Anna mcelhatton u a (3 résultats)

Taschenbuch. Etat : Neu. Modernization of Traditional Food Processes and Products | Anna McElhatton (u. a.) | Taschenbuch | Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain | xxv | Englisch | 2019 | Springer | EAN 9781493979479 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.…

Taschenbuch. Etat : Neu. Novel Technologies in Food Science | Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment | Anna McElhatton (u. a.) | Taschenbuch | Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain | xx | Englisch | 2014 | Springer | EAN 9781489985835 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.…

Taschenbuch. Etat : Neu. Traditional European Breads | An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage | Marco Garcia-Vaquero (u. a.) | Taschenbuch | viii | Englisch | 2024 | Springer | EAN 9783031233548 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu. …