Articles liés à On Food and Cooking
Synopsis
An examinination of the science and lore of the kitchen.
Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Autres éditions populaires du même titre
Résultats de recherche pour On Food and Cooking
Image d'archives
ON FOOD AND COOKING - The Science and Lore of the Kitchen
Edité par
Harper Collins, 1991
ISBN 10 : 0004126572
ISBN 13 : 9780004126579
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0004126572I5N00
Acheter D'occasion
EUR 15,10
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen
Edité par
Collins, 1991
ISBN 10 : 0004126572
ISBN 13 : 9780004126579
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. N° de réf. du vendeur rev2080966764
Acheter D'occasion
EUR 9,05
Expédition à EUR 11,79
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
On Food and Cooking : The Science and Lore of the Kitchen
Edité par
HarperCollins Canada, Limited, 1991
ISBN 10 : 0004126572
ISBN 13 : 9780004126579
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur GRP61758677
Acheter D'occasion
EUR 15,09
Expédition à EUR 5,82
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
On Food and Cooking : The Science and Lore of the Kitchen
Edité par
HarperCollins Canada, Limited, 1991
ISBN 10 : 0004126572
ISBN 13 : 9780004126579
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur GRP18381584
Acheter D'occasion
EUR 15,09
Expédition à EUR 5,82
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen
Edité par
Collins, 1991
ISBN 10 : 0004126572
ISBN 13 : 9780004126579
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : BoundlessBookstore, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. VG condition book with dust jacket. DJ is clean, has fresh colours and has little wear to edges. Book has clean and bright contents. N° de réf. du vendeur 9999-999107070353
Acheter D'occasion
EUR 21,60
Expédition à EUR 8,13
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen
Edité par
Collins, 1991
ISBN 10 : 0004126572
ISBN 13 : 9780004126579
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Greener Books, London, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Used; Very Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books. N° de réf. du vendeur 2703723
Acheter D'occasion
EUR 11,96
Expédition à EUR 23,30
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
Edité par
HarperCollins, 1991
ISBN 10 : 0004126572
ISBN 13 : 9780004126579
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Dust jacket in fair condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1150grams, ISBN:9780004126579. N° de réf. du vendeur 7083850
Acheter D'occasion
EUR 23,71
Expédition à EUR 15,84
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen
Edité par
HarperCollins. 3rd Impression. 1987., 1991
ISBN 10 : 0004126572
ISBN 13 : 9780004126579
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Antiquariaat Ovidius, Bredevoort, Pays-Bas
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Gebraucht / Used. xix,684pp. Hardcover with dustjacket. good. N° de réf. du vendeur 118284
Acheter D'occasion
EUR 24
Expédition à EUR 22
Expédition depuis Pays-Bas vers Etats-Unis
Expédition depuis Pays-Bas vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
On food and cooking : the science and lore of the kitchen / Harold McGee
Edité par
London : Harper-Collins, 1992
ISBN 10 : 0004126572
ISBN 13 : 9780004126579
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : MW Books Ltd., Galway, Irlande
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Reprint. Fine cloth copy in an equally fine dust-wrapper. Particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. Physical description; 684 p. ill. map. Subjects; Applied Sciences/Medicine/Technology. Cooking; Diet. Nutrition. Food science. Food presentation. 1 Kg. N° de réf. du vendeur 340116
Acheter D'occasion
EUR 50
Expédition à EUR 13,95
Expédition depuis Irlande vers Etats-Unis
Expédition depuis Irlande vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
On food and cooking : the science and lore of the kitchen / Harold McGee
Edité par
London : Harper-Collins, 1992
ISBN 10 : 0004126572
ISBN 13 : 9780004126579
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : MW Books, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Reprint. Fine cloth copy in an equally fine dust-wrapper. Particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. Physical description; 684 p. ill. map. Subjects; Applied Sciences/Medicine/Technology. Cooking; Diet. Nutrition. Food science. Food presentation. 1 Kg. N° de réf. du vendeur 340116
Acheter D'occasion
EUR 68,82
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)