arseneau pascal (4 résultats)

Etat : Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.

Couverture souple. Etat : Neuf. Fisher, George (illustrateur). Rare! « Du port de pêche de Grande-Entrée aux rives du site historique de la Grave, les Îles de la Madeleine forment à la fois une destination touristique de grand charme et un archipel ou chefs et producteurs locaux se rencontrent pour faire la fête aux saveurs. Dans ce deuxième volume du Goût des Îles, les auteurs mettent l'accent sur le savoir-faire des artisans de la table des îles qui vous proposent ici une sélection de leurs meilleures recettes. Une vingtaine de chefs, aubergistes, producteurs et transformateurs des produits de la mer et de la terre ont généreusement participé a la préparation de cet ouvrage de référence en matière de cuisine régionale. Le fruit de cette collaboration est illustré par une trame visuelle composée d'images inédites des photographes Pascal Arseneau et George Fischer. Un air de bord de mer, une cuisine authentique où tradition culinaire et innovation se marient.une invitation a vous laisser séduire par le goût des îles! ».

Etat : Very Good. Hardcover with dustjacket. Pages clean, no notes or highlights. Minor creasing along top edge of dustjacket. Very minor chipping to fore edge corners. Overall, minimal shelf wear. Used - Very Good.

Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. 1st Edition. About the book: Hardcover with jacket. First Edition, First Printing. Signed by George Fischer below a black and white photograph of a gargoyle. Both book and jacket are in very good plus condition with mild wear. Very small nick to lower cover. Additional photos available upon request. Outside of Canada, Additional photos available upon request. Signed by Author(s).