-texte, + le frontispice, et nombreuses gravures dans le texte. Quelques planches sont détachées. La reliure est frottée avec coupure sur le haut du dos du tome 1, épidermures. Le corps de chacun des volumes est en bon état, quelques rares brunissures sans gravité. Malgré les défauts de reliure décrits ici, reste un très bon ouvrage. Livres.
Edité par A Amsterdam Chez Henri Desbordes, 1701
Vendeur : Francis Edwards ABA ILAB, Hay on Wye, Royaume-Uni
EUR 585,59
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Ajouter au panier2nd Ed. 2 vols. in 1. 4to. [16], 342, [10]; [8], 320, [12]p. Title pages in red and black, dec. head and tail pieces and initial letters, numerous ills. French text. Manuscript note to rear f.e.p., with the signatures of Th. Desbrisay to title page of volume 1., some browning, original calf in part to lower board and gilt tooled spine, with substantial early restoration work with later leather upper board and part of spine and lower board, some cracking and wear with some loss, upper board loose. Vicaire 520. The work has its origins in Charles Estienne's Praedium Rusticum (1554), the French version of which was edited and seen through the press by Jean Liébault in 1564 under the title L'Agriculture et Maison Rustique. Numerous editions, revisions, and updates followed, with French horticulturalist Louis Liger's two-volume modernized version, [the above], first appearing in 1700.Louis Liger (16581717) French agronomist and prolific writer on flora and fauna. Additional postage may be necessary US$658.
Edité par Paris : chez Saugrain Pe?re, 1755
Vendeur : Wittenborn Art Books, San Francisco, CA, Etats-Unis
EUR 578,21
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Ajouter au panierEtat : Good. 2 vols. 4to. 20 x 27cm. Hors texte plates.Contemporary calf, gilt spines, rubbed on covers. OCLC Number / Unique Identifier:23135049: Vol. 1: iv, [8], 1004, [20]; Vol. 2: [6], 992, [24]. 2 vol. ([1], [1 bl.], IV, [8], 1004, [20] p., titre-front., [14] f. de pl. en partie dépl.) ([8], 992, [24] p., [23] f. de pl. en partie dépl. : ill.
Edité par Saugrain Pere, 1755
Vendeur : Schilb Antiquarian, Columbia, MO, Etats-Unis
EUR 667,17
Autre deviseQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Near Fine. 1755 Rustic House FARMING Cooking Economics Medicine Honey Bee Gardens Beer Wine Louis Liger was a prominent 17th-century French writer known for his works on flora and fauna. He is chiefly remembered for his major work Nouvelle Maison Rustique, or The New Rustic House . Originally titled General Economics of Country Goods, this work went through dozens of editions and reissues following its initial release in 1700. This work covers all aspects of rural life in an encyclopedic form including hunting, gardening, fishing, falconry, wine and beer making, cooking, and bee keeping. This 1755 two-volume edition contains highly desirable engravings depicting various aspects of farming, farming tools, and harvesting. Item number: #27557 Price: $750 LIGER, Louis La Nouvelle Maison rustique, ou Economie generale de tous les biens de campagne: A Paris: Chez Saugrain Pere, 1755. Details: Collation: Complete with all pages; 2 volumes o Vol. I [2], iv, [8], 1004, [20] o Vol. II [8], 992, [24] o 38 plates + dozens of in-text woodcuts Language: French Binding: Leather; tight and secure Size: ~10.25in X 8.25in (26cm x 20.5cm) Our Guarantee: Very Fast. Very Safe. Free Shipping Worldwide. Customer satisfaction is our priority! Notify us with 7 days of receiving, and we will offer a full refund without reservation! Photos available upon request.
