Dr eric parvus (1 résultats)

Softcover. Etat : Wie neu. Etat de la jaquette : Wie neu. Die Frage der Ernährung hat die Menschheit seit Jahrtausenden beschäftigt. War es zuerst eine Frage um das einfache Überleben, so hat dieses Problem im industriellen Zeitalter ganz andere Dimensionen angenommen. In unserer Zeit ist es eine Frage des Überflusses und der metaphysischen Bedeutung geworden, der sich kaum noch ein Einzelner entziehen kann. Wahrhaft unzählige Diätsysteme ringen seither um die Gunst des ratlosen Konsumenten. Was gestern noch verpönt war, wird heute schon als lebenswichtig empfohlen und so mancher bleibt dabei ratlos und schmerzgeplagt auf der Strecke. Auch unsere Verdauung wird immer schlechter, das Übergewicht steigt und wir alle watscheln einer ungewisssen Zukunft entgegen. Denn unsere natürlichen Instinkte haben versagt, seit wir nicht mehr selber berufsmäßig mit der Nahrungsgewinnung beschäftig sind. Auch die Rezepte unserer Ahnen wollen nicht mehr passen, da wir unsere Arbeit nicht in Wald und Feld, sondern meist am Schreibtisch vor einem Computer verrichten. Da ist guter Rat teuer, wenn wir nicht das Glück haben, Zugang zu jenen Quellen der zeitlosen Erfahrung und des höheren Wissens zu finden, die uns einen Ausweg aus unserem Dilemma zeigen können.…