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Chinese Dates
Livre 11 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 264,82
Expédition à EUR 7,93
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
Ajouter au panierHRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Chinese Dates : A Traditional Functional Food
Livre 11 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 270,80
Expédition à EUR 2,31
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Chinese Dates (Hardcover)
Livre 11 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsLangue: anglais
Edité par Taylor & Francis Inc, Bosa Roca, 2016
ISBN 10 : 1498703585 ISBN 13 : 9781498703581
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 273,19
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : new. Hardcover. Chinese Dates: A Traditional Functional Food delivers unique information on Chinese dates (jujubes) as typical ethical foods and traditional health-promoting foods. It conveys a better understanding of Asian food cultures and provides historical information in regard to traditional functional foods and their dietary applications. It discusses the health-promoting benefits of a wide variety of jujube fruits and covers different jujube products, such as jujube fruit juice and cakes. It also looks into the many kinds of jujube fruit-based medicated diets, describes innovative new processing technologies and novel jujube products, and examines ethnomedicinal uses, pharmacological activity, and phytochemical constitutes of jujubes.The books four sections and nineteen chapters provide information on Chinese dates origin, distribution, varieties, chemical composition, biochemical properties, traditional products and technology, innovative processing technology, food use, and health benefits. The first section explores the origin, distribution, germplasm, and growing conditions of Chinese dates. It also examines traditional jujube-based functional foods from a historical perspective.The second section looks into the chemical and biochemical properties of Chinese dates along with their health benefits. Topics within this section include a review of the current knowledge of fruit composition; chemical, biological, and antioxidant properties of jujubes from different geographical regions; and a mathematical analysis of the relationship between the composition and bioactivities of jujube fruit harvested at different stages of ripeness. This section also explores ethnomedicinal uses and pharmacological activity, phytochemical constituents and health benefits, and polysaccharide composition.Chinese date products and postharvest technology are covered in the third section, which includes a discussion of drying technology and postharvest treatments affecting storage quality. The fourth and final section deals with the Chinese date industry in various countries, including Australia, Turkey, Iran, and Romania. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Chinese Dates
Livre 11 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : PBShop.store US, Wood Dale, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 274,20
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Chinese Dates : A Traditional Functional Food
Livre 11 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 264,81
Expédition à EUR 17,59
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Chinese Dates : A Traditional Functional Food
Livre 11 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 289
Expédition à EUR 2,31
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Phytochemicals in Goji Berries : Applications in Functional Foods
Livre 15 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 289,25
Expédition à EUR 2,31
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Phytochemicals in Goji Berries : Applications in Functional Foods
Livre 15 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 288,50
Expédition à EUR 17,59
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Chinese Dates : A Traditional Functional Food
Livre 11 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 288,51
Expédition à EUR 17,59
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Phytochemicals in Goji Berries : Applications in Functional Foods
Livre 15 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 311,96
Expédition à EUR 2,31
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Phytochemicals in Goji Berries: Applications in Functional Foods (Functional Foods and Nutraceuticals)
Livre 15 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 306,53
Expédition à EUR 7,62
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Chinese Dates: A Traditional Functional Food (Functional Foods and Nutraceuticals)
Livre 11 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 310,30
Expédition à EUR 7,62
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 432.
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Chinese Dates: A Traditional Functional Food (Functional Foods and Nutraceuticals)
Livre 11 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 328,21
Expédition à EUR 3,49
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Phytochemicals in Goji Berries: Applications in Functional Foods (Functional Foods and Nutraceuticals)
Livre 15 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 331,10
Expédition à EUR 3,49
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Phytochemicals in Goji Berries : Applications in Functional Foods
Livre 15 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 320,75
Expédition à EUR 17,59
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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EUR 280,74
Expédition à EUR 48,99
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EUR 280,74
Expédition à EUR 48,99
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. Dr. Xingqian Ye is a Professor in the Department of Food Science and Nutrition, Deputy Dean of College of Biosystems and Food Science at the Zhejiang University. Dr. Ye received his Ph.D. degree in Agriculture Products Storage and Proces.
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Chinese Dates: A Traditional Functional Food
Livre 11 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 334,78
Expédition à EUR 17,59
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Brand New. 387 pages. 10.00x7.25x1.00 inches. In Stock.
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Phytochemicals in Goji Berries: Applications in Functional Foods (Functional Foods and Nutraceuticals)
Livre 15 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 346,32
Expédition à EUR 9,95
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Chinese Dates: A Traditional Functional Food (Functional Foods and Nutraceuticals)
Livre 11 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 347,33
Expédition à EUR 9,95
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Chinese Dates : A Traditional Functional Food
Livre 11 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsLangue: anglais
Edité par Taylor & Francis Inc Jun 2016, 2016
ISBN 10 : 1498703585 ISBN 13 : 9781498703581
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 346,17
Expédition à EUR 64,68
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierBuch. Etat : Neu. Neuware.
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Phytochemicals in Goji Berries : Applications in Functional Foods
Livre 15 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsLangue: anglais
Edité par Taylor & Francis Ltd Jun 2020, 2020
ISBN 10 : 0367076349 ISBN 13 : 9780367076344
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 346,18
Expédition à EUR 66,60
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierBuch. Etat : Neu. Neuware - Goji berries (Lycium barbarum), which are widely distributed in Northwestern China, Southeastern Europe and the Mediterranean areas, have traditionally been employed in Chinese medicine from ancient times. Goji berries, also known as wolfberry, have become increasingly popular in the Western world because of their nutritional properties, often advertised as a superfood in Europe and North America.
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Chinese Dates (Hardcover)
Livre 11 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsLangue: anglais
Edité par Taylor & Francis Inc, Bosa Roca, 2016
ISBN 10 : 1498703585 ISBN 13 : 9781498703581
Vendeur : AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 421,91
Expédition à EUR 32,39
Expédition depuis Australie vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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EUR 47,80
Expédition à EUR 15,76
Expédition depuis Chine vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : New. Language:Chinese.Author:Jiang Yueming.Binding:HardCover.
