Jayne e. bock (8 résultats)
Langue : anglais
Edité par Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2022
Série : Livre 277 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Couverture souple
Vendeur : Textbook Bookie, Little Rock, AR, Etats-UnisTextbook Bookie
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EUR 128,08
EUR 3,79 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Paperback. Etat : Good. Book in Good condition.
Langue : anglais
Edité par Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2022
Série : Livre 277 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Couverture souple
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 287,74
EUR 2,35 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
Langue : anglais
Edité par Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2022
Série : Livre 277 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Couverture souple
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 293,15
EUR 13,46 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. In English.
Langue : anglais
Edité par Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2022
Série : Livre 277 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Couverture souple
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 293,14
EUR 17,89 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
Langue : anglais
Edité par Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2022
Série : Livre 277 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Couverture souple
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 293,97
EUR 17,89 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
Langue : anglais
Edité par Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2022
Série : Livre 277 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Couverture souple
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 315,46
EUR 2,35 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
Langue : anglais
Edité par Elsevier Science, 2022
Série : Livre 277 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Couverture souple
Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna
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EUR 266,77
EUR 48,99 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. Acts as an authoritative source for information regarding the farinograph and its use Provides full coverage of the principles governing the instrument, its operation and application of results Contains a troubleshooting section w.
Langue : anglais
Edité par Elsevier Inc Mai 2022, 2022
Série : Livre 277 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Couverture souple
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH
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EUR 355,56
EUR 35,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponibles
Taschenbuch. Etat : Neu. Neuware - The Farinograph Handbook: Advances in Technology, Science and Applications, Fourth Edition, highlights the instrument's changes over the last three decades. This book outlines how different farinograph models work, how to properly run a standard test and interpret the results, and the standard and unconventional applications for the instrument. This fourth edition will familiarize readers with the farinograph instrument's principles of operation and factors that affect its operation. This edition also contains new research on dough rheology, the use of results for process control in traditional bakery applications, and information on instrument maintenance and calibration. This handbook is ideal for dough rheologists, cereal scientists, food (specifically, bread) scientists, millers, grain developers, academics, researchers and students.…
