The Manufacture Of Chocolate And Other Cacao Preparations. 2d Ed. Rearranged, Thoroughly Rev., And Largely Rewritten. With 87 Illustrations - Couverture souple

Zipperer, Paul

 
9781377296777: The Manufacture Of Chocolate And Other Cacao Preparations. 2d Ed. Rearranged, Thoroughly Rev., And Largely Rewritten. With 87 Illustrations
Couverture souple
ISBN 10 : 1377296776 ISBN 13 : 9781377296777
Editeur : Sagwan Press, 2018

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Éditeur
Sagwan Press
Date d'édition
2018
Langue
anglais
ISBN 10 
1377296776
ISBN 13 
9781377296777
Reliure
Broché
Nombre de pages
310
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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