Edité par Paris Claude Prudhomme 1708, 1708
Vendeur : Chaucer Bookshop ABA ILAB, Canterbury, Royaume-Uni
EUR 1 632,55
Autre deviseQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierSecond Edition, revised, corrected and enlarged by the Author. 2 Volumes, complete. 4to. (approx. 26 x 19cm) contemporary tan calf with raised bands, title labels and decorative gilt to spines. All edges speckled in scarlet. TEXT IN FRENCH. Both volumes with title pages in red and black with engraved printer's colophon. Volume I: 556pp. plus [11] Index, illustrated with 30 woodcuts in text and engraved vignette and initial to Dedication. Volume II: 602pp. plus [9] Index, illustrated with 63 woodcuts in text plus 14 plans of parterres. A clean set with no previous owners' markings or inscriptions. Very occasional light foxing. Endpapers slightly soiled and closed tear to rear pastedown of Volume II. Slight wear and loss to title labels. Boards slightly scuffed and with a few tiny flecks of white paint. Lower hinge of spine of Volume I just beginning to crack. Overall a VERY GOOD SET. (Shelf 4) PLEASE NOTE: VERY Heavy SET (2.6 kg+) Postage rates vary according to destination, weight and speed. For an accurate overseas quote PLEASE either call or email us before ordering. [AbeBooks shipping quote is based on items weighing up to 1 kilo only]. Buyer is responsible for any additional duties, taxes, or fees required by recipient's country.** Pictures available upon request.** Visit our homepage for our shop opening hours. Over 20,000 books in stock - come and browse. PayPal, credit and most debit cards welcome. Books posted worldwide. For any queries please contact us direct.
Edité par saugrain aîné, 1762
Vendeur : MBLIVRES, Orleans, France
EUR 650
Autre deviseQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierCouverture rigide. Etat : Bon. rare ouvrage en 8e édition reliure plein cuir à 5 nerts dos fleuris quelques fissures sur les plats nouvelle édition augmentée avec la vertu des simples l'apoticairerie enrichie de figures en taille douce les deux tomes 1762.
Edité par A Paris, chez Savoye, libraire, 1790, 1790
Vendeur : Librairie L'amour qui bouquine, ALISE SAINTE REINE, France
Edition originale
EUR 2 400
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Ajouter au panierCouverture rigide. Etat : Très bon. Edition originale. LIGER (Louis). DE LA BRETONNERIE ou BRETONNIERE (M.) La nouvelle maison rustique, ou économie rurale, pratique et générale de tous les biens de campagne ; donnée ci-devant au public par le sieur Liger : Onzième édition, revue, corrigée et considérablemen augmentée, fondée sur l'expérience, et les nouvelles découvertes, les plus sûres et les moins répandues, selon la pratique usuelle, purgée des erreurs anciennes, sans systèmes, avec des observations critiques, neuves et intéressantes. Cet ouvrage contient tout ce qui concerne les biens de campagne, les moyens de les améliorer, augmenter, entretenir et faire valoir choix, acquisitions, bâtisse, productions différentes et tout ce qui est relatif ; terres, bois, prés, vignes, etc. ; chevaux, bestiaux et autres animaux. La meilleure culture des terres et des jardins, les matières les plus essentielles du droit rural, la chasse, la pêche, et amusements de la campagne, un petit traité de botanique et d'apothicairerie, avec des remèdes simples et aisés, surtout en campagne et en voyages. La Cuisine et l'office. Enfin des opérations et pratiques des arts et métiers les plus utiles à la campagne. Le tout enrichi de figures, et rendu plus utiles, même indispensable aux propriétaires des terres, des amateurs, administrateurs, régisseurs et cultivateurs. Par l'auteur de la Correspondance rurale, et de l'école du jardin fruitier. Les deux volumes reliés, 30 livres. A Paris, chez Savoye, libraire, 1790 2 volumes in-4 (26 x 19,5 cm) de XVI-847 et VIII-XXX-(2)-856 pages. 