Icmsf (75 résultats)
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-UnisThriftBooks-Dallas
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EUR 27,23
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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EUR 28,85
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Vendeur : Solr Books, Lincolnwood, IL, Etats-UnisSolr Books
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EUR 28,85
EUR 6,94 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : good. This book is in Good condition. There may be some notes and highligting but otherwise the book is in overall good condition.
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Vendeur : Antártica, Madrid, M, EspagneAntártica
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EUR 25,00
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Rústica. Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 1. LIBRO.
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS VOLUMEN II. MÉTODOS DE MUESTREO PARA ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO: PRINC
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Vendeur : Libros Tobal, Ajalvir, M, EspagneLibros Tobal
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EUR 23,09
EUR 25,60 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 8 disponible(s)
Etat : Nuevo. CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | Encuadernación: Otro formato libro | Páginas: 382 | Dimensiones: 200 x 200 - Medicina y salud.
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Vendeur : Imosver, PONTECALDELAS, PO, EspagneImosver
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EUR 23,75
EUR 28,60 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Etat : Nuevo. Microorganismos de los alimentos volumen ii. mÉtodos de muestreo para anlisis microbiol¢gico: princ editado por Acribia.
Edité par University of Toronto Press, Toronto 1974
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Vendeur : Attic Books (ABAC, ILAB), London, ON, CanadaAttic Books (ABAC, ILAB)
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EUR 31,33
EUR 13,04 expéditionExpédition depuis Canada vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : ex library-good. Etat de la jaquette : Poor. xi, 213 p. 24 cm. Hardcover in dustjacket. Ex library with labels on jacket spine, book spine, and rear endpaper, ink stamps on front endpaper and tile, ink note on title. Jacket is much chipped and torn with some ineffective tape repairs and most of spine missing. A… publication of the International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF) of the International Association of Microbiological Societies. Appendices, glossary, references, index.
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Vendeur : Antártica, Madrid, M, EspagneAntártica
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EUR 64,00
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Rustica (tapa blanda). Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. LIBRO.
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Vendeur : Antártica, Madrid, M, EspagneAntártica
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EUR 50,00
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Rustica (tapa blanda). Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. LIBRO.
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Vendeur : Antártica, Madrid, M, EspagneAntártica
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EUR 50,00
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Rustica (tapa blanda). Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. LIBRO.
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Vendeur : Libros Tobal, Ajalvir, M, EspagneLibros Tobal
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EUR 59,11
EUR 25,60 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 8 disponible(s)
Etat : Nuevo. CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 612 | Dimensiones: 200 x 300 - Medicina y salud.
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Vendeur : Agapea Libros, Malaga, MA, EspagneAgapea Libros
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EUR 47,50
EUR 21,88 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New. Idioma/Language: Español. Tabla de términos inglés/español de España/español de Latinoamérica - Prefacio - Colaboradores y revisores - Abreviaturas - Parte 1. Fundamentos del manejo de datos en el control microbiológico - Utilidad de las pruebas microbianas para la seguridad y calidad - Validación de las medidas de c…ontrol - Verificación del control del procesado - Verificación del control del entorno - Acciones correctoras para restablecer el control - Pruebas microbiológicas en las relaciones entre proveedor y cliente - Parte II. Aplicaciones de los principios a las categorías de productos - Aplicaciones y utilización de criterios y otras pruebas - Carne y productos cárnicos - Carne de aves y productos derivados - Pescado y productos pesqueros - Piensos y alimentos para animales de compañía - Hortalizas y derivados - Frutas y derivados - Especias, sopas deshidratadas y condimentos asiáticos - Cereales y derivados - Frutos en nuez, semillas oleaginosas, legumbres secas y café - Cacao, chocolate y confituras - Alimentos a base de aceites y grasas - Azúcar, jarabes y miel - Bebidas no alcohólicas - Agua - Huevos y ovoproductos - Leche y productos lácteos - Alimentos estabilizados mediante tratamiento térmico - Alimentos deshidratados para bebés y niños - Alimentos combinados - Apéndice: Consideraciones del muestreo y aspectos estadísticos de los planes de muestreo - Cálculos para el Capítulo 2 - Métodos ISO citados en las Tablas - Objetivos y logros de la ICMSF - Participantes de la ICMSF - Publicaciones de la ICMSF - Patrocinadores de las actividades de la ICMSF - Índice alfabético. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Vendeur : AG Library, Malaga, MA, EspagneAG Library
