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Fox, Brian A.; Cameron, Allan G. Food Science ISBN 13 : 9780340096383

Food Science - Couverture rigide

Fox, Brian A.; Cameron, Allan G.

 
9780340096383: Food Science
Couverture rigide
ISBN 10 : 0340096381 ISBN 13 : 9780340096383
Editeur : Hodder & Stoughton Ltd, 1970
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  • ÉditeurHodder & Stoughton Ltd
  • Date d'édition1970
  • ISBN 10 0340096381
  • ISBN 13 9780340096383
  • ReliureRelié
  • Numéro d'édition2
  • Nombre de pages384

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