Montant total (1 article articles) :
Destination de la commande :
understanding improving functional nutritional (16 résultats)
Passer aux résultats principaux de la recherche
Filtres de recherche
Type d'article
- Tous les types de produits
- Livres (16)
- Magazines & Périodiques (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Bandes dessinées (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Partitions de musique (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Art, Affiches et Gravures (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Photographies (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Cartes (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Manuscrits & Papiers anciens (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
Etat En savoir plus
- Neuf (14)
- Comme neuf, Très bon ou Bon (2)
- Assez bon ou satisfaisant (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Moyen ou mauvais (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Conformément à la description (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
Reliure
- Toutes
- Couverture rigide (16)
- Couverture souple (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
Particularités
- Ed. originale (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Signé (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Jaquette (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Avec images (9)
- Sans impressions à la demande (10)
Langue (1)
Prix
- Tous les prix
- Moins de EUR 20 (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- EUR 20 à EUR 45 (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Plus de EUR 45
Livraison gratuite
Pays
Evaluation du vendeur
-
Understanding and Improving the Functional and Nutritional Properties of Milk
Langue: anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing, 2022
ISBN 10 : 1786768194 ISBN 13 : 9781786768193
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 198,47
Expédition à EUR 2,27
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
-
Understanding and Improving the Functional and Nutritional Properties of Milk
Langue: anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing, 2022
ISBN 10 : 1786768194 ISBN 13 : 9781786768193
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 197,35
Expédition à EUR 17,31
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
-
Understanding and improving the functional and nutritional properties of milk (Burleigh Dodds Series in Agricultural Science, 114)
Langue: anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing, 2022
ISBN 10 : 1786768194 ISBN 13 : 9781786768193
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 223,01
Expédition à EUR 13,83
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. In.
-
Understanding and Improving the Functional and Nutritional Properties of Milk
Langue: anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing Limited, 2022
ISBN 10 : 1786768194 ISBN 13 : 9781786768193
Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 227,96
Expédition à EUR 7,80
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
Ajouter au panierHRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
-
Understanding and Improving the Functional and Nutritional Properties of Milk
Langue: anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing, 2022
ISBN 10 : 1786768194 ISBN 13 : 9781786768193
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 238,04
Expédition à EUR 2,27
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New.
-
Understanding and Improving the Functional and Nutritional Properties of Milk
Langue: anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing Limited, 2022
ISBN 10 : 1786768194 ISBN 13 : 9781786768193
Vendeur : PBShop.store US, Wood Dale, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 240,39
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
Ajouter au panierHRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
-
Understanding and Improving the Functional and Nutritional Properties of Milk
Langue: anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing, 2022
ISBN 10 : 1786768194 ISBN 13 : 9781786768193
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 223
Expédition à EUR 17,31
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New.
-
Understanding and Improving the Functional and Nutritional Properties of Milk
Langue: anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing Limited, GB, 2022
ISBN 10 : 1786768194 ISBN 13 : 9781786768193
Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 280,04
Livraison gratuite
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierHardback. Etat : New. "The book contains many contributions informed by recent research. These will be of value to nutritionists, dairy scientists and technologists working in research, industrial and teaching roles.the editors have achieved their aim of producing a reference work that addresses the nutritional and functional properties of milk and its contribution to human nutrition. It is a valuable reference source for dairy professionals."(International Journal of Dairy Technology)The dairy sector is under increasing scrutiny on environmental and health grounds. Optimising the nutritional and functional properties of milk as part of a balanced diet offers one solution to these challenges. This book draws on a wealth of knowledge from a team of internationally-renowned dairy experts to show how this can be achieved. Understanding and improving the functional and nutritional properties of milk reviews the latest research on the remarkable range of functional and nutritional properties of milk that make it both a key food source and ingredient in a wide range of dairy products. The collection discusses proteins, lipids, carbohydrates and other components of milk, as well as how our understanding can be used to optimise the quality of milk and dairy products such as cheese and yoghurt.
