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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Edité par Pearson College Div (edition 3), 2002
ISBN 10 : 0130452416 ISBN 13 : 9780130452412
Langue: anglais
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 6,79
Autre deviseEUR 9,37 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fair. Quattrone, Stacey Winters; Ingram, William E. (illustrateur). 3. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals : Study Guide
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 10,84
Autre deviseEUR 7,81 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.22.
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals : Study Guide
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 10,84
Autre deviseEUR 7,81 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.22.
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals : To Go Edition
Edité par Prentice Hall (edition 1), 2009
ISBN 10 : 0135061075 ISBN 13 : 9780135061077
Langue: anglais
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 9,64
Autre deviseEUR 9,37 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Fair. 1. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
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On Cooking (Techniques From Expert Chefs) (Volume 1 Custom Edition)
Edité par Example Product Manufacturer, 2003
ISBN 10 : 0536732213 ISBN 13 : 9780536732217
Langue: anglais
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 10,37
Autre deviseEUR 7,68 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierUnknown. Etat : Good. No Jacket. Stacey Winters Quattrone; William E Ingram (illustrateur). Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.2.
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EUR 13,44
Autre deviseEUR 16,50 expédition depuis Espagne vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierTapa dura. Etat : Bien. Texto en inglés. Tapa dura con sobrecubierta de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Perfecto estado de conservación. 28 x 22. Gastronomía. Recetas. Cocina. A virtual encyclopedia of culinary arts, On Cooking spotlights more than 600 delectable recipes--from soups to meats to desserts--presented by 30 of the world's greatest chefs. Richly illustrated with more than 1,250 full-color photographs, the book also features special 'heart healthy' recipes, international cooking, and more.Profusamente ilustrado con fotografías color. Libro.
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On Cooking: Techniques from Expert Chefs
Vendeur : Orphans Treasure Box, Champaign, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 9,65
Autre deviseEUR 22,15 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierhardcover. Etat : Very Good. Ships quickly. Mild shelf/reading wear. Orphans Treasure Box sells books to raise money for orphans and vulnerable kids.
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On Cooking (A Textbook of Culinary Fundamentals)
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Membre d'association : ABAA ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 10,83
Autre deviseEUR 21,31 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
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On Cooking: Techniques from Expert Chefs
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Membre d'association : ABAA ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 11,42
Autre deviseEUR 21,31 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
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On Cooking: Techniques from Expert Chefs
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Membre d'association : ABAA ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 11,58
Autre deviseEUR 21,31 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. Very Good condition. Very Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
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On Cooking With CD Canadian
Edité par Pearson Education Canada, 2002
ISBN 10 : 0130620939 ISBN 13 : 9780130620934
Langue: anglais
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 3,86
Autre deviseEUR 29,84 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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On Cooking With CD Canadian
Edité par Pearson Education Canada, 2002
ISBN 10 : 0130620939 ISBN 13 : 9780130620934
Langue: anglais
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 3,86
Autre deviseEUR 29,84 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Acceptable. Item in acceptable condition including possible liquid damage. As well, answers may be filled in. Lastly, may be missing components, e.g. missing DVDs, CDs, Access Code, etc.
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On Cooking : Techniques from Expert Chefs
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,65
Autre deviseEUR 27,01 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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On Cooking : Techniques from Expert Chefs
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,65
Autre deviseEUR 27,01 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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On Cooking : A Textbook of Culinary Fundamentals
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,65
Autre deviseEUR 27,50 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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On Cooking : A Textbook of Culinary Fundamentals
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,65
Autre deviseEUR 27,50 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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On Cooking : A Textbook of Culinary Fundamentals
Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,65
Autre deviseEUR 27,50 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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On Cooking: Techniques from Expert Chefs (Second Edition)
Edité par Prentice Hall, 1995
Langue: anglais
Vendeur : Genesee Books, Rochester, NY, Etats-Unis
Membre d'association : IOBA
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 19,09
Autre deviseEUR 17,04 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : Fine. 2nd Edition. 1125 pages. As new hardcover in similar dust jacket. "More than just a cookbook, On Cooking is a practical reference and authoritative guide to the culinary world. Through the pages of this book, thirty of the finest chefs, food writers and teachers invite you to step into their professional kitchens and learn the techniques of fine cooking. And of course there are recipes-- over 550 of them from around the world uncovering the simple and the spectacular, the familiar and the exotic." (Jacket blurb).
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On Cooking: Techniques From Expert Chefs, Trade Version (3rd Edition)
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 6,24
Autre deviseEUR 29,84 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Acceptable. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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On Cooking: Techniques From Expert Chefs, Trade Version (3rd Edition)
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 6,24
Autre deviseEUR 29,84 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals (2nd Edition)
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 6,53
Autre deviseEUR 29,84 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals (2nd Edition)
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 6,53
Autre deviseEUR 29,84 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Item in good condition and has highlighting/writing on text. Used texts may not contain supplemental items such as CDs, info-trac etc.
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals (2nd Edition)
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 6,53
Autre deviseEUR 29,84 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Study Guide for On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Vendeur : Gardner's Used Books, Inc., Tulsa, OK, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 9,62
Autre deviseEUR 27,28 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Good. Good condition paperback. Pages are clean. Minor edgewear and rubbing. Spine is straight and uncreased. Tulsa's largest used bookstore. Located on South Mingo Road since 1991. No-hassle return policy if not completely satisfied.
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Edition internationaleon cooking: a textbook of cul
Vendeur : Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 37,92
Autre deviseGratuit expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be printed on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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on cooking: a textbook of cul
Edité par Pearson India Education, 2020
ISBN 10 : 9353941911 ISBN 13 : 9789353941918
Langue: anglais
Vendeur : SMASS Sellers, IRVING, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 38,95
Autre deviseGratuit expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. Brand New, Softcover edition. This item may ship from the US or our Overseas warehouse depending on your location and stock availability.
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Vendeur : Book Orphans, Brigham City, UT, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 15,80
Autre deviseEUR 22,59 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierhardcover. Etat : Very Good. Quattrone, Stacey Winters; Ingram, William E. (illustrateur).
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals To Go (5th Edition)
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 31,57
Autre deviseEUR 7,88 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.23.
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals To Go (5th Edition)
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 31,57
Autre deviseEUR 7,88 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.23.
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On Cooking : A Textbook of Culinary Fundamentals
Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 10,66
Autre deviseEUR 28,70 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : As New. Used book that is in almost brand-new condition.
