Adolphe torelli (10 résultats)

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Brossura. Etat : new. Albino, 2022; br., pp. 184, cm 17x24. Era la seconda decade del ventesimo secolo e la Francia, come il resto dell'Europa, usciva da un particolare periodo storico, il primo con?itto mondiale. Le nazioni europee erano impegnate nella propria ricostruzione, mentre le popolazioni volevano riappropriarsi della loro indipendenza e della propria libertà. Ebbe cosi inizio un contesto storico che in futuro verrà ricordato in Italia come gli "Anni ruggenti", ossia i "Roaring twenties", termine che verrà coniato in Germania come "Goldene zwanziger", in Spagna i "Felices años veinte" e in Francia "Années folles". Un'epoca di intensa attività sociale, culturale e artistica che fu caratterizzata dal fenomeno musicale "Jazz" e dalla comparsa di una generazione di donne liberali: le Flappers. Negli Stati Uniti d'America entrò in vigore il Proibizionismo e molti Americani per poter appropriarsi di una loro identità oramai persa e cioè gli "American Drinks", dovettero oltrepassare i propri confini. Una delle capitali in cui la cultura del bere miscelato era già arrivata da precedenti anni era appunto Parigi e la sua nazione, la Francia. Fu proprio in questo contesto storico che Adolphe Torelli nel 1921 pubblica il suo primo lavoro: un libro dal titolo "Guide du Barman et du Gourmet Chic" e cioè una raccolta di ben 690 ricette. Negli anni seguenti perfezionerà il testo ed arriverà a ben 900 ricette. I suoi testi saranno un'importante testimonianza per un italianissimo cocktail e cioè per l'Americano. Un mix che troverà la sua prima traccia nel 1921 in un drink sotto il nome di Torelli's Appetizer; un mix composto da bitter Campari e vermouth riempito da seltz e guarnito da una scorza di limone. Libro.…

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Couverture souple. Etat : bon. R320155999: 1947. In-12. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 192 pages - tâches et déchirures sur les plats - coiffes abîmées - papier jauni - quelques traces de moisissures à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson. …

Couverture souple. Etat : bon. RO20222276: 1947. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages. Exemplaire en bon état. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson.

PAPER BACK RED/WHITE/BLUE. Etat : GOOD. written by bartender of the Winter Palace, pages yellowing, pages clean DATE PUBLISHED: 1947 EDITION: 192.

Soft cover. Etat : Good. No Jacket. 1st Edition. TORELLI, Adolphe [192] pp. S. Bornemann, Editeur Guide du Barman et du Gourmet chic 1947 7 1/4" x 4 1/2".

Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. TORELLI, Adolphe [192] pp. S. Bornemann, Editeur 1927 6 7/8" x 4 5/8" Torelli was the bartender at the Winter Palace of Nice. Fabulous Jazz Age cocktail recipe guide from France. Frontis photo of author behind the bar at the Winter-Palace in Nice. Cocktail recipes of the 1920's Speakeasy genre, likely imported to Europe by vacationing Americans and writers. Several Aldo and Winter-Palace titled recipes.…

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