Sneh punia bangar (293 résultats)
Maize : Nutritional Composition, Processing and Industrial Uses
Singh Purewal, Sukhvinder (EDT); Kaur, Pinderpal (EDT); Punia Bangar, Sneh (EDT); Singh Sandhu, Kawaljit (EDT); Singh, Surender Kumar (EDT)
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EUR 2,36 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponibles
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Maize : Nutritional Composition, Processing and Industrial Uses
Singh Purewal, Sukhvinder (EDT); Kaur, Pinderpal (EDT); Punia Bangar, Sneh (EDT); Singh Sandhu, Kawaljit (EDT); Singh, Surender Kumar (EDT)
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications
Bangar, Sneh Punia (EDT); Siroha, Anil (EDT); Kumar, Manoj (EDT)
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications
Bangar, Sneh Punia (EDT); Siroha, Anil (EDT); Kumar, Manoj (EDT)
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Maize : Nutritional Composition, Processing and Industrial Uses
Singh Purewal, Sukhvinder (EDT); Kaur, Pinderpal (EDT); Punia Bangar, Sneh (EDT); Singh Sandhu, Kawaljit (EDT); Singh, Surender Kumar (EDT)
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Maize : Nutritional Composition, Processing and Industrial Uses
Singh Purewal, Sukhvinder (EDT); Kaur, Pinderpal (EDT); Punia Bangar, Sneh (EDT); Singh Sandhu, Kawaljit (EDT); Singh, Surender Kumar (EDT)
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications
Bangar, Sneh Punia (EDT); Siroha, Anil (EDT); Kumar, Manoj (EDT)
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Etat : New. xvii, 365 pages.
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Paperback. Etat : New. With the growing concern for the environment and the rising price of crude oil, there is increasing demand for non-petroleum-based polymers from renewable resources. Biopolymer films have been regarded as potential replacements for synthetic films in food packaging due to a strong marketing trend toward environmentally friendly materials. Biopolymer-based films and coatings display good barrier properties, flexibility, transparency, economic profitability, and environmental compatibility. Therefore, they have successfully been used for packaging various food products. Biopolymer-Based Films and Coatings: Trends and Challenges elaborates on the recent methods and ingredients for making biodegradable films and coatings, as well as the current requirements for food security and environmental issues. This book also explores films and coatings prepared with essential oils, antimicrobial substances, and bioactive components that make up this active packaging. Films and coating chapters are based on biopolymers used to prepare films and coatings, that is, carbohydrates, lipids, proteins, and so on. This book provides a platform for researchers and industrialists on the basic and advanced concepts of films and coatings. Key Features Provides a comprehensive analysis of recent findings on biopolymers (carbohydrate-, protein-, and lipid-) based films and coatings Contains a wealth of new information on the properties, functionality, and applications of films and coatings Presents possible active and functional components and ingredients for developing films and coatings. Guides start-up researchers on where to start the latest research work in packagingIt has been estimated that the global production of bioplastics is set to hike from 2.11 in 2020 to 2.87 million tonnes in 2025. Further, the demand for fresh, ready-to-eat, or semi-finished foods is increasing, and the need to maintain food safety and quality further exacerbates the challenges in the supply chain, especially with the globalization of food trade and the use of centralized processing facilities for food distribution. It is an urgent requirement to increase shelf life and reduce food product loss. Considering the great market demand for biodegradable material-based packaging systems, this book comes at an opportune time to enable researchers and food scientists to develop suitable solutions considering the sustainability and economic feasibility of the process.…
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Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-UnisBasi6 International
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Etat : Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
Starch: Structure, Properties, And Modifications For Food Applications
Bangar, Sneh Punia (Editor)/ Kumar Siroha, Anil (Editor)/ Sunooj, K.V. (Editor)
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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EUR 14,95 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponibles
Paperback. Etat : Brand New. 386 pages. 7.00x0.84x10.00 inches. In Stock.
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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EUR 141,61
EUR 14,95 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponibles
Paperback. Etat : Brand New. 294 pages. 7.00x0.65x10.00 inches. In Stock.
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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EUR 141,61
EUR 14,95 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponibles
Paperback. Etat : Brand New. 383 pages. 9.18x6.12x9.21 inches. In Stock.
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Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna
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EUR 103,95
EUR 48,99 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. Sneh Punia Bangar, Ph.D., is a postdoctoral researcher in the Department of Food, Nutrition, and Packaging Sciences at Clemson University, United States. Her research interest includes the extraction and functional characterization of functional f.
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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EUR 14,95 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponibles
Paperback. Etat : Brand New. 440 pages. 10.00x7.00x10.00 inches. In Stock.
