Stefano magagnoli (95 résultats)

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Brossura. Etat : new. Modena, 2011; br., cm 14,5x21. La mattina è piena di sole, l'odore penetrante dell'estate invade la pianura padana. Nel piccolo cimitero di Spilamberto una lapide incornicia il viso intelligente di don Attilio Bondi, parroco della chiesa di San Giovanni dal 1911 al 1948. Inizia da un luogo di memoria il dialogo che Stefano Magagnoli conduce a distanza di tempo ma non di sentimento con il colto prete modenese che, in odore di modernismo, fu allontanato dall'insegnamento della teologia nel seminario di Modena e confinato in quello che era allora un povero borgo di campagna, Spilamberto. Un esilio che si trasformerà per don Bondi, in quasi quarant'anni di cura delle anime, in un'esperienza piena e profonda della missione di carità: senza abbandonare la scienza ma mettendola al servizio dei piccoli, senza rinunciare all'orgoglio del cristiano di fronte alla prepotenza del fascismo, umile in mezzo agli umili. Questa vita semplice, perché fatta di silenziose rivoluzioni, don Attilio la racconta al lettore con la propria voce, attraverso le pagine di un diario che Magagnoli ha immaginato intessendolo della vita reale e di quella possibile del sacerdote. Ma non è quella di don Bondi l'unica voce che attraversa il romanzo: come in una moderna sacra rappresentazione gli eserciti del bene e del male si fronteggiano, agendo e mutando di volta in volta la storia. Così, mentre don Bondi appunta le sue esperienze, la misteriosa voce senza volto del Qohèlet si erge come cinico controcanto delle speranze di Attilio. Libro.…

Paperback. Etat : New. This book focuses on food and meals consumed during travel since the transport revolution and examines the ways in which the introduction of new forms of transport (propelled by steam and petrol engines), not only affected the way people travel but also led to a transformation in the way we eat.Eating on board a train is different from eating on a ship, and the same is true for other forms of transport. Such differences are not simply a question of quality or variations of menu; a unique history has defined each of these different situations, a history which is still largely to be studied. This volume contains contributions from a mix of established food historians and young researchers. Social and economic history overlap with cultural history approaches and forays into the fields of linguistics and art, confirming that the field of food history, and more generally food studies, is by definition a field of transdisciplinary and border research. This volume will be of interest for scholars within the field of food history, food studies, and food culture, as well as social and cultural historians dealing with industrialization or social policy.…

Etat : MOLTO BUONO. Spilamberto (MO), Centro di Documentazione Storica Francesco Borghi cm.17,5x25, pp.XXII-426, alcune figg.bn.ft. legatura ed.cop.fig.bn.

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Brossura. Etat : new. Modena, 2017; br., pp. 224. L'aceto balsamico è uno dei prodotti tipici italiani più globalizzati, conosciuto in tutto il mondo come la Coca-Cola. La chiave del successo planetario del Balsamico è l'esistenza di una gamma di prodotti estremamente segmentata. Accanto all'aceto tradizionale esiste infatti un'infinità di prodotti diversi, prevalentemente industriali, che utilizzano l'aggettivo "balsamico" nel proprio nome. Si tratta di una situazione non sempre comprensibile per il consumatore, che fatica a comprendere le effettive differenze dei diversi prodotti. Una situazione di ambiguità certo non semplificata dalla coesistenza di due denominazioni di origine (DOP e IGP) che tutelano prodotti sostanzialmente diversi, ma dal nome molto simile e che permette a tutti i prodotti "balsamici" (dall'aceto ai condimenti; dalle creme ai topping) di sfruttare i vantaggi immateriali legati al fascino e alla reputazione degli "aceti di Modena" dalla storia secolare. Il Mito della memoria vuole ricostruire una storia documentata degli aceti balsamici di Modena, muovendosi sullo stretto crinale che separa storia e leggenda. Miti e leggende, che accompagnano ogni prodotto tipico, e in cui confluiscono verità, verosimiglianze e invenzioni. Ogni prodotto tipico ha un'identità bifocale: da un lato, la sua evoluzione e quella delle tecniche di lavorazione e dell'organizzazione dei mercati. Dall'altro, il racconto che lo circonda, che prende spesso le sembianze di un ingiallito album fotografico di famiglia. Identità bifocale, che costituisce il fascino fatale dei prodotti "made in history". Scrivere di balsamico non è un compito facile. Significa muoversi nella lunga durata, prestando attenzione alla storia di Modena, ma anche alle vicende che riguardano l'organizzazione dell'agricoltura e dei mercati, oltre che all'evoluzione delle conoscenze tecniche e scientifiche. Scrivere di balsamico vuol dire ripercorrere i sentieri dell'innovazione che ha permesso ai sistemi agricoli di Antico Regime di uscire dalla trappola millenaria dell'arretratezza, rompendo il delicato equilibrio tra risorse e popolazione e di compiere la transizione verso la contemporaneità. Scrivere di balsamico vuol dire incasellare con rigore storiografico e onestà intellettuale le innumerevoli tessere che compongono un mosaico spesso incoerente e imperfetto, percorrendo lo stretto crinale che separa mito e realtà. Libro.…

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Etat : OTTIMO USATO. Da revisionare ITALIANO Brossura commerciale tascabile dal testo bifronte, sovraccoperta illustrata alla copertina muta, in buonissime condizioni con solo lievissimi segni di abrasione ai bordi, interno dalle pagine immacolate. N. pag. 106, 122.

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Etat : OTTIMO USATO. Da revisionare ITALIANO Brossura paperback, copertina morbida decorata da illustrazione in b.n. in cornice priva di anomalie e ben conservata, le carte sono in eccellenti condizioni di conservazione e di conseguenza perfettamente fruibili. Volume pubblicato con la collaborazione della Fondazione Cassa di Risparmio di Modena. N. pag. 63.…

Brossura. Etat : Ottimo. Cm. 17x24, pp. 306. Legato in cartoncino editoriale morbido. Al pari del nuovo.

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Etat : BUONO USATO. Materiali ITALIANO Volume n. 2 della serie Materiali dell'Istituto Storico Provinciale della Resistenza. Brossura in cartoncino, con titoli in nero al piatto ed al dorso, appena brunita ed in buono stato generale. Pagine ingiallite, salde, con ampio margine e note al piede, con numerose tabelle. Numero pagine 256.…

brossura. Etat : Ottimo (Fine). 1988. Copertina editoriale in brossura pieghevole alettata. 490 p.; 22 cmC.15. Book.

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Rilegato. Etat : Ottimo. Cm. 24x17, pp. 425, alcune tavole in bianco nero f.t., rilegato in cartone forte illustrato. Ottimo.

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Etat : New. 2026. 1st Edition. paperback. . . . . .

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