Capanoglu esra editor (1 résultats)

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Retention of Bioactives in Food Processing (Food Bioactive Ingredients)
Jafari, Seid Mahdi (Editor) / Capanoglu, Esra (Editor)
Langue : anglais
Edité par Springer, 2023
3030968871 / 9783030968878
Série : Livre 8 sur 8 - Food Bioactive Ingredients
- Couverture souple
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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Paperback. Etat : Brand New. 624 pages. 9.25x6.10x1.38 inches. In Stock.