Decker dr eric a editor (1 résultats)

Auteur:

Affiner les résultats avec une recherche avancée

Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications: Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Decker, Dr. Eric A. (Editor) / Elias, Ryan J. (Series Editor) / McClements, D. Julian (Series Editor)
Langue : anglais
Edité par Woodhead Publishing, 2016
0081014724 / 9780081014721
- Couverture souple
- impression à la demande
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
Contacter le vendeur
Etat: Neuf
EUR 227,92
EUR 14,61 expédition
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Quantité disponible : 2 disponible(s)
Paperback. Etat : Brand New. 432 pages. 9.13x6.06x1.02 inches. In Stock. This item is printed on demand.