Fito pedro editor (2 résultats)

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Osmotic Dehydration and Vacuum Impregnation: Applications in Food Industries
Fito, Pedro (Editor)
Langue : anglais
Edité par Taylor & Francis, 2019
0367455242 / 9780367455248
Série : Livre 13 sur 14 - Food Preservation Technology
- Couverture souple
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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Etat: Neuf
EUR 132,18
EUR 14,71 expédition
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Paperback. Etat : Brand New. 336 pages. 9.01x5.98x0.64 inches. In Stock.
Osmotic Dehydration & Vacuum Impregnation: Applications of New Technology on Traditional Food
Spiess, Walter E. L./ Chiralt, Amparo (Editor)/ Barat, Jose M. (Editor)/ Spiess, Walter E. L. (Editor)/ Behsnilian, Diana (Editor)/ Fito, Pedro (Editor)/ Behsnilian, Diana/ Fito, Pedro/ Chiralt, Amparo/ Barata, Jose Manuel/ Fito Maupoei, Pedro (Editor)
Langue : anglais
Edité par Technomic Pub Co, 2001
1587160439 / 9781587160431
Série : Livre 13 sur 14 - Food Preservation Technology
- Couverture rigide
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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Hardcover. Etat : Brand New. 1st edition. 336 pages. 9.00x6.25x1.00 inches. In Stock.