42 planches hors-texte dont certaines dépliantes. Quelques gravures sur bois dans le texte. Reliure de l'époque pleine basane marbrée caramel. Dos à nerfs, filets dorés, tranches marbrées bleues. Quelques frottements et épidermures sans gravité aux reliures. Bel exemplaire solidement relié. Intérieur très frais. Collationné complet. Nouvelle édition, la plus complète à cette date. 42 très belles planches hors-texte (outils, animaux, constructions, etc;) et figures dans le texte. Cet ouvrage très intéressant est l'un des plus grands succès éditoriaux du XVIIIe siècle. La première édition donnée par Louis Liger a paru en 1700. Louis Liger (1658-1717) était natif d'Auxerre (Bourgogne). Outre la Nouvelle Maison Rustique, qui connaît de nombreuses éditions au cours du siècle et dont la matière est puisée dans la Maison rustique de Charles Estienne et Jean Liébault, Louis Liger a écrit des ouvrages sur les jardins, sur les chevaux, et deux dictionnaires d'économie rurale. Tous les sujets rustiques sont traités dans cet ouvrage : la basse-cour, les abeilles, les chevaux, le bétail, l'agriculture, les étangs et rivières, les arbres fruitiers, la taille et la greffe, le potager, la vigne (choix des terres, exposition, plantation, variétés, travaux du viticulture, vendanges, vins, cidre, poiré, verjus.). Le dernier livre traite de la cuisine : recettes de viandes, gibiers et volailles, légumes, confitures et conserves de fruits, pâtisserie, etc. Suivent chapitres sur la chasse au cerf, sanglier, lièvre, renard, lapin, loup, daim et chevreuil. Cette nouvelle version du livre de Liger a été considérablement augmentée et transformée par H. Besnier (selon Barbier), par La Bretonnière (ou La Bretonnerie) suivant d'autres. La plupart des chapitres sont enrichis de nouveaux conseils et recettes, mis à jour selon l'évolution de l'agriculture au XVIIIe siècle. Le chapitre consacré à l'apiculture est devenu un véritable traité. La chasse aussi est plus développée. Passionnant ouvrage pour tous les amateurs qui vivent en communion avec la nature et la vie rurale, ou pour ceux qui y aspirent. Les exemplaires de cet ouvrage imposant sont très souvent manipulés à outrance et les beaux exemplaires restés frais en son rares. Ce n'est pas le cas ici. L'exemplaire n'a été que très peu manipulé. Bel exemplaire. Les planches sont nombreuses et superbes.
Edité par Nyon le Jeune,, 1790
Vendeur : Schilb Antiquarian, Columbia, MO, Etats-Unis
EUR 707,20
Autre deviseQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Near Fine. 1790 Liger Rustic House Bees Beekeeping Hunting Wine Cuisine Rustique Falconry Louis Liger was a prominent 17th-century French writer known for his works on flora and fauna. He is chiefly remembered for his major work Nouvelle Maison Rustique, or The New Rustic House. Originally titled General Economics of Country Goods, this work went through dozens of editions and reissues following its initial release in 1700. This work covers all aspects of rural life in an encyclopedic form including hunting, gardening, fishing, falconry, wine making, beer brewing, cooking, and bee keeping. This two-volume 1790 edition is filled with 42 fascinating full-page engravings. Item number: #20783 Price: $795 LIGER, Louis La nouvelle maison rustique, ou, Economie generale de tous les biens de campagne Paris : Nyon le Jeune, 1790. Details: Collation: Complete with all pages; 2 volumes o Vol. I xvi, 847, [1] 20 leaves of plates o Vol. II viii, 856, xxx, [2] 22 leaves of plates Language: French Binding: Leather; tight and secure Size: ~10.5in X 8.25in (26.5cm x 20.5cm) Our Guarantee: Very Fast. Very Safe. Free Shipping Worldwide. Customer satisfaction is our priority! Notify us with 7 days of receiving, and we will offer a full refund without reservation! 20783 Photos available upon request.