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EUR 47,50
EUR 22,30 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New. Idioma/Language: Español. Contenido: Introducción - Comité Editorial - Miembros del ICMSF durante la preparación del Libro 7 - Asesores - Colaboradores - Peligros microbiológicos y su control - Evaluación de riesgos y establecimiento de objetivos de seguridad alimentaria - Consecución del objetivo de seguridad alimen…taria con medidas de control - Selección y uso de criterios de aceptación - Establecimiento de criterios microbiológicos para la aceptación de un lote - Conceptos de probabilidad y principios del muestreo - Planes de muestreo - Selección de casos y planes de atributos - Muestreos investigativo, intensivo y reducido - Experiencias en la utilización de planes de atributos de dos clases para la aceptación de lotes - Muestreos para evaluar el control del entorno - Muestreo, manipulación y análisis de la muestra - Control del proceso - Aflatoxinas en cacahuetes - Salmonella en leche en polvo - Listeria monocytogenes en salchichas cocidas (frankfurters) - Escherichia coli O157:H7 en hamburguesas congeladas de carne de vacuno picada - Apéndices: A. Glosario - B. Objetivos y logros de la comisión internacional de especificaciones microbiológicas de los alimentos - C. Participantes en la ICMSF - D. Publicaciones de la ICMSF - E. Lista de las fuentes - Índice alfabético. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Vendeur : AG Library, Malaga, MA, EspagneAG Library
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EUR 60,80
EUR 24,66 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New. Idioma/Language: Español. Aeromonas. Bacillus cereus. Brucella. Campylobacter. Clostridium botulinum. Clostridium perfringens. Escherichia coli patógeno intestinal. Listeria monocytogenes. Parásitos: Anisakidae; Taenia spp. ; Trichinella spiralis. Plesiomonas. Pseudomonas cocovenenans. Salmonelas. Toxinas de origen m…icrobiano de los alimentos marinos. Shigela. Staphylococcus aureus. Streptococcus. Hongos toxigénicos: Aspergillus; Fusarium; Penicillium. Vibrio cholerae. Vibrio parahaemolyticus. Vibrio vulnificus. Virus. Yersinia enterocolitica. Modelación de las respuesta microbianas en los alimentos. Apéndices: Objetivos y logros de la ICMSF. Componentes de la ICMSF. Contribuyentes al fondo de mantenimiento de la ICMSF. Publicaciones de la ICMSF. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Vendeur : Imosver, PONTECALDELAS, PO, EspagneImosver
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EUR 60,80
EUR 28,60 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Etat : Nuevo. Microorganismos de los alimentos: caractersticas de los pat¢genos microbianos. volumen 5 editado por Acribia.
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Vendeur : Antártica, Madrid, M, EspagneAntártica
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EUR 73,00
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Rustica (tapa blanda). Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. LIBRO.
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Vendeur : Imosver, PONTECALDELAS, PO, EspagneImosver
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EUR 47,50
EUR 28,60 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Etat : Nuevo. Microorganismos de los alimentos 7. anlisis microbiol¢gico en la gesti¢n de la seguridad alimentari editado por Acribia.
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Vendeur : Imosver, PONTECALDELAS, PO, EspagneImosver
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EUR 47,50
EUR 28,60 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Nuevo. Microorganismos de los alimentos 08 uso de datos para evalua editado por Editorial Acribia.
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Vendeur : Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, EspagneLibrerias Prometeo y Proteo
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EUR 25,00
EUR 70,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Otros. Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 0. LIBRO.
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Vendeur : Imosver, PONTECALDELAS, PO, EspagneImosver
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EUR 69,35
EUR 28,60 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Nuevo. Microorganismos de los alimentos 6: ecologa microbiana de los productos alimentarios editado por Acribia.
