Bocker andreas (17 résultats)

Edité par Rostock, Hochschule für Seefahrt Warnemünde-Wustrow., 1991
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Langue : allemand
Edité par Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften, 2004
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Qualitaet Von Nahrungsmitteln : Grundkonzepte, Kriterien, Handlungsmoeglichkeiten -Language: german
Bocker, Andreas; Herrmann, Roland; Gast, Michael; Seidemann, Jana; Zentrum Fur Internationale (EDT)
Langue : allemand
Edité par Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften, 2004
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Qualitaet Von Nahrungsmitteln : Grundkonzepte, Kriterien, Handlungsmoeglichkeiten -Language: german
Bocker, Andreas; Herrmann, Roland; Gast, Michael; Seidemann, Jana; Zentrum Fur Internationale (EDT)
Langue : allemand
Edité par Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften, 2004
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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Qualität von Nahrungsmitteln: Grundkonzepte, Kriterien, Handlungsmöglichkeiten (Schriften zur internationalen Entwicklungs- und Umweltforschung) (German Edition)
Böcker, Andreas; Herrmann, Roland; Gast, Michael; Seidemann, Jana
Langue : allemand
Edité par Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften, 2004
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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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Langue : allemand
Edité par Lang, Peter, Gmbh, Internationaler Verlag Der Wissenschaften, 2004
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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Paperback. Etat : Brand New. 1st edition. 228 pages. German language. 8.35x5.75x0.47 inches. In Stock.

Qualitaet Von Nahrungsmitteln : Grundkonzepte, Kriterien, Handlungsmoeglichkeiten -Language: german
Bocker, Andreas; Herrmann, Roland; Gast, Michael; Seidemann, Jana; Zentrum Fur Internationale (EDT)
Langue : allemand
Edité par Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften, 2004
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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Qualitaet Von Nahrungsmitteln : Grundkonzepte, Kriterien, Handlungsmoeglichkeiten -Language: german
Bocker, Andreas; Herrmann, Roland; Gast, Michael; Seidemann, Jana; Zentrum Fur Internationale (EDT)
Langue : allemand
Edité par Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften, 2004
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna
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Etat : New. Die Qualitaet von Nahrungsmitteln ist zu einem zentralen Ziel der Agrar- und Ernaehrungspolitik geworden. Nahrungsmittelqualitaet ist eine wesentliche Voraussetzung fuer Ernaehrungsqualitaet und damit auch fuer den gesundheitlichen Status der Bevoelkerung. Trotz di.

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EUR 75,86 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
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EUR 75,86 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH
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EUR 77,40
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Taschenbuch. Etat : Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Die Qualität von Nahrungsmitteln ist zu einem zentralen Ziel der Agrar- und Ernährungspolitik geworden. Nahrungsmittelqualität ist eine wesentliche Voraussetzung für Ernährungsqualität und damit auch für den gesundheitlichen Status der Bevölkerung. Tro…tz dieser großen Bedeutung ist Nahrungsmittelqualität immer noch ein umstrittener Begriff und wird z.B. aus naturwissenschaftlicher und ökonomischer Sicht völlig unterschiedlich definiert. In dieser Studie wird ein systematischer Überblick über Grundkonzepte von Nahrungsmittelqualität gegeben, und es werden Kriterien der Qualitätsbewertung aus Sicht der Wissenschaft, der Verbraucher und der Produzenten herausgearbeitet. Zwei Expertenbefragungen zeigen, dass es Zielkonflikte zwischen verschiedenen Kriterien für Nahrungsmittelqualität gibt. Auf der Grundlage einer ökonomischen Analyse der Nahrungsmittelqualität werden dann Handlungsoptionen der Privaten und des Staates zur Qualitätssicherung untersucht und bewertet.

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Vendeur : preigu, Osnabrück, Allemagnepreigu
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EUR 70,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Taschenbuch. Etat : Neu. Qualität von Nahrungsmitteln | Grundkonzepte, Kriterien, Handlungsmöglichkeiten | Andreas Böcker (u. a.) | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Deutsch | 2004 | Peter Lang | EAN 9783631512760 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsic…herheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.

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EUR 23,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Die Qualität von Nahrungsmitteln ist zu einem zentralen Ziel der Agrar- und Ernährungspolitik geworden. Nahrungsmittelqualität ist eine wesentliche Voraussetzung für Ernährungsqualität und damit auch für den gesundheitlichen Status der…Bevölkerung. Trotz dieser großen Bedeutung ist Nahrungsmittelqualität immer noch ein umstrittener Begriff und wird z.B. aus naturwissenschaftlicher und ökonomischer Sicht völlig unterschiedlich definiert. In dieser Studie wird ein systematischer Überblick über Grundkonzepte von Nahrungsmittelqualität gegeben, und es werden Kriterien der Qualitätsbewertung aus Sicht der Wissenschaft, der Verbraucher und der Produzenten herausgearbeitet. Zwei Expertenbefragungen zeigen, dass es Zielkonflikte zwischen verschiedenen Kriterien für Nahrungsmittelqualität gibt. Auf der Grundlage einer ökonomischen Analyse der Nahrungsmittelqualität werden dann Handlungsoptionen der Privaten und des Staates zur Qualitätssicherung untersucht und bewertet. 228 pp. Deutsch.