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Financial Management and Investment Decisions
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 7,68
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Basic Food & Beverage Service
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 8,92
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-
Housekeeping Operation and Management
Edité par Kanishka Publishers & Distributors, 2011
ISBN 10 : 8184573065 ISBN 13 : 9788184573060
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 9,25
Autre deviseEUR 3,39 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Hospitality Reception and Front Office
Edité par S. Chand & Company Ltd. Sultan Chand & Company, 2013
ISBN 10 : 8121939925 ISBN 13 : 9788121939928
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 11,37
Autre deviseEUR 3,39 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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-
Rural Tourism: Planning and Promotion
Vendeur : Powell's Bookstores Chicago, ABAA, Chicago, IL, Etats-Unis
Membre d'association : ABAA ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 10,95
Autre deviseEUR 3,83 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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-
Hotels, Resorts and Restaurants
Edité par Kanishka Publishers & Distributors, 2008
ISBN 10 : 818457066X ISBN 13 : 9788184570663
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 11,66
Autre deviseEUR 3,39 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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-
Hospitality Management
Edité par Laxmi Publications Pvt. Ltd., 2009
ISBN 10 : 8131806863 ISBN 13 : 9788131806869
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 12,41
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-
Tourism
Edité par B.R. Publishing Corporation BRPC, 1998
ISBN 10 : 8170189934 ISBN 13 : 9788170189930
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 12,68
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-
Bar Operation and Management
Edité par Kanishka Publishers & Distributors, 2011
ISBN 10 : 8184573057 ISBN 13 : 9788184573053
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
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EUR 13,09
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Food and Beverage Law
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
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-
Reception and Front Office Management
Edité par Kanishka Publishers & Distributors
ISBN 10 : 8184573073 ISBN 13 : 9788184573077
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
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-
Housekeeping
Edité par S. Chand & Company Ltd. Sultan Chand & Company, 2013
ISBN 10 : 8121997739 ISBN 13 : 9788121997737
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
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-
Communication Skills for Hospitality Management
Edité par Kanishka Publishers & Distributors, 2012
ISBN 10 : 8184573766 ISBN 13 : 9788184573763
Langue: anglais
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Fundamentals of Culinary Art (Theory and Practice of Cooking
Edité par S. Chand & Company Ltd. Sultan Chand & Company
ISBN 10 : 812194029X ISBN 13 : 9788121940290
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
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-
Food and Beverage Service
Edité par Kanishka Publishers & Distributors, 2011
ISBN 10 : 8184573049 ISBN 13 : 9788184573046
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
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EUR 17,90
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Mountain Tourism and Healthy Life
Edité par B.R. Publishing Corporation BRPC, 2004
ISBN 10 : 8176463884 ISBN 13 : 9788176463881
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 18,08
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Edition internationaleFOOD AND BEVERAGE SERVICES (SKILLS AND TECHNIQUES)
Vendeur : Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 22,26
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be printed on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Hospitality Marketing and Managerial Economics
Edité par Kanishka Publishers & Distributors, 2012
ISBN 10 : 8184573987 ISBN 13 : 9788184573985
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 21,07
Autre deviseEUR 3,39 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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Adventure Tourism and Sports
Edité par Kanishka Publishers & Distributors, 2010
ISBN 10 : 8173913501 ISBN 13 : 9788173913501
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 23,13
Autre deviseEUR 3,39 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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-
Hotels for Tourism Development
Edité par Metropolitan Book Co. Pvt. Ltd.
ISBN 10 : 8120003683 ISBN 13 : 9788120003682
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 9,46
Autre deviseEUR 3,39 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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-
Edition internationale
PROFESSIONAL HOTEL MANAGEMENT
Vendeur : Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 29,03
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Handbook of Food Preparation and Culinary Art : Skills, Operation and Management
Edité par Kanishka Publishers & Distributors, 2011
ISBN 10 : 8184573081 ISBN 13 : 9788184573084
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 30,81
Autre deviseEUR 3,39 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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-
Hotel Management
Date d'édition : 2016
ISBN 10 : 935262002X ISBN 13 : 9789352620029
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 13,87
Autre deviseEUR 3,39 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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-
Financial and Cost Control Techniques in the Hotel and Catering Industry
Edité par Metropolitan Book Co. Pvt. Ltd.
