Microorganismos de Los Alimentos 2 - 2 Ed. - Couverture souple

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9788420008905: Microorganismos de Los Alimentos 2 - 2 Ed.

Couverture souple

ISBN 10 : 8420008907 ISBN 13 : 9788420008905

Editeur : ACRIBIA, 1999

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Parte I. Principios. Criterios microbiol�gicos significativos para los alimentos. Conceptos de probabilidad y muestreo. Principios para la obtenci�n de muestras. Programas de muestreo...

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�diteur: ACRIBIA
Date d'�dition: 1999
Langue: anglais
ISBN 10: 8420008907
ISBN 13: 9788420008905
Reliure: Broch�
Nombre de pages: 382
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MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 2. M�TODOS DE MUESTREO PARA AN�LISIS M

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Edit� par ACRIBIA, EDITORIAL ACRIBIA, S.A., 2013

ISBN 10 : 8420008907 ISBN 13 : 9788420008905

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MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS VOLUMEN II. M�TODOS DE MUESTREO PARA AN�LISIS MICROBIOL�GICO: PRINC

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Etat : Nuevo. CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | Encuadernaci�n: Otro formato libro | P�ginas: 382 | Dimensiones: 200 x 200 - Medicina y salud. N� de r�f. du vendeur 9788420008905

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Microorganismos de los alimentos volumen ii. m�todos de muestreo para anlisis microbiol�gico: princ

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