Krish ashok (71 résultats)
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Vendeur : New Legacy Books, Annandale, NJ, Etats-UnisNew Legacy Books
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EUR 2,69
EUR 2,18 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
paperback. Etat : Acceptable. The cover shows heavy wear. The pages show normal wear. Fast shipping and order satisfaction guaranteed. A portion of your purchase benefits Non-Profit Organizations, First Aid and Fire Stations.
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Vendeur : Evergreen Goodwill, Seattle, WA, Etats-UnisEvergreen Goodwill
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EUR 2,61
EUR 3,49 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
paperback. Etat : Acceptable.
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Vendeur : Evergreen Goodwill, Seattle, WA, Etats-UnisEvergreen Goodwill
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EUR 2,61
EUR 3,49 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
paperback. Etat : Good.
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Vendeur : HPB-Ruby, Dallas, TX, Etats-UnisHPB-Ruby
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EUR 7,20
EUR 3,28 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-UnisBooksRun
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EUR 12,10
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Very Good. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 12,74
EUR 2,31 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 6 disponible(s)
Etat : New.
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Vendeur : Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Etats-UnisLakeside Books
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EUR 11,53
EUR 3,49 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books.
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Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
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EUR 7,63
EUR 7,63 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
Etat : New. pp. 280.
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Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-UnisBooks Puddle
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EUR 13,03
EUR 3,49 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
Etat : New. pp. 280.
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 14,34
EUR 2,31 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 6 disponible(s)
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
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Vendeur : Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Etats-UnisLucky's Textbooks
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EUR 14,16
EUR 3,49 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New.
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Vendeur : Biblios, frankfurt am main, HESSE, AllemagneBiblios
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EUR 8,07
EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
Etat : New. pp. 280.
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Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-UnisGrand Eagle Retail
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EUR 19,08
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : new. Paperback. Krish wondered why His grandmother threw a teabag into the pressure cooker while boiling chickpeas, or why she measured using the knuckle of her index finger? Why does a counter-intuitive pinch of salt make Her kheer more intensely flavourful? What is the Maillard reaction and what does it have…to do with fenugreek? What does your high-school chemistry knowledge, or what you remember of it, have to do with perfectly browning your onions? Masala Lab by Krish Ashok is a science nerd's exploration of Indian cooking with the ultimate aim of making the reader a better cook and turning the kitchen into a joyful, creative playground for culinary experimentation. Just like memorizing an equation might have helped you pass an exam but not become a chemist, following a recipe without knowing its rationale can be a sub-optimal way of learning how to cook. Exhaustively tested and researched, and with a curious and engaging approach to food, Krish Ashok puts together the one book the Indian kitchen definitely needs, proving along the way that grandmother was right all along. Masala Lab by Krish Ashok explores the science behind Indian cooking, aiming to make readers better cooks. It emphasizes understanding the rationale behind recipes for optimal learning. The book highlights the importance of chemistry knowledge in cooking and encourages culinary experimentation. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-UniRarewaves.com USA
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EUR 19,11
Frais de port gratuitsExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Paperback. Etat : New. Ever wondered why your grandmother threw a teabag into the pressure cooker while boiling chickpeas, or why she measured using the knuckle of her index finger? Why does a counter-intuitive pinch of salt make your kheer more intensely flavourful? What is the Maillard reaction and what does it have to do with… fenugreek? What does your high-school chemistry knowledge, or what you remember of it, have to do with perfectly browning your onions?Masala Lab by Krish Ashok is a science nerd's exploration of Indian cooking with the ultimate aim of making the reader a better cook and turning the kitchen into a joyful, creative playground for culinary experimentation. Just like memorizing an equation might have helped you pass an exam but not become a chemist, following a recipe without knowing its rationale can be a sub-optimal way of learning how to cook.Exhaustively tested and researched, and with a curious and engaging approach to food, Krish Ashok puts together the one book the Indian kitchen definitely needs, proving along the way that your grandmother was right all along.
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-UnisThriftBooks-Atlanta
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EUR 22,14
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-UnisThriftBooks-Dallas
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EUR 22,14
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Vendeur : Bookmans, tucson, AZ, Etats-UnisBookmans
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EUR 18,74
EUR 3,49 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
hardcover. Etat : Acceptable. Ex-library Highlighting/Underlining/Notes etc. Satisfaction 100% guaranteed.
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Vendeur : medimops, Berlin, Allemagnemedimops
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EUR 11,83
EUR 10,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-UniPBShop.store UK
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EUR 19,15
EUR 4,88 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
PAP. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Langue : anglais
Edité par Penguin Prh
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Vendeur : Books in my Basket, New Delhi, IndeBooks in my Basket
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EUR 6,61
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Soft cover. Etat : New. ISBN:9780143451372 N.A.
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Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-UnisBasi6 International
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EUR 26,58
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
Etat : Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-UnisBasi6 International
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EUR 26,58
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Etat : Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 25,34
EUR 2,31 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New.
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Vendeur : Bookbot, Prague, Rébublique tchèqueBookbot
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EUR 6,35
EUR 20,99 expéditionExpédition depuis Rébublique tchèque vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Softcover. Etat : Fair. Anmerkungen / bekritzelt / Stempel; Abnutzung / Risse - leicht; Vergilbt / ausgeblichen. Ever wondered why your grandmother threw a teabag into the pressure cooker while boiling chickpeas, or why she measured using the knuckle of her index finger? Why does a counter-intuitive pinch of salt make your kheer… more intensely flavourful? What is the Maillard reaction and what does it have to do with fenugreek? What does your high-school chemistry knowledge, or what you remember of it, have to do with perfectly browning your onions? Masala Lab by Krish Ashok is a science nerd's exploration of Indian cooking with the ultimate aim of making the reader a better cook and turning the kitchen into a joyful, creative playground for culinary experimentation. Just like memorizing an equation might have helped you pass an exam but not become a chemist, following a recipe without knowing its rationale can be a sub-optimal way of learning how to cook. Exhaustively tested and researched, and with a curious and engaging approach to food, Krish Ashok puts together the one book the Indian kitchen definitely needs, proving along the way that your grandmother was right all along.
Edité par India Penguin, 2021
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-UniWeBuyBooks
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EUR 6,39
EUR 6,31 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.
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Vendeur : BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Etats-UnisBargainBookStores
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EUR 28,81
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardback or Cased Book. Etat : New. The Illustrated Masala Lab: The Science of Indian Cooking. Book.
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Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
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EUR 23,47
EUR 7,63 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New.
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Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-UnisCalifornia Books
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EUR 31,53
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 19 disponible(s)
Etat : New.
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Vendeur : Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Etats-UnisRarewaves USA
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EUR 31,58
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Hardback. Etat : New.
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 29,48
EUR 2,31 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