ISBN 10 : 8120003896 ISBN 13 : 9788120003897
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 16,01
Autre deviseEUR 3,39 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. xiii + 516 Index 2nd Revised & Enlarged Edition.
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-
Himalayan Heritage a Socio-Economic, Cultural and Tourism Analysis
Edité par Gitanjali Publishing House, New Delhi, 1995
Vendeur : Yak and Yeti Books, Denver, CO, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 21,89
Autre deviseEUR 4,68 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : New. Etat de la jaquette : VG. 1st Ed. xiv, 310p, tables.
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Managing Hotels And Restaurants Second Revised And Enlarged Edition
Edité par Authors Press, New Delhi, 2013
ISBN 10 : 8172736177 ISBN 13 : 9788172736170
Langue: anglais
Vendeur : Books in my Basket, New Delhi, Inde
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 33,34
Autre deviseEUR 21 expédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : New. ISBN:9788172736170 N.A.
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Air Travel Ticketing and Fare Construction: With Examination Questions
Vendeur : Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Inde
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 37,22
Autre deviseEUR 17,50 expédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : New.
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Grading and Classification of Hotels, Tourism Resorts and Restaurants ; Principles and Practices
Edité par Kanishka Publishers & Distributors 0
ISBN 10 : 8173915687 ISBN 13 : 9788173915680
Langue: anglais
Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 64,31
Autre deviseEUR 28,91 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Like New. Like New. book.
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Food and Beverage Management and Control
Edité par Himalaya Publishing House Pvt. Ltd, 2019
ISBN 10 : 9352991559 ISBN 13 : 9789352991556
Vendeur : Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Inde
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 45,53
Autre deviseEUR 17,50 expédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierSoft cover. Etat : New. 2nd Edition. Food and Beverage Management and Control deals with the techniques as applied to food and beverage business for greater efficiency and profitability. This book clearly explains the step-by-step procedures for food and beverage management and control. The contents of the book are based on actual practices of well-managed hotels, as well as food and beverage establishments. The book gives special attention to problems associated with internal control of revenues and expenses. It describes in a simplified manner the composition and structure of this trade, various weights and measures, elements of cost and sale, food cost, volume forecasting and portion control, dish costing, meat costing, cost of staff meals, gross and net profit, total cost and selling price, pricing policy banquet cost/special function, operating statements, control and development of budget, cash budget, diagrams and graphic presentation and break-even analysis, so significant in the management of any business. Students of hotel and tourism management programs, management trainees, hotel managers, food and beverage managers, will appreciate the methodology of presentation and in-depth knowledge illustrated through practical problem solving approach applied in the text. Numerous formats, forms, tables, graphs, figures, diagrams, specimens, financial statements and reports, case studies, practical problems and their solutions are explained in each topic. Examination questions based specially for semester, objective type problems covering both practical and theoretical inputs have been incorporated in the text to assist those with limited knowledge of hotel accounting and financial techniques. (jacket).
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Reception and Front Office Management : Procedure and Operation
Edité par Kanishka, 2011
Vendeur : Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Inde
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 32,84
Autre deviseEUR 17,50 expédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierContents Foreword Preface 1 Training in reception and front office management an introduction 2 Front office organization multiple choice questions 3 Reception skills development matching type questions 4 Communication skills fill in the blanks 5 Procedures and systems true and false questions 6 Reservation procedures mixed type questions 7 Marketing and selling short answer type questions 8 Safety and security descriptive type questions 9 Listening and writing skill development miscellaneous questions Appendix 321 pp.
