Isbn: 9780947496586 (2 résultats)
Edité par Edify Limited, Auckland, 2018
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-UnisGrand Eagle Retail
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Digital. Etat : new. Digital. The new and updated New Zealand Chef Study Guide is a digital, interactive treasure trove of further learning content. Spanning 30 chapters, the guide includes fully interactive questions, exercises, quizzes and activities covering all the topics from the textbook PLUS extension chapters on nutrition, food costing, stock control and menu planning. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…
Edité par Edify Limited, Auckland, 2018
Vendeur : AussieBookSeller, Truganina, VIC, AustralieAussieBookSeller
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EUR 33,82
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