QUESERÍA MODERNA
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SÁINZ, Rufo
1952
MÉTODOS MODERNOS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS
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GERHARD MAIER, Hans
1968
La mesa del vegetariano. Libro de cocina racional para sanos y enfermos por DR. FALP Y PLANA
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Dr. J. FALP Y PLANA
1911
LA ALIMENTACIÓN DEL HOMBRE
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RAVENTÓS, Jaime
1915
NORMATIVA GENERAL Y ASPECTOS FUNDAMENTALES DE ACTUACION CON LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS
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DIEZ CISNEROS Agustín
1977
INDUSTRIA DE CONSERVAS VEGETALES
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DE SOROA Y PINEDA, José Mª
1963
LA ALIMENTACIÓN Y LA SALUD
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SCHNEIDER, Ernesto
1973
FALSIFICACIONES DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS O DICCIONARIO DE LAS SUSTANCIAS ALIMENTICIAS
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ÁGREDA, F. Javier
1877
JORNADAS TÉCNICAS SOBRE ENVASES PARA ALIMENTOS
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AAVV
1987
INDUSTRIAS ARTOLÓGICAS (FABRICACIÓN DEL PAN)
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AMORÓS, Narciso
9999
COMER MEJOR PARA VIVIR MEJOR
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COUDRON, Lionel
1995
Edition originale
FRIO INDUSTRIAL Y DOMESTICO
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Vochelle J.
1969
ABC DEL FRÍO
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Sin autor
1982
INDUSTRIA CONSERVERA
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ROCH, Ángel
1959
DIETAS
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LAJUSTICIA BERGASA, Ana Mª
1980
ALIMENTACION PRACTICA PARA EL HOGAR
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LOPEZ NOMDEDEU Consuelo
1974
LECHE Y LACTICINIOS
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CUEVAS ÁLVAREZ, Julián y GREDILLA RODRÍGUEZ, Pablo
1956
NUEVO MANUAL DE LECHERÍA Y FABRICACIÓN DE QUESOS
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ROSSIGNON, Julio
1905
COMER PARA CRECER
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ROSSELLÓ, Mª José
2001
Edition originale
DEPORTE Y ALIMENTACIÓN
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CREFF, Albert-François y BÉRARD, Léone
1977
BON APPÉTIT
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1975
EL YOGA Y LA MESA
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LONGUE, Edouard
1968
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COMO ADELGAZAR SIN HAMBRE Y SIN FRUSTRACIÓN
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VIET Gerard
1993
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RECOMENDACIONES PARA EL TRATAMIENTO, CONSERVACION Y TRANSPORTE POR EL FRIO DE ALIMENTOS PERECEDEROS
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1975
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1978

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