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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Edité par
Pearson Custom Publishing, 2005
ISBN 10 : 0536884153
ISBN 13 : 9780536884152
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : My Dead Aunt's Books, Hyattsville, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. 1216 unmarked pages sealed disc in rear; one bumped corner; no dust jacket as pictured. N° de réf. du vendeur SKU1020066
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Edité par
Pearson Custom Publishing, 2005
ISBN 10 : 0536884153
ISBN 13 : 9780536884152
Ancien ou d'occasion
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Acceptable. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00059211387
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Edité par
Pearson Custom Publishing, 2005
ISBN 10 : 0536884153
ISBN 13 : 9780536884152
Ancien ou d'occasion
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Unknown. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 6.45. N° de réf. du vendeur G0536884153I3N00
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals Edition: second
Edité par
Pearson Custom Publishing, 2005
ISBN 10 : 0536884153
ISBN 13 : 9780536884152
Ancien ou d'occasion
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. N° de réf. du vendeur wbs6343621488
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