Enciclopedia della famiglia e della casa
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De Stefanis - Alfonsi - Romano - Ferrini et al
1956
Il grande ricettario di Gualtiero Marchesi
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Marchesi, Gualtiero
1997
Antica cucina napoletana. Ricette tipiche della cucina napoletana
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Avolio, Gino
2006
The Italian Baker
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Field, Carol
1995
Nuovi orizzonti per la vostra mensa (Ricettario Cirio)
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Morelli, Lidia (prefazione)
1939
Ricettario tascabile. Cenni e formule terapeutiche
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Aa. Vv.
1888
3000 anni a tavola. Storia culturale della cucina
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Revel, Jean-François
1980
Carni rosse. Trionfo di sapori
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Aa. Vv.
2012
Guide Veronelli all'Italia Piacevole Umbria Marche
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Veronelli, Luigi
1968
Le ricette di Zia Amalia. I dolci
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Gal Valle Umbra e Sibillini (a cura di)
Liquori casalinghi (Conservatutto)
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Cocconi, Emilio
1978
Polenta, piatto da re
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Zaniboni Rivieccio, Maria
1986
Il Parmigiano Reggiano. Antica sapienza e fragranti profumi nella saporita "grana" del principe d...
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Bartolini, Lucia
1996
Physiologie du goût ou Méditations de Gastronomie transcendante. Ouvrage théorique et à l`ordre d...
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Brillat-Savarin, Jean Anthelme
1850
Filosofia del vino
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Donà, Massimo
2003
Los aromas del chocolate. Manual de degustacion del chocolate y 40 recetas
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Lagorce, Stéphan
2009
100 Ricette Per Cenare Con Gli Amici
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Roggero, Savina
1973
Il grande libro della cucina vegetariana
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Aa.Vv.
1999
Storia dell'acquavite
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Brunello, Franco
1978
Tutti a Tavola. Guida Moderna Per La Cucina Pratica
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Grippiolo, Anna Maria, Rinaldi, Romilda - Ripa, Ornella -...
1966
Cioccolato Folle Passione. Eurochocolate fotografato da Simone Casetta
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Galasso, Alessandra (a cura di)
2003
La Selvaggina
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Mistretta, Giorgio
1973
L'Arte Di Bere Bene
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Bertall
1971
Il Sommelier Nozioni Generali
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Angelini Piergiorgio et Alii
2001
La Buona Cucina Italiana. Una Preziosa Raccolta Dei Primi Piatti Asciutti più Caratteristici Dell...
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Candiago, Maria Luisa (a cura di)
Nutrirsi al naturale con erbe selvatiche
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Boni, Primo
1983
Maccheronea. Storia, aneddoti e oltre duecento ricette antiche e moderne
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Mancusi Sorrentino, Lejla
2000
Tiroler Bäuerinnen kochen: Die besten Rezepte der original Tiroler Küche
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Gschwentner, Maria
2007
Come fare liquori d'erbe e grappe medicinali
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Aa. Vv.
1999
A tavola confratelli! Storia e cronache delle confraternite bacchiche e dei sodalizi gastronomici
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Volpi, Margherita
1973
Cacciucco. Come si cucina il pesce
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Nencioli, Maria
A Tavola Nel Risorgimento l'Album
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Schena Elma; Ravera Adriano
2011
At Table in Italy
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Volpicelli, Luigi (preface)
Il Tè Verde
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Hsiang-Fan, Hu - Zerbst, Marion
2002
Tè. Storia, miti e scienza. Salute, bellezza e cucina. Ricette, segreti e sfizi
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Olidea
2006
La cucina italiana. Cioccolato
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Aa. Vv.
2003
Muffins e dolcetti americani. Breakfast in United States
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2001
250 tisane per la tua salute
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Roger, Jean-Luc
1985
La cucina disattenta. I primi piatti della cucina siciliana fra tradizione e creatività spontanea
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Reale, Basilio
2002
La Birra in Cucina. Beer and Foodies
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Aa. Vv.
2015
Dall'orto e dal frutteto. Conserve e marmellate, confetture, chutney e mostarde
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Aa. Vv.
2016
Il gourmet degli avanzi
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Bay, Allan - Guatteri, Fabiano
2003
Il Grande Libro dei Primi
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Aa. Vv.
2000
365 Primi Piatti Di Lisa Biondi
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Biondi Lisa
1993
Lisa Biondi Presenta Il Tuo Ricettario
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Biondi Lisa
1994
Le Musée Martini. Histoire de l'oenologie. Pessione -Turin
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Spinola, Oberto
1987
L'arte di congelare. Tecniche e ricette
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Sassi, A.
1997
The Food of the Angels. Gastronomy and Lifestyle of the Angeli Nieri Mongslli, a Gentry Family in...
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Buseghin, Maria Luciana
2009
Le Castagne. Come Le Mangiavano Una Volta, Come Si Mangiano Oggi
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1997
Le cucine del Palazzo Reale di Torino
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Biancolini, Daniela
2008
I funghi mangerecci e velenosi
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Cortesi, Fabrizio
1948
2214 vini d'Italia. Guida Regionale. Dove si producono - come si riconoscono - come si bevono
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Di Corato, Riccardo
1982
Carni bianche. Gustose con leggerezza
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Aa. Vv.
2012
La Dieta Smartfood. In Forma e in Salute Con 30 Cibi Che Allungano La Vita
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Venezia Tridentina e Cadore
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Bertarelli L. V.
1932
Foods of Sicily and Sardinia and the Smaller Islands
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Bugialli, Giuliano
2002
Latte caglio e sale. Tra pianura e monti
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Marcomini, Alberto
2014
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