-
Understanding and Improving the Functional and Nutritional Properties of Milk
Langue: anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Pub, 2022
ISBN 10 : 1786768194 ISBN 13 : 9781786768193
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 280,05
Expédition à EUR 17,31
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Brand New. 400 pages. 9.00x6.00x1.63 inches. In Stock.
-
Understanding and Improving the Functional and Nutritional Properties of Milk
Langue: anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing Limited, GB, 2022
ISBN 10 : 1786768194 ISBN 13 : 9781786768193
Vendeur : Rarewaves.com UK, London, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 265,37
Expédition à EUR 75,02
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierHardback. Etat : New. "The book contains many contributions informed by recent research. These will be of value to nutritionists, dairy scientists and technologists working in research, industrial and teaching roles.the editors have achieved their aim of producing a reference work that addresses the nutritional and functional properties of milk and its contribution to human nutrition. It is a valuable reference source for dairy professionals."(International Journal of Dairy Technology)The dairy sector is under increasing scrutiny on environmental and health grounds. Optimising the nutritional and functional properties of milk as part of a balanced diet offers one solution to these challenges. This book draws on a wealth of knowledge from a team of internationally-renowned dairy experts to show how this can be achieved. Understanding and improving the functional and nutritional properties of milk reviews the latest research on the remarkable range of functional and nutritional properties of milk that make it both a key food source and ingredient in a wide range of dairy products. The collection discusses proteins, lipids, carbohydrates and other components of milk, as well as how our understanding can be used to optimise the quality of milk and dairy products such as cheese and yoghurt.
-
Understanding and improving the functional and nutritional properties of milk (Burleigh Dodds Series in Agricultural Science, 114)
Langue: anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing, 2022
ISBN 10 : 1786768194 ISBN 13 : 9781786768193
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 315,76
Expédition à EUR 3,44
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. Print on Demand.
-
Understanding and improving the functional and nutritional properties of milk (Burleigh Dodds Series in Agricultural Science, 114)
Langue: anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing, 2022
ISBN 10 : 1786768194 ISBN 13 : 9781786768193
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 332,20
Expédition à EUR 7,50
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. Print on Demand.
-
Understanding and improving the functional and nutritional properties of milk (Burleigh Dodds Series in Agricultural Science, 114)
Langue: anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing, 2022
ISBN 10 : 1786768194 ISBN 13 : 9781786768193
Vendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 335,50
Expédition à EUR 9,95
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. PRINT ON DEMAND.
-
Understanding and Improving the Functional and Nutritional Properties of Milk
Langue: anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing Limited, 2022
ISBN 10 : 1786768194 ISBN 13 : 9781786768193
EUR 292,38
Expédition à EUR 48,99
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierGebunden. Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. This collection reviews and summarises our current understanding of the functional and nutritional properties of milk to ensure it can be optimised both as a food and as a key ingredient in dairy products.KlappentextThis collection r.
-
Understanding and improving the functional and nutritional properties of milk
Langue: anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing, 2022
ISBN 10 : 1786768194 ISBN 13 : 9781786768193
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 293,48
Expédition à EUR 66,27
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierBuch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Comprehensive coverage of the latest research in isolating and analysing the diverse range of compounds in milkReviews the genetic factors that affect milk composition, as well as the ways milk chemistry can affect sensory qualityExplores the importance of milk as a valuable commodity.
-
Understanding and improving the functional and nutritional properties of milk
Langue: anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing, 2022
ISBN 10 : 1786768194 ISBN 13 : 9781786768193
EUR 303,05
Expédition à EUR 70
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierBuch. Etat : Neu. Understanding and improving the functional and nutritional properties of milk | Thom Huppertz (u. a.) | Buch | Gebunden | Englisch | 2022 | Burleigh Dodds Science Publishing | EAN 9781786768193 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