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Vendeur : Vuestros Libros, Oviedo, O, EspagneVuestros Libros
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EUR 69,35
EUR 35,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Etat : Nuevo. La obra ha sido escrita por la ICMSF, 19 científicos de 11 países más 12 consultores y 12 colaboradores. El libro actualiza la "Ecología Microbiana de los Alimentos: volumen 2 productos alimenticios" poniendo al día los avances en el procesado y empaquetado de los alimentos, los nuevos tipos de productos y los pató…genos de los alimentos que ha emergido desde 1980. Los temas que cubre son los siguientes: Las propiedades importantes de los alimentos que afectan a su contenido microbiano; La flora microbiana inicial al sacrificio de los animales o recolección de los vegetales; Los efectos de la recolección, transporte, procesado y almacenamiento sobre el contenido microbiano; Los medios para controlar los procesos y el contenido microbiano.1. Carne y productos cárnicos - 2. Carne de aves y productos derivados - 3. Pescados y productos derivados - 4. Piensos y alimentos para animales de compañía - 5. Hortalizas y productos de hortalizas - 6. Frutas y productos de fruta - 7 . Especias, sopas deshidratadas y condimentos orientales - 8. Cereales y derivados - 9. Frutos en nuez, semillas oleaginosas y legumbres secas - 10. Cacao, chocolate y confituras - 11. Alimentos a base de aceites y grasas - 12. Azúcar, jarabes y miel - 13. Bebidas no alcohólicas, zumos de frutas, concentrados y mermeladas - 14. Agua - 15. Huevos y ovoproductos - 16. Leche y productos lácteos - 17. Prevención del uso incorrecto de los alimentos después de la elaboración - Apéndice I. Objetivos y logros de la ICMSF - Apéndice II. Partícipes de la ICMSF - Apéndice III. Contribuyentes al fondo de mantenimiento de la ICMSF - Apéndice IV. Publicaciones de la ICMSF.
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Vendeur : Vuestros Libros, Oviedo, O, EspagneVuestros Libros
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EUR 47,50
EUR 35,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Etat : Nuevo. Tabla de términos inglés/español de España/español de Latinoamérica - Prefacio - Colaboradores y revisores - Abreviaturas - Parte 1. Fundamentos del manejo de datos en el control microbiológico - Utilidad de las pruebas microbianas para la seguridad y calidad - Validación de las medidas de control - Verificación de…l control del procesado - Verificación del control del entorno - Acciones correctoras para restablecer el control - Pruebas microbiológicas en las relaciones entre proveedor y cliente - Parte II. Aplicaciones de los principios a las categorías de productos - Aplicaciones y utilización de criterios y otras pruebas - Carne y productos cárnicos - Carne de aves y productos derivados - Pescado y productos pesqueros - Piensos y alimentos para animales de compañía - Hortalizas y derivados - Frutas y derivados - Especias, sopas deshidratadas y condimentos asiáticos - Cereales y derivados - Frutos en nuez, semillas oleaginosas, legumbres secas y café - Cacao, chocolate y confituras - Alimentos a base de aceites y grasas - Azúcar, jarabes y miel - Bebidas no alcohólicas - Agua - Huevos y ovoproductos - Leche y productos lácteos - Alimentos estabilizados mediante tratamiento térmico - Alimentos deshidratados para bebés y niños - Alimentos combinados - Apéndice: Consideraciones del muestreo y aspectos estadísticos de los planes de muestreo - Cálculos para el Capítulo 2 - Métodos ISO citados en las Tablas - Objetivos y logros de la ICMSF - Participantes de la ICMSF - Publicaciones de la ICMSF - Patrocinadores de las actividades de la ICMSF - Índice alfabético.
Application of the hazard analysis critical control point (HACCP) system to ensure microbiological safety and quality (Microorganisms in foods)
International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF)
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Vendeur : Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Royaume-UniPhatpocket Limited
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EUR 105,90
EUR 12,30 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. May contain underlining and/or highlighting. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in ap…palling conditions.
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Vendeur : Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Royaume-UniPhatpocket Limited
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EUR 105,90
EUR 12,30 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Etat : Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Vendeur : Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, EspagneLibrerias Prometeo y Proteo
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EUR 64,00
EUR 70,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Rústica. Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. LIBRO.
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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 164,11
EUR 13,85 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. In.
- Couverture souple
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 176,29
EUR 13,85 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. In.
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Vendeur : HPB-Red, Dallas, TX, Etats-UnisHPB-Red
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EUR 193,35
EUR 3,26 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
hardcover. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
Microorganisms in Foods 5: Characteristics of Microbial Pathogens (Food Safety S)
International Commission On Microbiological Specifications For Foods (ICMSF)
- Couverture rigide
Vendeur : clickgoodwillbooks, Indianapolis, IN, Etats-Unisclickgoodwillbooks
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Moyen
EUR 220,67
EUR 3,47 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : acceptable. Used - Acceptable: All pages and the cover are intact, but shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Pages may include limited notes, highlighting, or minor water damage but the text is readable. Item may be missing bundled media.
Microorganisms in Foods 7
International Commission for the Microbiological Specifications of Foods (ICMSF)
- Couverture souple
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-UnisBooks Puddle
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EUR 227,49
EUR 3,47 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New. pp. 380.
