REFRANERILLO DE LA ALIMENTACIÓN, divulgación de higiene de la misma, a través de los refranes y d...
REFRANERILLO DE LA ALIMENTACIÓN, divulgación de higiene de la misma, a través de los refranes y d...
CASTILLO DE LUCAS, Antonio
1940
Dédicacé par l'auteur
REFRANERILLO DE LA ALIMENTACIÓN, divulgación de higiene de la misma, a través de los refranes y d...
REFRANERILLO DE LA ALIMENTACIÓN, divulgación de higiene de la misma, a través de los refranes y d...
CASTILLO DE LUCAS, Antonio
1940
Dédicacé par l'auteur
LA VERITABLE CUISINE DE FAMILLE
LA VERITABLE CUISINE DE FAMILLE
TANTE MARIE
LHARDY: panorama histórico de un restaurante romántico 1839-1978
LHARDY: panorama histórico de un restaurante romántico 1839-1978
ALTABELLA, José
1978
GUÍA DEL BUEN COMER ESPAÑOL. Inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones
GUÍA DEL BUEN COMER ESPAÑOL. Inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones
PÉREZ, Dionisio (Post-Thebussem)
1976
LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES intitulado Libro de Cozina
LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES intitulado Libro de Cozina
NOLA, Ruperto de
1982
Libro de las tabernas de España
Libro de las tabernas de España
ROMERO, Luis
1956
LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES compuesto por Ruperto de Nola, cocinero que fue del Serenís...
LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES compuesto por Ruperto de Nola, cocinero que fue del Serenís...
NOLA, Ruperto de
LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES intitulado Libro de Cozina
LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES intitulado Libro de Cozina
NOLA, Ruperto de
1982
LIBRO DE LAS FAMILIAS, novísimo manual práctico de cocina española, francesa y americana, higiene...
LIBRO DE LAS FAMILIAS, novísimo manual práctico de cocina española, francesa y americana, higiene...
1867
CLÁSICOS DE LA COCINA VASCA
CLÁSICOS DE LA COCINA VASCA
LLANO GOROSTIZA, Manuel
1986
REFRANES DEL VINO Y LA VID. Recopilados por.
REFRANES DEL VINO Y LA VID. Recopilados por.
JURADO, Augusto
1998
NUEVO ARTE DE COCINA, sacado de la escuela de la experiencia económica. Añadido en esta impresión...
NUEVO ARTE DE COCINA, sacado de la escuela de la experiencia económica. Añadido en esta impresión...
ALTAMIRAS, Juan [Altimira]
1842
ARTE CISORIA o tratado del arte del cortar del cuchillo
ARTE CISORIA o tratado del arte del cortar del cuchillo
VILLENA, Marqués de (Enrique de Aragón)
1981
LOS VINOS DE ANDALUCÍA
LOS VINOS DE ANDALUCÍA
CUEVAS, José, Jesús y José María de las
1979
LOS VINOS DE ANDALUCÍA
LOS VINOS DE ANDALUCÍA
CUEVAS, José, Jesús y José María de las
1979
LA COCINA Y LA MESA EN LA LITERATURA
LA COCINA Y LA MESA EN LA LITERATURA
1962
LOS VINOS DE ESPAÑA
LOS VINOS DE ESPAÑA
CASTILLO, José del
YANTAR A LO BURGENSE
YANTAR A LO BURGENSE
FUENTE MACHO, Felipe (FUYMA)
1974
LAS VOCES DEL VINO Y LA VID. Recopilados por.
LAS VOCES DEL VINO Y LA VID. Recopilados por.
JURADO, Augusto
2001
Tratado de repostería, pastelería, confitería, café y botillería que sirve de continuación a la c...
Tratado de repostería, pastelería, confitería, café y botillería que sirve de continuación a la c...
J.L.
1874
LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES compuesto por Ruperto de Nola, cocinero que fue del Serenís...
LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES compuesto por Ruperto de Nola, cocinero que fue del Serenís...
NOLA, Ruperto de
1973
EL PRACTICÓN
EL PRACTICÓN
MURO, Ángel
Un año de gastronomía de vanguardia en Madrid
Un año de gastronomía de vanguardia en Madrid
RINCÓN, Miguel Ángel
2007
ARTE CISORIA o tratado del arte de cortar del cuchillo (2 vols.)
ARTE CISORIA o tratado del arte de cortar del cuchillo (2 vols.)
VILLENA, Marqués de (Enrique de Aragón)
LAS VOCES Y REFRANES DEL OLIVO Y EL ACEITE. Recopilados por.
LAS VOCES Y REFRANES DEL OLIVO Y EL ACEITE. Recopilados por.
JURADO, Augusto
2003
Elaboración y refinado del aceite de oliva y demás aceites refinados, con un estudio completo del...
Elaboración y refinado del aceite de oliva y demás aceites refinados, con un estudio completo del...
DELAFOI, Gerard
Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla
Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla
ESCOBAR, Julio
1965
EL BRANDY DE JEREZ
EL BRANDY DE JEREZ
FERNÁNDEZ DE BOBADILLA, Vicente
1990
Mapa gastronómico de España
Mapa gastronómico de España
FONTEFRÍAS, Luis de
LIBRO DEL ARTE DE COCINA
LIBRO DEL ARTE DE COCINA
GRANADO, Diego
1971
Adagiário da Alimentaçao
Adagiário da Alimentaçao
MELO, Veríssimo de
LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES compuesto por Ruperto de Nola, cocinero que fue del Serenís...
LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES compuesto por Ruperto de Nola, cocinero que fue del Serenís...
NOLA, Ruperto de
1971
Cocina gallega "Enxebre". Así se come y bebe en Galicia
Cocina gallega "Enxebre". Así se come y bebe en Galicia
TORRE ENCISO, Cipriano
1982
EL ACEITE DE OLIVA: su extracción, clarificación y refinación. Medios de presentar nuestros aceit...
EL ACEITE DE OLIVA: su extracción, clarificación y refinación. Medios de presentar nuestros aceit...
MANJARRÉS Y DE BOFARULL, Ramón de
1896
MANUAL DE VINOS ESPAÑOLES
MANUAL DE VINOS ESPAÑOLES
PEÑÍN, José
1981
Wine, Cigars and Collectors´ Items
Wine, Cigars and Collectors´ Items
SOTHEBY´S
VINOS DE ESPAÑA
VINOS DE ESPAÑA
BELDA, Joaquín
NUEVA OLIVICULTURA
NUEVA OLIVICULTURA
GUERRERO, Andrés
1997
GUIA GASTRONÓMICA DE LA MANCHA
GUIA GASTRONÓMICA DE LA MANCHA
1975
Los vinos de España vistos por los viajeros europeos
Los vinos de España vistos por los viajeros europeos
PLASENCIA, Pedro
1995
GUÍA DE VINOS DEL MUNDO
GUÍA DE VINOS DEL MUNDO
GURPEGUI ADAN, Primitivo
GUÍA GASTRONÓMICA DE ESPAÑA
GUÍA GASTRONÓMICA DE ESPAÑA
PASCUAL, Carlos
1977
ACERCA DEL BUEN YANTAR. Un cuaderno en el que se recogen historias y recetas de muy principales e...
ACERCA DEL BUEN YANTAR. Un cuaderno en el que se recogen historias y recetas de muy principales e...
MARTÍNEZ RAMOS, Alberto
1983

Découvrir plus de Collections associées à Gastronomía

Découvrez les Collections les plus populaires