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CASTILLO DE LUCAS, Antonio
1940
Dédicacé par l'auteur
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LA VERITABLE CUISINE DE FAMILLE
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LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES intitulado Libro de Cozina
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1982
LHARDY: panorama histórico de un restaurante romántico 1839-1978
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1978
GUÍA DEL BUEN COMER ESPAÑOL. Inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones
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PÉREZ, Dionisio (Post-Thebussem)
1976
LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES compuesto por Ruperto de Nola, cocinero que fue del Serenís...
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1956
LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES intitulado Libro de Cozina
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NOLA, Ruperto de
1982
LIBRO DE LAS FAMILIAS, novísimo manual práctico de cocina española, francesa y americana, higiene...
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1867
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1998
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2001
CLÁSICOS DE LA COCINA VASCA
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LLANO GOROSTIZA, Manuel
1986
ARTE CISORIA o tratado del arte del cortar del cuchillo
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1981
LIBRO DEL ARTE DE COCINA
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1971
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LOS VINOS DE ANDALUCÍA
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1979
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1896
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